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On peut résumer ainsi les conséquences qui résule 
tent du tableau qui précède : 
1° La grosseur des tubercules a peu d'influence sur 
les produits. 
2° Les tubercules coupés produisent autant que les 
tubercules entiers. 
3° Les très-petits tubercules donnent encore une 
assez bonne récolte et peuvent être employés avec 
confiance, en cas de besoin ; mais ceux de moyenne 
grosseur me paraissent préférables. 
4° Les yeux enlevés à la pointe du couteau peu- 
vent être utilisés dans un temps de disette ou même 
de rareté; dans une terre convenable et bien prépa- 
rée, ils donnent un produit assez intéressant. 
5° Les germes de diverses longueurs, depuis 3 cen- 
timètres jusqu'à 15, peuvent être plantés dans les 
mêmes circonstances de disette ou rareté, et fournir 
encore une récolte assez bonne. Le succès est d’au- 
tant plus assuré que le sol est mieux préparé et le 
printemps hurnide. Lorsque les Pommes de terre sont 
rares , On peut, au fur et à mesure qu’on les vend, 
en détacher les germes et les conserver à la cave, 
sur une couche de sable et sur une épaisseur d'environ 
2 centimètres, en ayant soin de les remuer souvent. 
On peut encore les mettre en jauge sous châssis froid, 
où il suflit de les garantir de la gelée; on les plante 
en place lorsque l’état atmosphérique du printemps 
le permet. 
6° La plantation espacée de 66 centimètres en tous 
sens produit généralement plus que celle faite à 1 mè- 
