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sont blanches et assez grandes. Les gousses, longues 
de 18 à 23 centset larges de 25 à 28 mill., sont d’un 
vert pâle, plates et seulement renflées aux endroits 
où se trouvent les graines ; celles-ci sont longues de 
20 à 33 mill., aplatiés, concaves, arquées et vei- 
nées ou maculées de taches d’une couleur café clair. 
J'ai mangé, dans les premiers jours de ce mois, de 
ces gousses en vert. Je les ai trouvées sans parchemin 
et très-tendres. Les graines, qui sont abondantes et 
mürissent parfaitement sous notre climat , sont très- 
farineuses. 
J'en envoyai quelques-unes chez M. Vilmorin, en 
le priant de me c mmuniquer les renseignements 
qui auraient pu lui parvenir depuis le printemps sur 
cette variété. Il en résulte qu’elle est peu répandue ; 
mais son jardinier chargé de ses cultures aux Barres, 
ét qui avait eu la mission d’expérimenter les graines 
qui lui avaient été confiées, la reconnue à sa matu- 
rité pour un haricot cultivé dans le Gâtinais sous Île 
nom de haricot mandrille qui semblerait déceler 
une origine espagnole. Jusqu’ alors toutefois il était 
Lune dans les collections. —_. 
C'est ‘en résumé, une excellente variété qui a l’a- 
vantage d’être Donne en vert et en graines, et qui 
mérité d’être adoptée dans les cultures potagères. 
Elle n'est pas délicate, ni sur la nature du sol, ni 
pour le climat. Sous ce rapport elle l emporte sur plu- 
sieurs haricots du Cap qui sont aussi très- bons, mais 
qui, dans de certaines années, ont l'inconvénient de 
ne pas produire des graines assez parfaites pour leur 
reproduction. 
sai Pépin 
