ÉPHI 75 



ÉPI 



pourquoi, contrairement à tout ce qui existe clans 

 ce genre , un double orifice pour la ponte des 

 œufs ? pourquoi est-il situé bien au-delà des limites 

 ordinaires de cet organe? a-t-on vu intromission 

 dans ces deux orifices ? pourquoi ? je n'en finirais 

 pas avec les pourquoi... Voilà ce que je pense : les 

 Ephémères n'ayant qu'un moment à vivre, la 

 ponte d'une grande quantité d'œufs nécessiterait 

 peut-être par les organes ordinaires plus de temps 

 que leur vie n'en comporte, et plus de force que 

 leur organisation n'en offre; la nature parait y 

 avoir pourvu, en laissant former à la membrane ab- 

 dominale, entre les septième cl huitième anneaux, 

 deux sacs herniaires, où se logent les ovaires, 

 et qui viennent h crever après l'accouplement, 

 par suite des mouvemens que cet acte comporte , 

 et entraînent avec eux la membrane fragile qui 

 les retenait; ceci n'est qu'une supposition ; pour 

 l'étayer de quelques preuves, il faudrait pouvoir 

 être h même de faire des observations , et pour 

 cela on n'a qu'un jour par an , car il s'agit d'E- 

 phémères. 



Ces insectes ne sont pas destinés à briller au 

 grand jour; la nature n'a rien fait en leur faveur; 

 une couleur blanchâtre ou jaunâtre, plus ou moins 

 nuancée de noir, voilà tout ce qu'ils offrent à la 

 vue; d'une mollesse et d'une fragilité remarquables, 

 la moindre pression les défigure; la dessiccation 

 les raccornit, et encore dans cet état le moindre 

 souffle les casse ; aussi sont-ils le désespoir des 

 entomologistes : on en compte un assez grand nom- 

 bre d'espèces , mais peu faciles à déterminer, 



Eph. commun , E. vulgata, Linn. , Degeer , t. 11, 

 pi. i5, fig. 9, i5. La plus grande espèce des en- 

 virons de Paris, longue de dix-huit millimètres, avec 

 les filets plus longs que le corps; corps mélangé de 

 brun et de jaune; ailes jaunes, avec le réjieau et 

 quelques taches brunes. Elle est représentée dans 

 notre Atlas , pi, i5o , fig. 2. Les figures 3 , 4 » 5 , 

 offrent différons états de sa nymphe et de la cliry- 

 salide. 



Eph. DiPTÎiRE, E. diptera, Linn. Corps d'un gris- 

 bleu obscur, avec quelques lignes d'un brun rouge 

 sur l'abdomen; les filets sont blancs , avec des 

 points noirs; les ailes sont diaphanes et bordées 

 de brun, avec plusieurs taches blanches à l'origine ; 

 les ailes inférieures, d'après les auteurs, sont tota- 

 lement avortées. (A. P.) 



ÉPHÉMÈRES, (bot. phan. ) Adjectif élégant 

 et scientifique, tiré de la langue grecque, pour 

 exprimer la triste destinée des fleurs qui ne du- 

 rent qu'un jour. Telles sont celles des Cistes, ou 

 Fleurs d'un soleil; car elles s'ouvrent dès le lever de 

 cet astre, tournent avec lui , et s'effeuillent h la 

 fin de sa course. Pour d'autres , le mot Ephémère 

 dit encore trop; la fleur du Cactus grandiflorus, 'par 

 exemple , l'une des plus admirables du règne vé- 

 gétal, par son éclat et ses riches couleurs, ne 

 dure guère que le quart d'une journée. (L.) 



EPHIPPLS. (poiss. ) C'est un petit sous-genre 

 de la famille des Squamipennes , de l'ordre des 

 Acanthoptérygiens, que Cuvier a formé aux dépens 

 du genre Chœtodon de Linné; il est décrit plus 



haut à l'article Choetodon , t. ii, pag. 1G9 et suiv. 

 (Voir ce mot.) (Alph. G.) 



EPI, Spica. (bot.phan. ) Sorte d'inflorescence qui 

 consiste dans la disposition le long d'un pédoncule 

 ou axe commun , d'un grand nombre de fleurs 

 sessiles, ou du moins pourvues d'un pédiceUe très- 

 court, éparses, en spirales ou sur plusieurs rangs 

 horizontaux. UEpi vrai est, à proprement parler, 

 la partie des Graminées placée au sommet des 

 chaumes, qui renferme les grains que l'on voit 

 rangés de chaque côté et implantés dans une es- 

 pèce de calice appelée balle. \JEpi moins caracté- 

 risé est celui que forment les fleurs des Groseil- 

 1ers, le Réséda et [beaucoup d'autres plantes de 

 genres très-éloignés et de familles diverses. Il y a 

 des Epis ambigu'; , tels sont ceux du Romarin , de 

 la Bugle, de la Bétoine et de plusieurs autres gen- 

 res de Labiées, chez lesquels la série de leurs 

 verticilles, disposés par étages les uns au dessus 

 des autres , forme une sorte d'Epi par leur réunion. 

 Les Epis qui présentent à l'observateur scrupuleux 

 tous les caratères de la panicule, et qui cependant 

 conservent la forme apparente de l'Epi , sont 

 nommés Epis faux : tels sont ceux de la Flouve , 

 de la Mélique, de la Houque, etc. Pour bien ca- 

 ractériser l'Epi proprement dit , il faut le considé- 

 rer dans sa disposition relativement au nombre , 

 à la situation et h l'attache, dans sa direction, sa 

 forme , sa consistance et les appendices qu'il pré- 

 sente, 



La hauteur de l'Epi dépend de l'état où la terre se 

 trouve lorsque le chaume s'élance de la racine : si 

 elle est trop sèche, et dans les terrains forts surtout, 

 la terre serre , comprime le collet des racines , et 

 empêche la production régulière du chaume ; si 

 elle est trop humide, et que la saison soit froide, le 

 chaume est maigre, allongé; mais si le sol est hu- 

 mide et la chaleur haute , le chaume est fort, bien, 

 nourri : l'Epi se sentira nécessairement de ce bien- 

 être. Jamais cette observation n'est plus frappante 

 que lorsqu'il règne des temps vulgairement appe- 

 lés bas, pesans , c'est-à-dire surchargés de prin- 

 cipes électriques. Toutes les fois que le chaume 

 est maigre, fluet, l'Epi le sera plus encore, à 

 moins que les circonstances les plus heureuses , 

 comme une pluie tombée à propos, ne viennent 

 redonner du ton h sa végétation, à son dévelop- 

 pement. 11 arrive souvent alors que l'Epi prend 

 beaucoup de consistance , que les grains aoûtent, 

 mais très-rarement il se trouve en ce moment une 

 correspondance convenable entre le chaume et 

 l'Epi; celui-ci, trop pesant , proportion gardée, 

 pour peu qu'il soit fouetté par le vent ou par la 

 pluie , fait plier le chaume , la plante entière se 

 couche , et s'il survient des orages successifs , le 

 grain se détériore. 



Le mot Epi , lié à une épithète , est souvent 

 employé à désigner vulgairement diverses plantes. 

 Voici les principales : 



ÉPI CELTIQUE , la Fahriana celtlca, que Bao • 

 hin appelait Nard, 



ÉPI D'EAU. Nom de diverses espèces de Pota- 

 mots , Potamogeton , et plus particulièrement 4u 



