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La raison de mes préférences pour le miel est que 
celui-ci fournit dans beaucoup de cas des résultats 
certains, tandis que les essences ne m'ont, en somme, 
rien donné de pratique. 
Déjà, lors de mes anciens essais de 1876, j'avais fait 
quelques tentatives inutiles (non publiées) avec des essen-- 
ces artificielles, telle que l'essence de Poire; cette fois, j'ai 
voulu expérimenter au moyen d'essences végétales réelles 
de Lavande, de Sauge, de Thym, de Menthe et du produit 
à l’aide duquel on fait l’eau de Cologne et qui n'est 
de mélange d’essences de fleur d’Oranger et de 
Bergamote (1). 
Les Labiées étant habituellement fort visitées par les 
Hyménoptères Apiaires, j'espérais, en choisissant surtout 
des essences extraites de ces plantes, voir arriver des 
Abeilles et d’autres Insectes analogues. 
Dans des essais effectués en 1896, en employant du 
miel additionné d’une goutte de l’une des essences de 
Labiées énumérées plus haut, je fus complètement déçu 
dans mon attente; ni les Abeilles ni d’autres Hyméno- 
ptères ne furent attirés. 
Les tentatives faites en mettant un peu d'essence pure 
dans les fleurs naturelles généralement peu visitées, furent 
désastreuses ; les fleurs, en quelque sorte brûlées par 
l'essence, se fanaient rapidement et aucun Insecte n'y 
venait. 
Afin d'éviter cet inconvénient, je procédai comme 
Suit : dans une série de bocaux bien bouchés renfermant 
chacun un demi-litre d'eau, on introduit quelques centi- 
mètres cubes d'essence qui viennent surnager à la surface. 
(1) Les essences de Lavande, Sauge, Thym et Menthe m'ont été 
fournies par la maison Bruno Court, à Grasse 
