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mun; celui-ci ordinairement régulier, campanule 

 ou turbiné, terminé par quatre ou cinq divisions, 

 entre chacune desquelles se trouve un appendice 

 glanduleux , entier ou échancré ; chaque fleur 

 mâle consistant en une seule élaminc; anthère 

 fréquemment didyme; filet pédicellé , souvent ac- 

 compagné à sa base d'une bractée ou écaille. Fleur 

 femelle pédonculée, un peu élevée au dessus des 

 fleurs mâles, nue ou muaie d'un calice; trois 

 styles, parfois soudés en un seul; six stigmates dis- 

 tincts, ou quelquefois réunis par deux; capsule 

 lisse ou verruqueuse , glabre ou velue , formée 

 de trois coques s'ouvrant élastiquement en deux 

 valves. 



Les espèces d'Euphorbes sont, comme nous l'a- 

 vons dit, très-nombreuses, et très-diverses d'aspect; 

 dans les contrées tropicales , elles ont une tige fru- 

 tescente; chez nous ce sont des herbes. On a pro- 

 posé de couper ce genre en plusieurs autres pour 

 faciliter la classification; mais ces nouveaux genres 

 seraient lout-h-fait artificiels ; il vaut mieux établir 

 de simples sections, où les espèces se rangent d'a- 

 près leur port et leur inflorescence. Les unes sont 

 frutescentes , et se distinguent par leur tige pour- 

 vue ou dénuée d'aiguillons. Les autres sont herba- 

 cées, et ont leurs fleurs disposées en panicules ou 

 en ombelles. Ces dernières sont tantôt dichotomes, 

 tantôt trifidcs, quadrifides, quinquéfidcs, ou mul- 

 tifides. Enfin on a encore établi des divisions d'a- 

 près la surface glabre, verruqueuse ou velue des 

 capsules. 



VEuphorbia anti(]uorum, L. , que nous citerons 

 pour exemple des espèces frutescentes, a reçu dans 

 l'antiquité le nom d'Euphorbe en l'honneur d'un 

 médecin célèbre; nous la représentons dans notre 

 Atlas, pi. i55, fig. 5, C'est un arbuste de trois à 

 quatre mètres, assez semblable aux Cierges par sa 

 tige nue, sans feuilles, mais chargée d'épines. Elle 

 contient , comme toutes les espèces tropicales , un 

 suc laiteux , acre , caustique , qui S3 condense h 

 l'air en petits morceaux friables, d'un jaune pâle, 

 demi-transparent. C'est la f^omme -résine cC Eu- 

 phorbe , employée autrefois en médecine, mais re- 

 léguée aujourd'hui dans les remèdes hippiatriques, 

 à cause de sa trop grande énergie : il sulfit de quel- 

 ques graines pour exciter le vomissement et une 

 irritation effrayante des membranes muqueuses. 



Les Euphorbes d'Europe sont beaucoup moins 

 énergiques ; leur suc s'emploie comme émétique 

 et comme purgatif. Parmi les espèces qui croissent 

 aux environs de Paris, nous citerons : 



L'Epurge, E. tathyrls, herbe de un mètre à un 

 mètre et demi, à tige épaisse, à feuilles entières, lan- 

 céolées , disposées sur quatre rangs. L'ombelle est 

 quadrifide; les pétales ou appendices glanduleux 

 sont échancrés en forme de croissant. 



Le Rèveil-matin , E. helioscopia , est une petite 

 plante de 52 centimètres, très-commune dans les 

 jardins. L'ombelle est quinquéfide; chaque om- 

 bellule est Irifide , et enfin ces trois dernières di- 

 visions sont elles-mêmes dichotomes. Toutes ces 

 ombelles et ombellules sont garnies J> leur base de 

 collerettes , ou plutôt chaque rayon des ombelles 



et ombellules est accompagné d'une bractée ou 

 foliole. La même disposition se représente dans les 

 autres Euphorbes herbacées. 



Plusieurs botanistes désignent le genre Euphorbe 

 sous le nom de Tithymale, qui vient des anciens. 



(L.) 

 EUPHORBIACEES, Fuphorbiacece. (iîot. pu an.) 

 Famille naturelle de plantes diclines, classe des 

 Dicotylédonées apétales, assez voisine des Urticées. 

 Elle comprend un très-grand nombre de genres, 

 arbrisseaux , arbustes ou herbes , à feuilles ordi- 

 nairement alternes; à fleurs axillaires ou termina- 

 les , très-variées dans leur disposition , presque 

 toujours petites et peu apparentes. La présence 

 d'un suc laiteux, acre, et souvent très-vénéneux, 

 dislingue la plupart des Euphorbiacées. 



Elles ont pour caractères généraux : fleurs uni- 

 sexuées , monoïques ou dioïques. Un calice mo- 

 nosépale, à trois, quatre, cinq ou six divisions 

 profondes, avec lesquelles alternent des appendi- 

 ces glanduleux ou écaillenx très-variables de forme. 

 Un assez grand nombre d'étamines, quelquefois 

 une seule, constitue la fleur mâle : ces étamines 

 sont tantôt distinctes, tantôt soudées et monadel- 

 phes. La fleur femelle se compose d'un ovaire 

 libre, sessile ou pédoncule , à deux, trois ou plu- 

 sieurs loges. A son sommet sont autant de styles 

 ou de stigmates sessiles qu'il y a de loges h l'ovaire. 

 Le fruit est une capsule à plusieurs coques s'ou- 

 vrant par une suture longitudinale. A leur matu- 

 rité, elles se séparent élastiquement les unes des 

 autres. Les graines, au nombre d'une ou deux dans 

 chaque loge , cont'ennent un embryon dressé , et 

 environné d'un endosperme charnu; les cotylé- 

 dons sont larges et planes. 



Adrien de Jussieu , h qui la science doit une 

 excellente monographie des Euphorbiacées, en 

 compte quatre-vingt-six genres et plus de mille 

 espèces , qu'il répartit en six sections. Nous en 

 énumérerons les caractères particuliers, en citant 

 seulement un exemple : 



I". Loges de l'ovaire h deux ovules ; étamines 

 en nombre déterminé , insérées sous le rudiment 

 du pistil. Genre Buxus, L. 



II". Loges Id. ; étamines en nombre déterminé, 

 insérées au centre de la fleur; fleurs solitaires, en 

 tête ou en faisceau. Genre Phylianlhus , L. 



11^. Loges à un seul ovule; fleurs ordinairement 

 munies d'une corolle; étamines définies ou indé- 

 finies ; inflorescence très-variée. Genre Ricinus, L. 

 IV". Loges à un seul ovule; fleurs apétales , en 

 épis ou parfois en grappes ; étamines définies ou 

 indéfinies. Genre Mercurialls , L. 



V°. Loges t^.; fleurs apétales, h étamines défi- 

 nies, accompagnées de bractées très -grandes, 

 disposées en épis ou en chatons. Genre Hippo- 

 mane , L. 



YP. Loges à un seul ovule ; fleurs apétales, mo- 

 noïques , réunies dans un même involucre. Genre 

 Euphorbla, L. (L.) 



EUPHOTIDE. (géol.) Le savant minéralogista 

 Haiiy a donné ce nom à une roche que les Italiens 



Tome III. 



178'LivBàisoN. 



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