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MANUEL PRATIQUE DE LA CULTURE MARAICHÈRE,. Par 
Courtois-Gérard , membre de la société royale et du 
cercle général d'horticulture , ouvrage publié sous le 
patronage de vingt-trois maraïchers et primeuristes, 
avec planches et un plan figuratif des marais de 
Paris , 1844 (1). 
La Société royale et centrale d'agriculture, juste 
appréciatrice de l’admirable industrie de nos jardi- 
niers maraichers, avait, depuis 1810, ouvert un 
concours pour la composition d'un manuel pratique 
de la culture maraïchère parisienne, avec l'intention 
de répandre ses procédés dans les diverses localités de, 
la France avoisinant les grands centrés de population. 
Aucun concurrent ne se présenta pendant les dix ans 
que ce concours resta ouvert. 
En 1842, sur les instances de M. le vicomte Hé- 
ricart de Thury, la même société a renouvelé ce con- 
cours, et le ministre de l'agriculture a fondé un prix 
pour être décerné en 1843. MM. Moreau et Daverne 
sentèrent seuls à ce concours ; mais leur travail 
n'ayant pas complétément ré les conditions du 
programme , ne recut que Ja grande médaille d’ar- 
gent; et le prixfut ajourné à 1844. 
Cette fois, outre MM. Moreau et Daverne, un 
nouvel athlète, M. Courtois-Gérard entra dans la lice, 
mais son travail fut mis hors de concours per une 
erreur qu’il explique ainsi lui-même. 
« Après six mois d’un travail difficile , je terminai 
nd 
(4) 4 vol. in-42. Prix : 3 fr. 50. Chez Cousin, rue Jacob, 21 : 
et chez l’auteur, marchand-grainier, quai de la Mégisserie, 16. 
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