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les quatre ou cinq ans, elle doit être restreinte au 
quart, ou mieux au cinquième et au sixième de l’é- 
tendue des terres labourables; et, au début d’un sys- 
tème d'amélioration, elle ne saurait même occuper 
un pareil espace; car il s’en faut bien qu’on possède, 
dans cette proportion , des terres en état de la pro- 
duire. Nous avons donc, dans la culture du trèfle, 
l'emploi d’un sixième des terres tout au plus, ou du 
tiers de la jachère (1). 
» Nous supposerons qu'un second tiers puisse être 
occupé par des racines et par du seigle, de la vesce, 
de la jarrosse, du maïs; en un mot, par tous les 
fourrages usités jusqu’à ce jour dans les contrées où 
lon en cultive le plus. Avec les conditions de fécon- 
dité du sol et de propreté déjà acquises , que suppo- 
sent ces cultures, pour être des cultures avantageuses, 
exemptes d'inconvénients, admettre-qu’elles puissent 
occuper un second tiers de la jachère, c’est, pour la 
majorité des cas, supposer au delà du possible. Que 
ferons-nous du dernier tiers de la jachère, et n’y a-t-il 
rien de plus à demander au tiers précédent ? Ici com- 
mence, quoiqu'il ne se restreigne point à ces limites, 
le domaine des fourrages hâtifs; plantes vraiment 
merveilleuses, en ce que leur culture ameublit et 
nettoie admirablement le sol, que les autres lais- 
sent se tasser et se salir, en ce qu’elles coûtent peu, 
(1) La luzerne et le sainfoin , occupant le sol tous les six ans, 
ou plus, et ne pouvant revenir sur la même terre avant huit ou dix 
ans, ne peuvent entrer dans l’assolement. Il faut en avoir quel- 
ques pièces séparées , un dixième ou un douzième des terres la- 
bourables. 
