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sement plus contraint de la partie la plus forte, une 
liberté aussi complète que possible accordée à la par- 
tie faible sans compromettre sa sûreté, la position 
verticale donnée à la moins développée, la situation 
plus ou moins oblique ou approchant de l'horizontale 
infligée à celle qui tend à prendre le dessus , sont les 
moyens les plus simples de ramener l'équilibre de 
forces. Si, malgré l'application de ces deux moyens, 
il arrivait qu’à la fin de la belle saison un des rameaux 
l'emportât de beaucoup sur l’autre, il vaudrait mieux 
perdre une aunée , en supprimant à la taille suivante 
le plus faible des deux et redressant le plus fort, qu’on 
coupe comme je l'ai dit tout à l’heure, afin de lui 
faire développer ses yeux inférieurs et de choisir 
deux nouveaux bourgeons pour recommencer la 
charpente. 
Mais je suppose que les deux premiers choisis ont 
réussi; on ne supprime des faux bourgeons qu'ils dé- 
veloppent que ceux qui gênent au palissage , et on 
s'efforce de maintenir sans s'ouvrir les yeux qui se 
trouvent à leur base, car il ne faut pas perdre de vue 
qu'il en est besoin pour pouvoir garnir de branches 
fruitières l’arête de la branche dont ce premier ra- 
meau est l'origine. Si quelques-uns d’eux s'ouvraient 
en faux bourgeons, on les pincerait aussitôt afin de 
faire naître à leur insertion un nouvel œil capable de 
les remplacer. 
Deuxième TaiLue. À celte époque le jeune arbre 
a ses deux bras disposés comme pour la forme carrée, 
et on peut encore lui faire prendre celle-ci ou toute 
autre à volonté. On le dépalisse, et on nettoie l’es- 
palier des feuilles mortes ou autres débris végétaux, 
