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Rudolphi. Après quoi raffìrmation fut répétée, sans autre véri- 

 fìcation, par Diesing d'abord, ensuite par Donnadieu, Leuckart, 

 Railliet et Carlet, dans leurs Mémoires et Traités. 



« Il résulte de tout ceci que les Italiens sont tenus pour 

 ètre sciemment des mangeurs de Ligules, dits par eux Maca- 

 roni piatti. Ga fable s' est méme exagérée à un point extra- 

 ordinaire. Autrefois , on racontait seulement la chose d' infor- 

 tunés pècheurs, mangeant ces parasites en les prenant pour 

 de la graisse de poisson. Plus tard, on en vint à déclarer que 

 la Ligule est chez nous un aliment de consommation frequente. 

 Ainsi. d'aprés Donnaclieus, p. 19, ce parasite « est si multiplié 

 en Italie qu'il « est vendu aux gens du peuple, et ceux-ci ne 

 « dédaignent pas, sous le noms de Macaroni piatti, de Taglia- 

 « felli dì Briganti, de nouiUes, de le faire servir à leur ali- 

 « mentation. » 



« Le plus étrange est clans ceci, que Donnadieu ajoute: « A 

 « Lyon méme, plusieurs personnes en font usage à la manière 

 « des Italiens. » Cette déclaration est conflrmée par Railliet 

 (2 e ed., 1893, p. 331). Aussi, à ce propos, Monticelli fait-iljus- 

 tement observer: « Il est peut-ètre vrai que Fon mange des 

 « Ligules à Lyon , car personne mieux que M. Donnadieu, 

 « Professeur au Lycèe de cette ville, ne peut le savoir; mais 

 « que le peuple, en Italie, mange des Ligules et en fasse son 

 « aliment, cela est une affirmation complètement dépourvue 

 « de reali té. » 



« Je suis vraiment surpris que. après Donnadieu et Railliet 

 Conte et Vaney, tous les cleux Professeur s à Lyon, reprennent 

 encore cette assertion, et surtout dans un Mémoire consacrò à 

 la péche dans une région (la Bresse) voisine de Lyon, où la 

 Ligule est frequente, meurtriére parfois, puisque la Ligulose 

 dépeupla les étangs de 1870 a 1880 (Perroncito, 2 e ed., p. 333) 

 Je prie donc mes collègues, qui sont sur les lieux, de se livrer 

 a une enquète, et de soumettre à la critique, en ce qui con- 

 cerne la région lyonnaise, raffìrmation relative aux mangeurs 

 de Ligules. En ce qui regarde l'Italie, la question est videe. 



« Je n'ai pas à revenir sur ce que le zoologiste de Xaples 

 a écrit. Je désire seulement que cette fable des Italiens man- 



