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grefle soit enterrée au-dessus de son dernier œil ; ce 
qui la maintient dans un état de fraîcheur favorable 
à la reprise. Cette opération se fait au printemps et 
quelquefois on obtient du fruit à l'automne de Ja 
même année. L'auteur anglais auquel j emprunte ce 
procédé s'explique ainsi : « J'ai semé, dans le mois 
de mars, sur couche, des pépins de pommes , et au 
printemps suivant quarante de ces jeunes plantes, 
qui étaient de la grosseur d’une bonne greffe, furent 
enlevées. On les greffa en languette et on les re- 
planta ; toutes réussirent, et quatre d’entre elles 
portèrent la même année du fruit qui mürit très- 
bien. Ainsi dans l’espace de dix-huit mois, j'obtins du 
fruit mûr du pépin d’une pomme. » 
Ce procédé qui n’est au reste que l'application de 
la faculté qu'a la greffe de hâter de plusieurs années 
la fructification des arbres pour lesquels on l'emploie, 
mérite d’être expérimenté, afin d'apprécier avec 
certitude les avantages qu’il peut offrir. 
RoussELoN. 
Extrait dune note sur le moyen de conserver le 
raisin sur les ceps dans toute sa fraîcheur jus- 
qu'au mois de décembre. 
En 1835, à la fin de septembre, dit M. Moreau, 
jardinier maraîcher à Paris, il me restait environ 
12 mètres de mur contre lequel la vigne était encore 
bien garnie de raisin : j'ai trouvé le moyen de 
le conserver en parfait état, en appuyant huit 
châssis contre le mur, et en leur donnant une pente 
d'environ 60 centimètres à partir du mur, de ma- 
