~ dans 50 centimètres cubes d’eau acidulée de quelques 
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nombre d'échinides que l'on a recueillis à Glabais, dans la 
même position qu’à Saint-Gilles et à Sterrebeek. 
En terminant cette note, nous pensons devoir présenter 
une observation sur le classement de l’asschien dans notre 
série éocène, où il a été placé jusqu'à présent. Des 
éludes récentes de l’un de nous tendent à démontrer que 
les couches ainsi qualifiées doivent prendre plutôt place 
dans Foligocène, d’après les fossiles, aujourd’hui plus 
nombreux, qui y ont été recueillis. 
À aucun point de vue done, les couches éocènes. supé- 
rieures au bruxellien, entre la Dyle et le chemin de fer de 
Nivelles à Bruxelles, ne pourraieut être assimilées aux 
dépôts d’Assche. 
Nouvelle méthode pour la détermination quantitative de la 
valeur du pain, de la farine, de l’albumine, etc. (seconde 
communication); par John Barker Smith, L. R. C. P., 
Londres. 
ll y a un an, l'Académie royale de Belgique a bien 
voulu accueillir dans ses Bulletins (4) l'exposé de ma 
nouvelle méthode pour la détermination quantitative de la 
valeur du pain, etc.; j'ai l'honneur de lui soumettre | 
aujourd’hui de nouvelles recherches sur le même objet. 1 
On se rappelle que le réactif: normal employé est une 
solution de 5 milligrammes de permanganate de potassium | : 
gouttes d'acide sulfurique. Cette solution correspond à peu 
près à 1 milligramme d'oxygène. 
(1) 3e série, t. XX, p. 614, 1890. 
