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statt gefunden, ist aber bald vor dem Seesalz von St. üb es 

 gewichen. 



Hier aber blieb sie seit den ältesten Zeiten festgesiedelt 

 und setzte noch im 18. Jahrhundert 16 Salzschiffe in Nahrung, 

 die aber 1768 schon auf 6 zusammengeschmolzen waren. Als endlich 

 die dänische Regierung ein Piegal daraus machte und es einem 

 gewissen Wichmann als Privilegium übergab, der seine Gerecht- 

 same in schärfster Weise überwachte, da gingen um 1782 die 

 beiden letzten Salzsiedereien zu Grunde, und ein um 1794 ge- 

 machter Versuch zur Erneuerung scheiterte vollständig. 



Die Bereitung des Salzes geschah auf folgende Weise: 



Zwei Männer fuhren bei Hochwasserzeit in einer flachen 

 Schute nach einer Stelle des Watts, wo ihnen das Vorhandensein 

 des Terrigs bekannt war; dort legten sie sich vor Anker und er- 

 warteten die Ebbe. Sobald das Watt neben ihnen blosgelaufen 

 war, sprangen sie aus dem Fahrzeug, warfen mit Schaufeln den 

 obersten Schlick bei Seite und gruben mit Spaten den festen Klei 

 ab, der zuweilen 2 bis 3 Fuss dick über dem Salztorfe sass. Zu- 

 weilen musste man statt dessen Sand, zuweilen auch geringhaltigen 

 Torf abräumen. 



Der letzte, obgleich durch Salz- und Gypsgehalt schon so 

 weit verdorben, dass er schlecht brannte und noch schlechter 

 roch, war doch von dem eigentlichen Salztorf wesentlich unter- 

 schieden und zur Salzgewinnung unbrauchbar, warum? das habe 

 ich nicht ergründen können. 



Bei der Tiefe, in welcher man suchen musste, war es höchst 

 mühselig, den Salztorf heraufzuwerfen, und die zwei Männer 

 gebrauchten jedes Mal die ganze Ebbezeit, um ihre Schute noth- 

 dürftig zu füllen. 



Nachdem die Schiffer dann bei auflaufendem Wasser durch 

 eine Besenbake den Ort ihrer Arbeit bezeichnet hatten, gingen 

 sie, sobald das Schiff flott geworden, ans Land, luden den Inhalt 

 auf einspännige Karren und fuhren denselben nach dem soge- 

 genannten Salzkoog, einem kleinen, von Sommerdeichen einge- 

 fassten Stück Landes. 



In dem Salzkoog wurde der Torf ganz dünn ausgebreitet, 



