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A. Transformation d’une gouttelette d’un liquide déposée 
sur un autre liquide moins dense. 
J'avais observé depuis, plus de vingt ans, les transforma- 
tions que subit une gouttelette d’eau posée avec précaution 
à la surface de l'huile d’olive; cette gouttelette, au lieu’de 
traverser complètement la surface huileuse, s'arrête bientôt 
en se raccordant avec elle suivant une circonférence d’où 
partent les deux surfaces courbes qui limitent la goutte- 
lette haut et bas (fig. 4, a); on comprend 
sans peine que pareil équilibre n’est pos- 
sible que grâce à la force contraciile qui 
règne à la surface de contact de l'eau et 
de l’huile; l'équilibre peut durer plus ou 
` moins longtemps suivant les dimensions 
de la gouttelette; la surface inférieure 
paraît peu à peu s'allonger (fig. 4, b); 
l’allongement s’accentue pendant des mi- 
nutes pour des gouttes de 5 ou 6 milli- 
mètres de diamètre, pendant des heures 
pour des gouttelettes de 3 à 4 millimètres; 
M se le plus sonvent il se produit un étrangle- 
a à o $ , 
ment (c) qui se creuse jusqu’au moment 
æ | ent (c) q jusq 
— où la petite masse d’eau se subdivise en 
Fie. d, une portion qui devient lenticulaire et 
demeure insérée dans la couché de niveau, 
et en une portion inférieure qui prend la forme on ee 
et descend au fond du vase (d). 
Quelle est la cause de cetie transformation ? C’est uni- 
1 Quement, si je ne me trompe, la diminution lente de la 
