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on dresse, en l'attachant., la charpente de l'arbre, en 
rapprochant toujours chaque branche de la ligne 
horizontale, et gênant davantage par les attaches 
celles qui sont les plus fortes, On palisse après et suc- 
cessivement les petites branches, en usant à leur 
égard aussi des ressources que présente Île palissage 
pour gêner ou favoriser leur croissance, et en côm- 
mençant toujours par les dessus, 
SIXIÈME TAILLE. L'arbre présente à cette taille le 
même aspect qu'à la 5°, si ce n’est que le rameau qui 
prolonge la branche horizontale n° 3 a été courbé 
lorsque son développement à eu dépassé la distance 
qui doit séparer le 2° cordon du 3°. On le traite alors 
comme l'horizontale n° 2. Le reste de la taille de 
cette année ést la répétition de celle de la précédente. 
SEPTIÈME TAILLE. La profondeur de YU estalors de 
1 mètre, son ouverture toujours de 6o cent., chaque 
aile a trois cordons dont les pointes arrivent perpen 
diculairement au-dessus les unes des autres, et le 
rameau destiné à former le 4° cordon, s'élève de 
même de chaque côté sur l'arcure de lhorizontal 
u°,3. ur 
Cette taille s'opère tout à fait comme la 5°. 
Horrtëme race. On complète la formation du 4° 
cordon, et on commence celle du 5° que l’on conduit 
comme précédemment. Ré 
NEUVIÈME TAILLE. La forme en U avec cinq cor- 
dons est terminée à cette taille. Il a conservé lamême 
Ouverture, mais sa profondeur est de 2 mètres La 
branche horizontale n° 1 est établie à 60 céutim. de 
terre, chacune des autres est. distante de celle qui 
