﻿Studien 
  über 
  das 
  Anthokyan. 
  9/9 
  

  

  amorphen 
  Charakter. 
  Als 
  bemerkenswert 
  sei 
  noch 
  erwähnt, 
  

   daß 
  die 
  Rotkrautblätter, 
  mit 
  heißer 
  schwefeliger 
  Säure 
  im 
  Ex- 
  

   traktor 
  behandelt, 
  sich 
  sehr 
  schnell 
  entfärbten, 
  daß 
  aber 
  die 
  rote 
  

   Farbe 
  beim 
  Erkalten 
  wieder 
  zum 
  Vorschein 
  kam. 
  Selbst 
  wieder- 
  

   holte 
  Fällung 
  mit 
  Bleiacetat 
  und 
  nachfolgendes 
  Zerlegen 
  mit 
  

   Schwefelwasserstoff 
  gestattet 
  nicht, 
  den 
  Farbstoff 
  in 
  Kristallen 
  

   zu 
  gewinnen. 
  Das 
  nächste 
  Material, 
  welches 
  in 
  Verwendung 
  

   genommen 
  wurde, 
  waren 
  die 
  schwarzblauen 
  Beeren 
  von 
  Li- 
  

   giistrum 
  vulgare. 
  Die 
  zerquetschten 
  Beeren 
  wurden 
  zunächst 
  

   mit 
  Äther 
  erschöpft, 
  welcher 
  sich 
  dunkelgrün 
  färbte. 
  Es 
  war 
  

   aber 
  keine 
  Spur 
  Anthokyan 
  in 
  den 
  Äther 
  gegangen, 
  da 
  die 
  ent- 
  

   sprechenden 
  Reaktionen 
  — 
  Rötung 
  durch 
  Säure, 
  Bläuung 
  durch 
  

   Alkalien 
  — 
  ausblieben. 
  Die 
  Extraktion 
  geschah 
  in 
  einem 
  eigens 
  

   hiezu 
  konstruierten 
  Extraktor, 
  1 
  welcher 
  sich 
  namentlich 
  zur 
  

   Bewältigung 
  größerer 
  Mengen 
  auch 
  später 
  beim 
  Arbeiten 
  mit 
  

   Malvenblütenblättern 
  bewährte, 
  weshalb 
  seine 
  Beschreibung 
  

   hier 
  Platz 
  finden 
  möge. 
  Ein 
  5 
  / 
  fassender 
  Kolben 
  mit 
  langem 
  

   breitem 
  Hals 
  trägt 
  am 
  Boden 
  (Taf. 
  I) 
  ein 
  enges 
  Röhrchen 
  an- 
  

   gesetzt, 
  welches, 
  am 
  Kolbenbauch 
  aufwärtsgehend, 
  in 
  eine 
  

   weitere 
  Röhre 
  mündet, 
  die, 
  rechtwinkelig 
  abgebogen, 
  am 
  Kolben- 
  

   hals 
  angeschmolzen 
  ist. 
  Das 
  engere 
  Röhrchen 
  läuft 
  in 
  dem 
  

   weiteren 
  konzentrisch 
  bis 
  zu 
  dessen 
  Ende 
  fort, 
  welches 
  sich 
  

   einige 
  Zentimeter 
  unterhalb 
  des 
  Kolbenbodens 
  befindet. 
  Der 
  

   große 
  Kolben 
  wird 
  mit 
  dem 
  Extraktionsmaterial 
  gefüllt 
  und 
  mit 
  

   Rückflußkühler 
  versehen. 
  An 
  das 
  Röhrenende 
  wird 
  mittels 
  eines 
  

   Stöpsels 
  ein 
  Kolben 
  mit 
  der 
  Extraktionsflüssigkeit 
  so 
  angesetzt, 
  

   daß 
  die 
  Röhre 
  niemals 
  im 
  Verlaufe 
  der 
  Extraktion 
  in 
  die 
  Flüssig- 
  

   keit 
  hineinragt. 
  Erhitzt 
  man 
  nun 
  die 
  Extraktionsflüssigkeit, 
  so 
  

   steigen 
  deren 
  Dämpfe 
  durch 
  das 
  weitere 
  Rohr 
  auf, 
  gelangen 
  in 
  

   den 
  großen 
  Kolben, 
  verdichten 
  sich 
  und 
  durchziehen 
  das 
  Ex- 
  

   traktionsmaterial. 
  Schließlich 
  sammelt 
  sich 
  so 
  viel 
  Flüssigkeit, 
  

   deren 
  Steigen 
  man 
  in 
  dem 
  engeren 
  Bodenröhrchen 
  beobachten 
  

   kann, 
  im 
  Kolben 
  an, 
  daß 
  die 
  Luft 
  in 
  dem 
  Röhrchen 
  verdrängt 
  wird 
  

   und 
  der 
  gesamte 
  Flüssigkeitsinhalt 
  des 
  Kolbens 
  durch 
  auto- 
  

   matische 
  Heberwirkung 
  in 
  den 
  angeheizten 
  Kolben 
  gelangt, 
  

   worauf 
  sich 
  das 
  Spiel 
  von 
  neuem 
  wiederholt, 
  so 
  daß 
  es 
  möglich 
  

  

  1 
  Nach 
  meinen 
  Angaben 
  von 
  der 
  Firma 
  Rud. 
  Siebert 
  (Fritz 
  Vogl), 
  

   Wien, 
  IX., 
  Garnisongasse 
  9, 
  konstruiert. 
  

  

  