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L'ammoniaque, qui forme à peu près la cinquième 
partie de cet engrais, est très-soluble, très-volatile 
sous l'influence de la moindre fermentation qui se 
manifeste très-facilement et provoque lexhalation 
de ses éléments à l’état gazeux. il est donc essentiel 
de le préserver de tous les agents de fermentation, 
comme l'humidité et l'air ; aussi, n’est-il point dou- 
teux que le guano, que les hafiinétis marchands vont 
chercher sur les côtes de l'Amérique méridionale, a 
perdu, pendant le voyage, une grande partie de ses 
qualités fertilisantes. Ce qui le prouve d’ailleurs, 
c'est que les bâtiments qui le transportent restent 
PNpréghes d’une odeur dont ils < se > débartassén diflici- 
lement, odeur dont l’éqi mnodé durant 
Ms Sid : 
la traversée. 7 "re 
+ Au resté, voici comment on doit cépage Te 
guan et les diverses substances qui lui sont 
analogues. 
ee et fermentescible comme il est, le guano ne 
P 7 en automne rce que les pluies 
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des racine bordée Lee Foie: les routes et 1e ruis- 
seaux. C'est au printemps qu'il convient d'en faire 
usage, en le répandant sur les jeunes récoltes, où 
en le mélant aux semences _— confie à la terre 
à cette époque. 2! * 
On peut lemp oyer sous deux états également fa- 
vorables ét et qi S'approprient mieux à l’objet qu'on 
se propose. À l'état sec et pulvérulent, on le sèmé à 
là main sur les j Jeunes plantes ou les prairies, ét ses 
éffets sont bientôt sensibles, Pour peu que la tem- 
Pie ailun certain dire d'humidité. On le mêle 
