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ERRALES 
DE FLORE ET DE POMONE. 
PLANTES POTAGÈRES. 
Instruction sur la culture du Chou marin, 
Crambe muritima. 
La CRAMBÉ MARITIME, chou marin, Crambe ma- 
ruima, Lin., de la tétradynamie siliculeuse de Lin. 
et de la famille des crucifères de Jussieu, a pour ca- 
ractères génériques un calice de quatre PGI ovales 
oblongues, caduques ; quatre pétales, ovales, obtus, 
Ouverts au sommet; six étamines, dont quatre plus 
grandes , ayant leurs filaments fourchus au sommet, 
une des branches portant l'anthère, et ayant en outre 
une glande de chaque côté de leur base; un ovaire 
supérieur, oblong, dépourvu de style et à stigmate 
un peu épais; une silicule globuleuse, Le 
caduque, uniloculaire, renfermant une seule semence 
arrondie, quelquefois deux. 
La crambé maritime est vivace; elle croît spontané- 
ment sur les côtes de la mer, dans l'Europe méridio- 
nale. Elle a les feuilles très-grandes , ovales, sinuées, 
frangées, crépues et épaisses. Cette plante, d’abord 
cultivée en Angleterre , l’est encore peu en France, 
où cependant elle commence à l'être davantage, et 
où il serait à désirer qu’elle se répandit, à cause des 
ressources qu’elle peut présenter pour les Di nos 
NovemBre 1845. 
