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ment, et la plante se caractérise par deux organes, 
dont l’un, la tige, s’élève dans les airs, tandis que 
l'autre, la racine , s'enfonce dans la terre pour y cher- 
cher l'obscurité et la fraîcheur qui la rendent plus 
apte à absorber leséléments d’assimilation qu’elle doit 
y puiser. 
» On était convenu d'appeller collet où nœud vi- 
tal le point de départ de ces deux parties. La place 
qu'occupaient les cotylédons paraissait justifier ce 
titre, et on s'était arrêté à le reconnaitre comme cen- 
tre de l’évolution gemmaire. Néanmoins , si l'on se 
donne la peine de suivre les progrès de la germina- 
üon (d'un haricot par exemple), on verra les coty- 
lédons, rez de terre dès leur apparition, s'élever gra- 
duellement jusqu'à 5 ou 10 centimètres du sol et 
même davantage, en raison de l'allongement de la 
ge. 
» Si nous acceptons comme collet la place où les 
cotylédons sout implantés, et que, partant de ce 
point, nous reconnaissions que la plante est formée 
de deux parties distinctes et tranchées, l’une la tige, 
l’autre la racine, nous serons forcés d'admettre que 
tout ce qui est au-dessous des cotylédons est racine, 
et par conséquent d’un autre ordre d'organisation 
que la partie qui les surmonte. 
» Il n’en est cependant pas ainsi, et le haricot en 
germination , que nous avons pris pour exemple, en 
est une preuve évidente ; car la portion de ige au- 
dessous des cotylédons est identique de conforma- 
tion avec la partie supérieure, et s’il existe une dif- 
férence, elle n’est autre que ce qui se reproduit à 
Mans 1846. 12 
