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la face interne concave de la mâchoire et le sommet con- 

 vexe de la langue. Les deux organes rentrent ensuite dans la 

 cavité buccale : la mâchoire en exécutant un mouvement de 

 rotation de sens inverse au précédent, la pointe delà langue 

 un mouvement d'avant en arrière et de bas en haut. Dans ce 

 mouvement de retrait, la feuille se trouve comprimée entre 

 la mâchoire et la radule ; grâce à cette pression^ les dénis 

 s'enfoncent dans la substance alimentaire, et comme la 

 langue dans son mouvement de retrait va plus loin en arrière 

 que la mâchoire, chaque dent arrache et emporte avec elle 

 un petit lambeau de feuille. 



La mâchoire ne joue donc pas le rôle principal dans la 

 préhension des aliments, mais un rôle passif; elle fournit 

 l'appui contre lequel la langue presse l'aliment pour le ré- 

 duire en lanières ; mais celte résistance est importante, car 

 sans la mâchoire le déchiquetage serait impossible ; en effet : 

 r Les Testacelles qui n'ont pas de mâchoire se nourrissent 

 de proies vivantes, ordinairement de vers, qu'elles avalent 

 en entier sans les découper en menus morceaux ; 



2° Après avoir laissé jeûner un Hélix pendant plusieurs 

 semaines, je lui ai servi un Lombric; le Mollusque s'est mis 

 aussitôt en devoir de satisfaire son appétit, mais, malgré sa 

 voracité, il ne réussissait qu'à arracher des lambeaux au 

 corps de sa victime. 



Les radules de la Testacelle et de Y Hélix étant construites 

 sur le même plan, nous pouvons dire que la différence de 

 régime qu'on constate chez ces Pulmonés est la conséquence 

 de la présence ou de l'absence de la mâchoire. 



La mâchoire des Pulmonés n'est pas hmitée à l'espèce de 

 demi-lune que l'on connaît. Elle se continue en arrière par 

 une substance cuticulaire de même nature, qui tapisse le pla- 

 fond de la partie antérieure de la cavité buccale et qui pro- 

 tège les tissus sur lesquels elle repose contre l'action deslruc- 

 tive des dents de la radule. Cette substance cuticulaire 

 présente toujours, en effet, des empreintes dues à l'action des 

 dents. 



