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en préparant ainsi les pommes de terre, toutes celles 
qui sont gâtées, et de couper les parties attaquées, 
en conservant les portions saines. 
Quant aux pommes de terre trop atteintes pour 
pouvoir être mangées, il faut les Jivrer aux féculeries 
où l’on trouvera encore un produit à en tirer. 
Cellés que l'on doit conserver pour la plantation 
du printemps prochain ont besoin d’être surveillées 
avec attention , et d’être l’objet-de toutes les précau- 
tions possibles, en se rappelant que, surtout cette 
année, l'obscurité et la sécheresse sont les deux meil- 
leurs agents préservatifs, pourvu qu'elles soient te- 
nues hors des atteintes de la gelée. Au surplus, j'in- 
diquerai plus loin les moyens de planter avec moins 
de tubercules , et même de semer dans les cas où l'on 
manquerait de pommes de terre pour la plantation. 
Revenons aux effets de la maladie dont il s'agit, et 
aux causes qui l'ont produite. Quelques personnes 
ont prétendu qu’elle était due à l'invasion d'un cryp- 
togame. C’est surtout M. de Morren, professeur d’'a- 
griculture à l'Université de Liége, qui attribue cette 
ialadie à un champignon du genre Botrytis ; 
M. Payen a émis une opinion à peu près semblable 
devant la Société d'agriculture ; d’autres personnes, 
avec plus de raison peut-être , lui donnent pour cause 
nstitution atmosphérique de l'année qui, 
dans presque toutes les parties de l'Europe, a offert 
des anomalies importantes, et à été principalement 
remarquable par son humidité et par une inégalité 
extraordinaire entré la température des jours et celle 
des nuïts. Elles ont nié l'existence d'un parasite, et 
si quelques-unes l'ont admise , elles lont considérée 
comme conséquence, et non comme générateur. 
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