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fleurs qui, sur un fond jaunâtre, montrent au 

 milieu d'un duvet court, abondant, de jolies ta- 

 ches rouge-obscnr. Ces fleurs sont réunies au nom- 

 bre de quinze et plus ensemble en une sorte de 

 corymbe, au sommet d'un long pédoncule axil- 

 laire , dont les ramifications sont dichotomes. 



Une antre espèce, la Gesnérie bulbeuse, G. bid- 

 bosa, a fleuri h Paris durant les mois d'août et de 

 «eptembre 1824; '^ hampe, qui part d'un bulbe ar- 

 rondi, monte au plus h soixante-dix centimètres, et 

 donne quelques fleurs d'un rouge-écarlate, aux 

 aisselles des feuilles supérieures. Elles produisent 

 un bel effet placées entre la Gesnérie naine , 

 G. acaulis , aux fleurs blanches, couvertes de 

 poils rougeâtres,et laGESNimE de Honda, G. hon- 

 densls, qui les a vertes avec de longs poils écarlates. 



Parmi les grandes espèces, je citerai la Gesné- 

 TiiE FRANGÉE , G. fimbriata , qui monte à plus de 

 deux mètres sur un ou plusieurs troncs pleins de 

 moelle; ses feuilles sont tendres; ses fleurs, réu- 

 nies trois à quatre ensemble, sont verdâtres en 

 dehors, blanches en dedans , avec des taches cou- 

 leur de sang; elle se trouve h Haïti. La Gesnérie 

 ÉLEVÉE , G. elatior , de la Nouvelle-Andalousie , et 

 la Gesnérie des bois, G. sybatica, qui croît sur 

 les bords du fleuve des Amazones ; chez l'une 

 comme chez l'autre de ces trois espèces les co- 

 rolles sont d'un rouge-écarlate. (ï. d. B. ) 



GESNÉRIÉES. (bot. phan. ) De Jussieu avait 

 placé les Gesnéries parmi ses Campanulacées ; de- 

 puis on a voulu les colloquer parmi les Lobélia- 

 cées; enfin G. Richard a cru devoir en faire le 

 type d'un nouvel ordre naturel , sous le nom de 

 Gesnérées , Gesnériées et Gesnériacées. Quoique 

 Kunth ait adopté cette innovation , je Ja regarde 

 comme inutile , et surchargeant la science sans 

 aucun profit. Les Gesnéries doivent rester dans la 

 famille des Campanulacées, et former un groupe 

 séparé y attenant sous tous les rapports. (T.d.B.) 



GESSE, Lathyrus. (bot. phan. et agr.) Genre 

 de la famille des Légumineuses , Diadelphie décan- 

 drie, L., distingué plutôt par le port de ses espè- 

 ces que par des caractères bien tranchés. Les Ges- 

 ses , au nombre d'environ quarante espèces , sont 

 des herbes annuelles ou vivaces, à tiges anguleuses 

 et souvent grimpantes, h pétioles se terminant en 

 vrille et portant deux, quatre ou six folioles; à 

 stipules demi-sagittées; à fleurs portées sur des 

 pédoncules axillaires , jaunes, blanches ou purpu- 

 rines. Les caractères génériques donnés par Linné 

 sont : un- calice campanule, à cinq découpures, 

 les deux supérieures plus courtes ; corolle papilio- 

 nacée , à étendard cordiformo, relevé, plus grand 

 que les ailes et la carène; ailes oblongues et lunu- 

 îées , un peu plus longues que la carène , qui est 

 demi-orbiculaire; style plane, élargi et pubescent 

 vers le sommet; légume oblong, uniloculaire; 

 graines globuleuses ou anguleuses. Ces caractères 

 sont bien voisins de ceux attribués aux Pois et aux 

 Yesccs ; mais les premiers ont des stipules grandes 

 et orbiculaires , et les Vesces ont des folioles pe- 

 tites et nombreuses, tandis que les Gesses ont leurs 

 «tipules semi-sagittées^, et au plus trois couples de 



folioles par feuiUe ; leur style offre aussi quelque 

 différence. 



Tournefort , qui s'est souvent attaché à distin- 

 guer des genres plus que des espèces, comptait 

 cinq genres dans celui qui nous occupe ; on peut 

 penser qu'ils étaient bien faiblement caractérisés; 

 Linné les fondit en un seul; plus tard Moench a 

 cru devoir les rétablir, et même, aux Aphaca, 

 Clymenum, Ochriis et Nissolla de Tournefort , il a 

 joint un nouveau genre Cicercula pour désignée 

 quelques Gesses cultivées. Mais en botanique , 

 comme dans toutes les parties de l'histoire natu- 

 relle, s'il faut bien voir, il ne faut pas trop voir. 

 La majorité des botanistes a sanctionné les limites 

 un peu larges attribuées par Linné au genre La- 

 thyrus; quelques coupes artificielles suffisent pour 

 l'étude; d'abord les Gesses peuvent se partager 

 en deux sections, l'une des espèces annuelles, por- 

 tant une h trois fleurs sur chaque pédoncule ; l'au- 

 tre , des espèces vivaces , à pédoncules multiflores. 

 En outre, dans les flores locales, on a quelquefois 

 introduit des subdivisions d'après le manque total 

 des feuilles, ou d'après le nombre de leurs folioles. 



La plupart des Gesses habitent la région médi- 

 terranéenne ; cependant on en trouve quelques 

 unes en Sibérie , au Japon , et dans les parties aus-r 

 traies et boréales de l'Amérique. 1 



Si dans nos exemples nous procédons par le 

 degré d'utilité , nous devons citer d'abord la Gesse 

 cultivée , Lathyrus sativus , L. , à tiges faibles , 

 glabres et ailées, à feuilles de 2-4 folioles pointues; 

 à fleurs solitaires , violettes ou blanches ; ses lé- 

 gumes sont ovales , larges , comprimés , marqués 

 sur le dos de deux rebords. Cette plante est un boa 

 fourrage , et ses graines servent de nourriture aux 

 habitans des contrées pauvres. On les nomme Pois 

 de brebis , Pois breton, Lentille d'Espagne. 



La Gesse chiche , Lathyrus cicera , L. , diffère 

 de l'espèce précédente par ses fleurs rouges , et 

 par ses légumes sans rebord et seulement sillon- 

 nés. On la cultive surtout dans les provinces mé- 

 ridionales , où elle porte un nom différent dans 

 chaque localité. En Espagne , où elle est indigène, 

 elle partage avec les Garbanzos (v. ce mot) les fa- 

 veurs gastronomiques du peuple et même des Hi- 

 dalgos. 



Quelques autres espèces sont encore utiles à 

 l'économie agricole par leur fane et par leurs 

 graines, que recherchent les bestiaux et la volaille. 

 Telles sont la Gesse des prés, L. pralensis , L., la 

 Gesse des marais , L. palustris , L. , etc. 



Citons , comme tenant le milieu entre l'utilité et 

 l'agrément, la Gesse tubéreuse , L. taberosus, L., 

 à fleurs roses et odorantes; ses racines, fibreuses 

 et traçantes, produisent de distance en distance 

 des rcnflemens ou tubercules noirs , ovales , con- 

 tenant une pulpe blanche et d'un goût analogue à 

 celui de la Châtaigne. Ces tubercules sont assez 

 agréables à manger ; mais ils sont beaucoup moins 

 recherchés depuis l'introduction des pommes de 

 terre. On les nomme vulgairement Arnote, Gland 

 de terre , Marcusson ou Mcguzon , etc. 



Enfin , nous nommerons seulement la Gesse 



