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la lsilles le pissenlit, le scolyme d'Espagne, la té- 
tragone étalée. 
En revanche, il y a fait de nombreuses et impor- 
tantes additions. Je placerai au premier rang le pré- 
cis des assolements maraîchers suivis dans les marais 
de Paris dont il a enrichi son chapitre IV. Cette 1n- 
dication, outre l’enseignement qui en résulte pour 
les jardiniers qui voudraient la suivre, démontre 
d'une manière incontestable l’activité qui règne dans 
ces marais, et quelle masse de produits utiles sait en 
tirer l'intelligence de leurs cultivateurs. L'auteur en 
cite plusieurs exemples qu'il a choisis dans chacune 
des quatre régions de la capitale correspondantes 
aux quatre points cardinaux. 
Pour en donner une idée à nos lecteurs, je vais 
copier l’un d’eux pris dans la région de l’ouest, et 
établi sur un marais où l’on cultive simultanément 
des primeurs et de la pleine terre. 
« Couches. — 1° Vers le 15 décembre, on sème 
des carottes courtes, hâtives sous panneaux, et l’on 
plante des laitues petites noires. La récolte des ca- 
rottes étant terminée dans les premiers jours d'avril, 
on retourne la couche, et l’on plante des melons à 
cloches. — En août, on plante deux rangs de choux- 
fleurs, ou bien un seul rang, et un rang de sca- 
roles de chaque côté. — Puis en septembre, on 
sème du cerfeuil, des épinards ou des mâches. Du 
20 au 25 juillet, on plante un rang de choux de 
Vaugirard dans chaque sentier des couches ; 
» 2e Dans la seconde quinzaine de mars, on plante 
des melons (sur lesquels on rapporte les panneaux 
qui étaient sur les carottes), et trois choux-fleurs 
