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développait sa pensée dans une Note sur la digestión 
végétale communiquée à l'Académie dans sa séance du 
21 octobre 1876 à laquelle j'emprunterai encore les pas- 
sages suivants : 
« Toutes les plantes digèrent et leur digestion est dans 
ses phénomènes essentiels la même que chez les animaux. 
— La plante, le froment, par exemple, accumule un appro- 
visionnement de nourriture dans la graine auprès d'un 
embryon. Or que le grain de blé serve à alimenter un ani- 
mal ou qu’il serve à nourrir la plante elle-même, les choses 
se passeront exactement de la même manière. Si c’est un 
animal qui mange le blé, celui-ci, réduit en pâte, subit dans 
le tube intestinal l’influence du suc pancréatique qui trans- 
forme la fécule en glycose et le gluten en peptones, lesquels 
sont absorbés et passent dans l’organisme par lequel ils sont, 
en fin de compte, assimilés. Si c’est le froment lui-même 
qui absorbe l’endosperme, son embryon agit sur le dépôt 
de fécule, de gluten à l’aide du ferment, lequel opère la 
transformation de l’amidon en glycose, et du gluten en 
principes absorbables par individualité végétale. » 
Je m'attendais à trouver dans le mémoire de concours 
‘soumis à notre appréciation, une série de recherches impré- 
gnées de la même idée de l'identité de la nutrition dans le 
règne animal et dans le règne végétal. C'est sans doute parce 
que l’Académie partageait cette manière de voir, qu'elle m'a 
fait l'honneur de m'adjoindre aux botanistes chargés de Jui 
fairé rapport. Au lieu d’une étude parallèle de la germina- 
tion dans les plantes et de la digestion chez les animaux; 
l’auteur nous présente trois notes traitant la première d'un 
câs de germination singulière, la seconde de l’action de 
l'électricité sur le développement de l'embryon végétal. 
Dans le 3m chapitre intitulé nutrition de l'embryon, l'auteur 
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