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en asseyant la coupe sur un: œil convenablement 
placé pour fournir un bourgeon de prolongement. 
soit en rabattant sur un bourgeon ét même un ra- 
meau dont on forme la nouvelle pointe , après avoir 
taillé ce dernier, s’ilest nécessaire , où en maintenant, 
pour le prolonger, son œil terminal naturel, s'il est 
propre à cette destination. Tant que ces 10 branches 
peuvent se prêter uniformément à un allongement 
rationnel, c’est-à-dire qui n'apporte aucun désordre 
dans les productions les plus rapprochées de leur 
insertion sur la branche-tige , il faut allonger la taille; 
et un arbre ainsi formé, peut prendre une étendue 
égale à quelque autre forme que ce soit. 
Quant aux branches à fruits, leur taille s'opère 
comme dans la forme carrée. Elle doit être aussi 
courte que possible pour y concentrer la séve, et as- 
surer des petites branches de remplacement succes- 
sives. | | Ssidaionge manette 50 
commençant par les cordons supérieurs. Si l'un 
d'eux avait faibli, on le ramènerait à l’état normal s 
soit en lui laissant plus de liberté dans ses attaches. 
soit en le tirant plus ou moins en avant, et l’assu- 
jettissant dans cette position plus aisée au moyen 
d'échalas ou de gaules. Lorsque les pointes se déve- 
loppent par la végétation, on les palisse plus ou moins 
horizontalement, selon l'état général de Ja branche 
qu'elles terminent, etla position qu'on leur donne 
augmente leur force, quand elle se rapproche de la 
verticale, et la diminue, quand elle est complétement 
horizontale. E- 
Les branches fruitières sont palissées à leur tour, 
en commencant par les dessus des branches supé=. 
