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à un horticulteur d'un canton éloigné , il importe 

 de le faire à un homme instruit , honnête, et lui 

 spécifier non seulement l'espèce et le sujet qui a 

 reçu la greffe, mais encore la nature du sol qu'on 

 ]ui destine. Ceux adonnés au commerce sont en 

 séuéral fort i"norans , tristes routiniers et d'une 

 indélicatesse profonde; ils sont à éviter autant que 

 le charlatan titré qui parle sans cesse de science et 

 d'honneur. (T. d. B.) 



ESPÈCE. (zooL. et BOT.) Par ce mot on doit 

 entendre tout individu, animal ou végétal, présen- 

 tant des traits fixes , indépendaus , d«s attributs 

 particuliers qui le distinguent essentiellement d'un 

 autre individu, qui le font être toujours lui, quelle 

 que soit l'induence actuelle du climat, du lieu qu'il 

 hahite, de la nourriture qu'il prend, des maladies 

 accidentelles qu'il éprouve , et qui se reproduit 

 constamment dans des individus ayant les mêmes 

 formes , le même caractère, la même identité , en 

 un mot qui sont d'autres lui même. Il peut surve- 

 nir entre eux quelques légères différences, c'est 

 ce qui constitue les Variétés (v. ce mot). La dé- 

 fmition du mot Espèce avait été donnée pour la 

 première fois avec quelque rigueur par Ray 

 en 1682; celle que Blumenbach a insérée dans ses 

 recherches sur les races humaines en 1775, et 

 celle publiée dans l'introduction de son Gênera 

 plantarum, pag. xix, en '789, par Antoine-Lau- 

 rent de Jussieu , étaient également lumineuses et 

 remarquables par leur précision. Cependant les 

 naturalistes de nos jours semblent ignorer la valeur 

 de ce mot important, et prendre à tâche de l'é- 

 loigner sans cesse du principe, non seulement en 

 dénaturant les Espèces les plus anciennement con- 

 nues, et en multipliant sur les circonstances les 

 plus fugaces , je pourrais même dire sur des caprl 

 ces microscopiques, les genres et les familles, mais 

 encore en s'obstinant à élever au rang d'Espèces 

 des individus qui ne sont réellement que des varié- 

 tés , ou de simples sous-variétés. 



Cette marche désordonnée est nuisible aux vé- 

 ritables progrès (!e l'histoire naturelle, et coniraire 

 aux lois imprescriptibles écrites par Linné ; elle 

 tend à jeter la confusion dans les connaissances 

 acquises , à multiplier les livres inutiles , à donner 

 champ à des erreurs nombreuses , h rendre l'étude 

 difllc^ile, fastidieuse, sans but, et à désenchanter 

 le spectacle si grand, si magnifique de la nature. 

 La route de l'ordre et d'une observation rigou- 

 reuse est jalonnée par de» trophées fameux, par 

 les monumens du génie; on ne la suit jamais sans 

 profit et sans gloire; pourquoi faul-il que le char- 

 latanisme d'une part , l'adulation, l'inexpérience 

 et une malheureuse envie d'innover , de l'autre, 

 qui semblent, comme aux temps de la barbarie, 

 saisir, égarer les esprits , aient le triste pouvoir de 

 détourner de cette voie large pour pousser la 

 science sur des écueiis, pour fixer à des formes 

 insolites, inspirer des expressions béologiques, ime 

 nomenclature dont l'étude seule est capable d'ab- 

 sorber une vie tout entière; on a quitté la véritable 

 route, et Ton renverse pièce à pièce le vaste édifice 

 élevé avec tant de peine. On sert de la sorte le 



despotisme et l'imposture , et l'on court droit vers 

 le chaos. Il suffirait de s'entendre pour revenir 

 Iranchement et utilement dans la voie du vrai. 



Il y a des Espèces naUireltes, des Espèces hybri- 

 des et des Espèces décousues. Les premières sont 

 celles produites par les seuls soins de la nature , 

 qui se perpétuent dans des individus semblables à 

 ceux qui leur ont donné l'existence , et sans dégé- 

 nération. Elles sont dites indigènes quand elles 

 appartiennent au pays que l'on habile et qu'elles 

 s'y maintiennent dans une similitude toujours 

 égale ; exotiques , quand elles croissent spontané- 

 ment dans une contrée étrangère et lointaine; et 

 naturalisées, quand, transplantées d'un autre pays, 

 elles conservent au milieu des Espèces indigènes 

 le caractère distinctif de leur origine; tel est le 

 Mérinos , qui des chaînes de l'Atlas est monté ju - 

 qu'en Suède; tel est l'Abricotier, qui, malgré près 

 de vingt siècles d'introduction dans nos cultures, 

 fleurit toujours aux mêmes époques que dans l'E- 

 thiopie sa patrie primitive ( v. au mot Béri- 

 cocca), etc. En changeant de berceau, les Espèces 

 acquièrent quelquefois des qualités remarquables : 

 témoin le Cheval andalou qui , conduit au Chili, 

 s'y est perfectionné, et y a rehaussé les brillantes 

 quafités qu'il montre en Espagne ; témoin le Pê- 

 cher , dont le fruit réunit , chez nous , à la beauté 

 de la forme, à l'éclat d'une vive couleur, une chair 

 fondante , une saveur sucrée, un goût vineux ex- 

 quis et un parfum délicieux, tandis qu'en Perse, 

 sa patrie , il n'est qu'un fruit sauvage , ferme et 

 âpre , etc. 



Une Espèce hybride est celle produite par le 

 concours spontané ou artificiel de deux Espèces 

 congénères, c'est-à-dire du même genre ou de 

 deux genres de la même famille. Les variétés sont 

 une première nuance d'hybrides. Linné pensait 

 que , dans l'état primitif, il n'y avait qu'une seule 

 Espèce dans chaque genre , mais que l'action des 

 vents, les courses des insectes, ainsi que la main 

 de l'homme, en facilitant la création des hybrides, 

 avaient altéré l'Espèce proprement dite et fait que 

 le nombre en est aujourd'hui si grand et si géné- 

 ralement mal raisonné dans les auteurs. Règles gé- 

 nérales : 1° chez les hybrides , les organes de la 

 génération tiennent plus de la mère que du père; 

 de là l'idée vulgaire que l'hybridisme est entaché 

 de stérilité, ou que s'il y a faculté générative, elle 

 est accidentelle et ne passe pas aux descendans , 

 ce qui est faux (ïj. au mot Hybridité); 2° les 

 hybrides ne sont point le produit ce lindustrie ; 

 elles se rencontrent autant et peut-être plus dans 

 l'état sauvage que dans la vie sociale; 3° il y a dans 

 l'hybride des caractères distinctifs qui ramènent 

 positivement à la souche ; les différences qui en 

 éloignent n'existent que dans la couleur , la texture 

 des poils , la stature , la forme et les proportions 

 des diverses parties. C'est là le foyer où l'observa- 

 teur attentif va découvrir des Espèces inconnues; 

 mais y vouloir trouver des types pour l'érection de 

 genres nouveaux , c'est méconnaître toutes les lois 

 de l'affinité , c'est sortir des limites de la raison. 

 Quant aux Espèces décousues, ou, si l'on airae 



