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  A. 
  Nestler, 
  

  

  auf 
  eine 
  andere 
  Ursache 
  zurückzuführen. 
  Die 
  nicht 
  zur 
  Ver- 
  

   wendung 
  kommenden 
  Eiweißstoffe 
  werden 
  daher 
  hier, 
  und 
  

   zwar 
  vorherrschend 
  in 
  den 
  Epidermiszellen, 
  öfters 
  auch 
  in 
  den 
  

   Mesophyllzellen 
  abgelagert. 
  Was 
  ihr 
  Vorkommen 
  in 
  der 
  Frucht- 
  

   haut 
  anbelangt, 
  so 
  läßt 
  sich 
  vorläufig, 
  da 
  nur 
  ein 
  einziger 
  Fall 
  

   vorliegt, 
  ebenfalls 
  keine 
  bestimmte 
  Erklärung 
  abgeben. 
  Die 
  

   Zentralplazenta 
  der 
  betreffenden 
  Frucht 
  war, 
  wie 
  sich 
  deutlich 
  

   zeigte, 
  aus 
  einem 
  unbekannten 
  Grunde 
  nur 
  sehr 
  mangelhaft 
  

   ausgebildet 
  und 
  trug 
  nur 
  wenige 
  Samen; 
  die 
  oberen 
  Scheide- 
  

   wände 
  fehlten 
  vollständig. 
  So 
  gingen 
  vermutlich 
  fast 
  alle 
  für 
  

   die 
  Entwicklung 
  der 
  Samen 
  bestimmten 
  Baustoffe 
  in 
  die 
  Frucht- 
  

   wand 
  über 
  und 
  wurden 
  hier 
  abgelagert. 
  Ob 
  diese 
  Erklärung 
  

   richtig 
  ist, 
  werde 
  ich 
  durch 
  weitere 
  Untersuchungen 
  und 
  

   Experimente 
  prüfen. 
  Für 
  meine 
  Erklärung 
  spricht 
  auch 
  das 
  

   von 
  Heinricher 
  1 
  nachgewiesene, 
  massenhafte 
  Vorkommen 
  

   von 
  Eiweißkristallen 
  in 
  den 
  basalen 
  Teilen 
  kranker 
  KartofTel- 
  

   triebe: 
  »Da 
  die 
  kranken 
  Pflanzen 
  keine 
  Knollen 
  besaßen 
  und 
  

   im 
  übrigen 
  durch 
  die 
  Fäule 
  der 
  basalen 
  Stengelteile 
  jede 
  Ab- 
  

   fuhr 
  des 
  plastischen 
  Stoffmaterials 
  nach 
  unten 
  unmöglich 
  ge- 
  

   macht 
  war, 
  so 
  wird 
  man 
  in 
  dem 
  abnormen 
  Kristalloidvor- 
  

   kommen 
  nichts 
  anderes 
  erblicken 
  als 
  eine 
  zwangsweise 
  Ab- 
  

   lagerung 
  der 
  sonst 
  für 
  die 
  Knollen 
  bestimmten 
  Proteinstoffe 
  im 
  

   Laubtriebe.« 
  

  

  Anmerkung. 
  

  

  Nach 
  meinen 
  gemachten 
  Erfahrungen 
  halte 
  ich 
  es 
  für 
  not- 
  

   wendig, 
  auf 
  die 
  Gefährlichkeit 
  des 
  Arbeitens 
  mit 
  trockenen 
  

   Paprikafrüchten, 
  d. 
  h. 
  auf 
  die 
  überaus 
  heftige 
  Wirkung 
  des 
  

   Capsaicins 
  hinzuweisen, 
  die 
  bereits 
  von 
  allen 
  jenen 
  hervor- 
  

   gehoben 
  wurde, 
  welche 
  diese 
  Substanz 
  näher 
  untersuchten. 
  

  

  Flu 
  ck 
  ig 
  er 
  (zit. 
  aus 
  »Köhlers 
  Medizinalpflanzen«, 
  Bd. 
  II) 
  

   nennt 
  Capsaicin 
  einen 
  »sehr 
  gefährlichen 
  Körper«. 
  Micko 
  

   (1. 
  c, 
  p. 
  825) 
  weist 
  darauf 
  hin, 
  daß 
  »das 
  Capsaicin, 
  wenn 
  es 
  in 
  

   Schüppchen 
  kristallisiert 
  ist, 
  ungemein 
  leicht, 
  wenn 
  auch 
  gar 
  

   nicht 
  sichtbar, 
  verstäubt 
  und 
  in 
  dieser 
  feinen 
  und 
  sehr 
  ver- 
  

  

  1 
  E. 
  H 
  ein 
  ri 
  eher, 
  Über 
  massenhaftes 
  Auftreten 
  von 
  Kristalloiden 
  in 
  den 
  

   Laubtrieben 
  der 
  Kartoffelknolle; 
  Diese 
  Berichte, 
  IX. 
  Bd., 
  p. 
  288. 
  

  

  