﻿1020 
  V. 
  Gräfe 
  und 
  L. 
  v. 
  Portheim, 
  

  

  beruht 
  auf 
  der 
  Verschiedenheit 
  der 
  Reduktionskonstanten 
  

   gegen 
  Knapp'sche 
  und 
  Sachsse'sche 
  Lösung 
  bei 
  Glukose 
  und 
  

   Fruktose. 
  

  

  Die 
  Lösungen, 
  deren 
  ursprünglicher 
  Zuckergehalt 
  ja 
  

   genau 
  bekannt 
  war, 
  wurden 
  in 
  einen 
  Meßkolben 
  gespült, 
  auf 
  

   das 
  Doppelte 
  verdünnt, 
  um 
  eine 
  zirka 
  V 
  2 
  prozentige 
  Lösung 
  zu 
  

   erhalten, 
  und 
  dann 
  je 
  ein 
  Drittel 
  zur 
  Ausführung 
  der 
  beiden 
  

   Proben 
  herauspipettiert. 
  

  

  Die 
  erhaltenen 
  Zahlen 
  sind 
  folgende: 
  

  

  Lichtkultur 
  vom 
  5. 
  Mai 
  1906. 
  

  

  Kalkfreie 
  Lösungen. 
  

  

  1. 
  Saccharose. 
  Verbraucht 
  für 
  ein 
  Drittel 
  der 
  Flüssigkeit 
  

   nach 
  Sachsse 
  563 
  cm 
  3 
  , 
  verbraucht 
  für 
  ein 
  Drittel 
  der 
  Flüssig- 
  

   keit 
  nach 
  Knapp 
  757 
  cm 
  3 
  , 
  woraus 
  sich 
  rechnungsmäßig 
  die 
  

  

  Menge 
  der 
  Lävulose 
  mit 
  2 
  * 
  1960^ 
  

  

  die 
  der 
  Dextrose 
  mit 
  2 
  • 
  3202 
  » 
  

  

  zusammen 
  mit 
  • 
  4* 
  5162^ 
  

  

  ergibt. 
  Da 
  das 
  Versuchsglas 
  auf 
  675 
  cm 
  3 
  aufgefüllt 
  

  

  worden 
  war 
  und 
  daher 
  zu 
  Beginn 
  des 
  Versuches 
  . 
  . 
  6* 
  7500^ 
  

  

  enthalten 
  hatte, 
  so 
  waren 
  2 
  • 
  2338 
  » 
  

  

  des 
  Zuckers 
  verbraucht 
  worden. 
  

  

  2. 
  Lävulose. 
  Verbraucht 
  wurden 
  für 
  ein 
  Drittel 
  der 
  

   Flüssigkeitsmenge 
  von 
  der 
  Sachsse'schen 
  Lösung 
  340* 
  5 
  cm 
  3 
  , 
  

   woraus 
  sich 
  die 
  Menge 
  der 
  vorhandenen 
  Lävulose 
  mit. 
  2* 
  1758^ 
  

   ergibt. 
  Da 
  das 
  Versuchsglas 
  755 
  cm 
  3 
  Flüssigkeit, 
  also 
  7* 
  5500» 
  

  

  Lävulose 
  enthielt, 
  waren 
  5 
  ".3742 
  £ 
  

  

  Lävulose 
  von 
  den 
  Keimlingen 
  aufgenommen 
  worden. 
  

  

  3. 
  Dextrose. 
  Für 
  ein 
  Drittel 
  der 
  Flüssigkeitsmenge 
  

   wurden 
  von 
  der 
  Sachsse'schen 
  Lösung 
  897 
  cm 
  3 
  , 
  von 
  der 
  

   Knapp'schen 
  Lösung 
  1206<;m 
  3 
  verbraucht, 
  woraus 
  sich 
  die 
  

  

  Menge 
  der 
  Lävulose 
  mit 
  1 
  ■ 
  1668 
  g 
  

  

  die 
  der 
  Dextrose 
  mit 
  1 
  • 
  2314 
  » 
  

  

  respektive 
  für 
  die 
  ganze 
  Quantität 
  mit 
  3*5004 
  » 
  

  

  für 
  Lävulose 
  und 
  3 
  * 
  6942 
  » 
  

  

  für 
  Dextrose, 
  zusammen 
  mit 
  1- 
  1946 
  g 
  

  

  