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moins que cette humidité soit le résultat de pluies 
aboudantes qui les abattent sur le sol et les y fassent 
pourrir. Îl y a eu des alternatives trop souvent re- 
nouvelées d’abaissement et d’élévation de tempéra- 
ture qui ont fatigué et énervé les organes ; ne pou- 
vant suflire à des dilatations et des contractions 
incessantes , ils ont succombé dans cette lutte. En 
pareil cas , je pense que la suppression par la faucille 
des fanes desséchées , aussitôt qu'on s’en aperçoit, 
et un buttage sur la touffe peuvent préserver les 
tubercules’de la contagion, en permettant un écou- 
lement de la séve surabondante, par les orifices des 
tiges maintenus frais par le buttage, et donner aux 
tubercules le temps de s’aoûter assez pour être bons 
à manger. Si un pareil desséchement avait lieu prés 
du moment de la maturité, il serait mieux encore 
de récolter immédiatement. 
J'ai dit en commençant qu'il existait un moyen 
de faire des économies sur la plantation. Ce moyen 
qui, je le reconnais , est insuflisant dans la grande 
culture , peut être utile dans le potager, et c’est 
principalement à ce titre qne je le consigne ici. 
Sur une couche disposée pour la culture des 
des, on peut, du 15 au 20 mars, déposer dans 
les intervalles des cloches, des pommes de terrequ'on 
recouvre à peine de terre ; si l’on n’a pas unecouche 
pareille, rien d’aussi facile que d’en préparer une pe- 
üte pour cet usage, et sur laquelle on place un chàs- 
sis. Elles ne tardent pas à végéter et lorsque les pre- 
mières pousses se sont élevées de 15 à 20 centimètres, 
on les détache du tubercule avec la portion qui 
entoure l’œil dont elles sont sorties. On plante ces 
espèces d’œilletons à mesure qu'on les obtient , dans 
