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Il existe sur le continent américain depuis le haut 

 Canada jusque dans la Virginie. Depuis 1767 les 

 Canadiens en transportent beaucoup en Orient ; 

 mais on le dit d'une qualité très-inférieure à celui de 

 la Tartarie : c'est une pure supposition mercan- 

 tile. On le multiplie difficilement dans nos cultures 

 médicinales, et on le trouve rarement dans nos jar- 

 dins botaniques. 



Outre cette espèce, le genre Gin-seng ou Panax 

 renferme plusieurs autres espèces; deux herbacées, 

 le Gin-seng a trois feuilles , P. trifoUum, du 

 Maryland, et le Gin-seng simple, P. simplex, de 

 la Nouvelle-Zélande, à feuilles alternes, à om- 

 belles composées de plusieurs ombellules; sept 

 espèces ligneuses , dont la 'plus remarquable est 

 un grand et bel arbre des environs de Porto-Ricco 

 et de Caracas : on le nomme Gin-seng élégant, 

 P. speclosum. Aucune de ces diverses espèces ne 

 jouit de la réputation acquise h l'espèce à cinq 

 feuilles. (T. d. B.) 



GIOBERTITE. (min.) Sous ce nom on désigne 

 un carbonate de magnésie qui a été appelé aussi 

 Baldissévite , Breunérite et fV almstédite , et fort 

 improprement Dolomie et Magnésiie : puisque la 

 Dolomie est un carbonate de chaux magnésifère,et 

 la Magnésiie , un silicate de magnésie. 



La Giobertiie cristallise dans le système rhom- 

 boédrique, comme le carbonate de chaux; mais 

 elle s'en distingue facilement en ce qu'elle se raie 

 et qu'elle es,t un peu moins dure que l'Aragonite. 

 Elle est ordinairement blanche ou brune, et même 

 noire. Sa composition chimique varie entre 42 à 

 5i pour cent d'acide carbonique, Sg à 47 de ma- 

 gnésie, auxquelles se joignent en petite proportion 

 de l'eau et de l'oxide de fer ou de manganèse. 



Il y a aussi de la Giobertite lamellaire , com- 

 pacte "et terreuse : elle se trouve ordinairement au 

 milieu de roches de Serpentine , principalement 

 dans les alpes du Tyrol et du Piémont. (J. H.) 



GIRAFE, Camelopardalis. (mam. ) Les anciens 

 nommaient Camelopardalis , et les modernes ap- 

 pellent encore aujourd'hui de ce nom, les animaux 

 que l'on connaît dans notre langue sous la déno- 

 mination de Girafes. Les Camelopardalis ou Girafes 

 appartiennent, comme chacun sait, à la classe 

 des Mammifères , et se placent parmi les Ru- 

 minans; ils doivent leur nom {Camelus, Chameau, 

 Par dus. Panthère, d'où Pardalis) à la belle dis- 

 position des couleurs de leur robe qui ont quelques 

 rapports avec celles des Panthères, et à leur orga- 

 nisation ainsi qu'à leurs mœurs qui les rapprochent 

 -des Chameaux. Les Girafes sont en effet du même 

 ordre que ces derniers; mais ce n'est pas avec les 

 Chameaux qu'elles offrent les plus grandes res- 

 semblances; elles se lient, au contraire, beaucoup 

 plus intimement aux Cerfs et aux Ruminans à 

 cornes par l'ensemble de leurs caractères : c'est 

 le même nombre de dents ( -°- inc. , -~- can. , -f- 

 mol. de chaque côlé. Total : 02 ) ; la même dis- 

 position des pieds, etc. 



Les cornes des Girafes diffèrent de celles de 

 tous les autres animaux, en ce qu'elles ne sont 

 point caduques, c'est-à-dire susceptibles de tom- 



ber et de repousser périodiquement , ce qui éloi- 

 gne ces animaux des Cerfs ; de plus , elles ne sont 

 point, comme celles des Antilopes, des Chèvres ou 

 des Bœufs, revêtues par un étui de matière cor- 

 née. Chez les animaux qui font le sujet de cet 

 article, les cornes sont composées de deux parties, 

 l'une enveloppante , qui est formée par la peau un 

 peu épaissie et recouverte de quelques poils, prin- 

 cipalement h l'extrémité supérieure; la seconde, 

 enveloppée , osseuse , et qui constitue une vérita- 

 ble épiphyse , d'abord fixée à fos frontal par une 

 couche cartilagineuse, puis intimement unie à lui, 

 après que les progrès de l'ossification ont solidifié 

 les parties cartilagineuses elles-mêmes. Ces deux 

 épiphyses frontales, que l'on a connues dans tous 

 les temps , s'accroissent à mesure que l'animal 

 avance en âge; mais néanmoins elles ne prennent 

 jamais un grand développement; il est même rare 

 qu'elles dépassent en hauteur la moitié de la lon- 

 gueur de la tête. Dans ces derniers temps, une 

 particularité plus singulière encore et caractéris- 

 tique des Girafes est venue fixer l'attention des 

 naturahstes; nous voulons parler de la troisième 

 corne , que l'on remarque sur la tête de ces ani- 

 maux , troisième corne qui est semblable aux 

 deux autres par sa composition , mais qui est plus 

 petite et se trouve sur le chanfrein. Dans beau- 

 coup de cas , cette corne est représentée par une 

 simple tubérosité : cette disposition de corne tri- 

 ple ne se présente chez aucun autre animal. 



Les Girafes ont la tête allongée , les lèvres am- 

 ples et la langue très-longue et susceptible d'exé- 

 cuter des mouvemens très-variés ; les narines ne 

 sont point percées dans un mufle, c'est-à-dire que 

 la peau qui les environne n'est point dénudée 

 comme celle des véritables Bœufs, par exemple, 

 et abondamment pourvue de cryptes mucipares. 

 La lèvre supérieure est assez mince et avancée ; 

 mais elle n'est point fendue comme celle des Cha- 

 meaux. Il n'existe point de larmier chez ces ani- 

 maux, mais les yeux sont très-grands ainsi que les 

 oreilles. C'est surtout par les singulières propor- 

 tions de leur corps que les Girafes sont remarqua- 

 bles; ces Ruminans, dont la taille dépasse souvent 

 vingt et même vingt-deux pieds, sont loin d'avoir 

 les lourdes proportions des autres grands Mammi- 

 fères. Leurs formes sont, au contraire, remar- 

 quables pai- leur légèreté, on pourrait même dire 

 leur gracilité ; les Girafes ont , en effet , le cou 

 excessivement long, quoique cependant il ne soit 

 composé , comme celui des autres Mammifères , 

 que de sept vertèbres; les jambes sont aussi fort 

 grandes et très-grêles, et le tronc lui-même, qui 

 se trouve ainsi l'ort élevé, n'a pas un volume bien 

 considérable, si l'on fait attention à la grandeur 

 des jambes. Ainsi que cela se voit chez un petit 

 nombre d'animaux, et principalement les Hyènes, 

 le train antérieur est plus élevé que le postérieur. 

 Les quatre exlrémitées sont terminés par des sabots 

 fourchus ; mais on ne voit point h leur face posté- 

 rieure les sabots rudimentaires que présentent la 

 plupart des autres espèces à pieds fourchus. La 

 queue est, de longueur moyenne et terminée par 



