330 
sure ni d'efllorescence blanche, indiquant la présence 
de cryptogames parasites. FA 
Jusqu'à ce que les savants aient résolu cette inté- 
ressante question de physiologie végétale, il est per- 
mis de raisonner sur ces effets, et sur les causes 
ambiantes qui ont pu les détérminer. Pour moi, je 
crois être assez près de la vérité , en regardant cetté 
maladie comme une gangrène ou pourriture’, résul- 
tant du refoulement de la séve chassée des parties aé- 
riennes des pommes de terre, par une contraction 
générale des feuilles et des tiges herbacées due aux 
alternatives de froïd et de chaud, et d’une sorte d’as- 
phyxie produite par la destruction des fanes et l’af- 
fluence d’une séve aqueuse augmentée par l'excès 
d'humidité de la saison. 
La désorganisation du tissu des feuilles et des tiges, 
résulte de l'état de tendreté entretenu dans ces Or- 
ganes, par l'influence de la sévé que rendait plus 
abondante et plus aqueuse l’humidité de été. 
Gette dilatation incessante à rendu ces parties aérien- 
nes beaucoup plus sensibles à l'abaissement dé la 
température qui signalait les nuits de juillet et 
d'août , et la contraction subite qu'éprouvaient les 
organes , sous cette influence désastreuse, arrêtée 
pendant le jour par la chaleur qui agissait en 
sens opposé, et recommençant plusieurs fois, à 
fini par leur ôter la faculté de remplir leurs fonctions. 
La séve, tant de fois refoulée, n’a plus été rappelée 
dans les tiges et les feuilles dont les vaisseaux obli- 
térés ont cessé de se dilater, alors le desséchement 
ét la mort s'en sont emparés. Les tubercules ne 
| Pouvaient échapper à une réaction violente. Dans 
l'état que je viens de décrire, la séve élevée par les 
