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PLANTES D'ORNEMENT. 
PLEINE TERRE. 
ALYSSUM, Dec. syst. Alyssi sp. Lin. gen. Lam. 
Tétradynamie siliculeuse, Lin. Crucifères, De Juss. 
fine, velue , sans côtes , quoique elles soient indiquées par des 
lignes disk vertes, couleur vert argenté, passant au jaune 
en mürissant , et marquée d’un grand nombre de points verts. 
Ombilic formé par une broderie épaisse et nombreuse. Très- 
plein , chair rouge, épaisse , sucrée, relevée et ferme; petites 
graines implantées dans la chair. Bois très-velu. 
» On voit aussi des fruits à côtes peu prononcées et plus ou 
moins brodés , ce qui annonce déjà l'influence de notre culture et 
de notre climat. 
» C'est un fruit excellent lorsqu'on le mange le jour même où 
il est frappé ; l'écorce crie en le coupant : le lendemain il est 
passé. Il est très-sujet à se fendre. I} n’est pas très-précoce, mais 
productif, et on peut sur chaque pied laisser sept ou huit 
fruits 
» ni fournit beaucoup de branches; c'est pourquoi il vaut mieux 
ke cultiver sous cloches que sous châssis , où il faut continuelle- 
ment le tailler jusqu’au moment où on peut dépanneauter. 
» 18” Sucrin à chair verte , caroline à chair verte, muscade de 
la à Craie » fig. 2, pl. VII. Mister du fruit modèle : 6 pouces, 
tiers de la grandeur naturelle. 
». Fruit oblong , quelquefois rond, à côtes peu profondes où 
sans côtes ;, très-brodé ; écorce de couleur blanchâtre , jaunissant 
légèrement à maturité ; chair très-fondante , sucrée , excellente ; 
de La blanc verdâtre, veiné de vert foncé en NDPRRÈEE 
de l'écorce 
» CR AE sur couche en tranchée sous cloches. 
On lui laisse trois ou quatre fruits. Hätif. » 
On trouve la monographie du nn et 0e ms des plus 
rares variétés de cette espèce chez Jacquin at 
44, au Bon Jardin 
