218 FATTI l'ER SERVIRE ALLA DETERMINAZIONE DEL LDOGO CBIMICe 



si otteugoiio le varie basi aromatiche, l'acidità delle quali si misura dal numero di 

 residui d'ammoniaca che contengono. 



Se all'incontro le due valenze disponibili dell'azoto vengono soddisfatte per mezzo 

 dell'ossigeno, formansi due altre serie di prodotti, secondo che la saturazione delle 

 due valenze si effettua per le due valenze d'un solo atomo d'ossigeno (derivati ni- 

 trosi) 



H. H 



\c — 0/ 



// \ 



H— C 0— Az=0 



\ / 

 .0 - C. 



od ha luogo per quelle appartenenti a due atomi d'ossigeno 



// % /K 



H— e C— Az< > 



\ / ^^y 



i quali necessariamente in questo caso devono legarsi per la seconda valenza fra 

 di loro (prodotti nitrici). 



L'azoto che si trova con una valenza nel nucleo, può finalmente aver saturato una 

 tutte due le rimanenti sue affinità con dell'altro azoto, dando luogo cosi alla for- 

 mazione di due serie di prodotti (sostanze diazotate, e azo-composti), che non hanno 

 sin oggi i loro corrispondenti nella serie dei cosi detti corpi grassi. 



Le sostanze diasotate risultano dalla saturazione delle due valenze libere dell'a- 

 zoto, contenuto nel nucleo, per mezzo di due d'un altro atomo d' azoto, il quale ha 

 la sua terza valenza saturata con un qualsiasi residuo monovalente R' 



/ \ 

 H— C C— Az=Az— R 



/C-C. 



il quale, secondo che forma il residuo d'un acido o d'un alcaloide, produce oi sali 

 dei composti diazotati 



