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pour le céleri; c'est pourquoi l'asperge reste blanche 
et tendre en végétant dans un milieu obscur. 
Si l'étiolement qui résulte de l'absence de la lu- 
mière entretient les végétaux dans un état de dé- 
bilité complète, il est évident que c’est elle qui soli- 
difie leurs tissus, et leur donne la rigidité qu'ils 
doivent avoir. Les jardiniers savent également cela, 
puisque ce n'est que graduellement qu’ils rendent à la 
lumière les jeunes plants délicats, afin de ne pas les 
endurcir trop vivement. En effet, s'ils étaient trop su- 
bitement exposés aux absorptions et aux exhalations 
du grand jour et de l'obscurité qui lui succède, 
leurs tissus n’y résisteraient pas. Ainsi donc, la rigi- 
dité que nous voyons dans les végétaux, etau moyen 
de laquelle ils se soutiennent, est due à la décompo- 
sition de l'acide carbonique de l'air, et à l’absorption 
du carbone pendant le jour; et pour que leur croïs- 
sance ait lieu , il faut que l’absorption de cet élément 
soit plus considérable que l'exhalation. On comprend 
tout de suite pourquoi la végétation reprend au 
printemps, non-seulement à cause de la tiède cha- 
leur qu’il ramène , mais encore à cause de la longueur 
des jours qui fait jouir plus longtemps notre hé- 
misphère de la présence du fluide lumineux. Aussi 
voit-on le développement des plantes suivre pour 
ainsi dire la croissance des jours. 
Au surplus, une expérience assez simple, mais ca- 
pable d'inspirer la conviction la plus profonde, est 
venue donner à cette Opinion une sanction irré- 
cusable. On a placé des végétaux pourvus de leurs 
feuilles, car c’est par elles et par les parties vertes 
que l'absorption et l'exhalation ont lieu, dans une 
atmosphère d'air vital, où l’on a introduit une plus 
