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laquelle elle se gonfle beaucoup sans perdre com- 

 plètement sa forme. 



Cette Gomme, examinée avec soin et triée h la 

 main , se sépare en deux parties ; une plus gros- 

 sière, plus rougeâtre, presque insoluble dans l'eau, 

 qui se colore à la manière de l'amidon avec le so- 

 luté d'hydriotate de potasse ioduré; l'autre plus 

 mince , plus blanche , plus analogue enfin avec la 

 vraie Gomme adragante. 



La Gomme de sassa est fournie, selon Guibourt, 

 par l'acacia sassa do Bruce [Niga sassa de Willde- 

 now). 



GoiViME-RÉsiNE. Produits des végétaux plus ou 

 moins solides, plus ou moins colorés, plus ou moins 

 odorans, plus ou moins sapides, solubles en partie 

 dans l'eau et en partie dans l'alcool. La Gomme am- 

 moniaque, l'Assa-fœtida, le Galbanum, le Saga- 

 penum, etc., sont les principales Gommes-résines 

 employées en médecine et en pharmacie. 

 . Gomme tacamaque. Voyez Tacamaque. 



Gomme élastique. Voyez Caout-chouc. 



(F. F.) 

 ■ GOMMIER, (bot. phak.) Sous cette dénomina- 

 tion on entend parler de tous les arbres qui pro- 

 duisent de la gomme et même des résines. Ainsi 

 l'on trouve indiquées dans quelques voyageurs, 

 sous le nom de Gommier d'Arabie , deux espèces 

 d'Acacies , le Mimosa nilotica et le M. Sénégal , 

 qui peuplent l'Afrique centrale, et dont on obtient 

 la gomme arabique. Aux Antilles , on appelle 

 Gommier blanc , le Gomart qui donne de la gomme, 

 le Bursera gummifera ; et Gommier rouge, une au- 

 tre espèce de Gomart, le^. balsamifera, dont on 

 retire un baume très-estimé, et qui, peut-être, 

 n'est qu'une simple variété du premier, ou mieux 

 encore la même espèce. {Voyez aux mots Acacie, 

 Gomart et Gomme.) (T. d. B.) 



r GOMPHOSE, Gomphosus. (poiss.) En compa- 

 rant les caractères génériques des Gomphoses et 

 desXirichlhys, on voit qu'ils diffèrent assez les uns 

 des autres pourque l'on ait dû les séparer , et ce- 

 pendant ils ;se ressemblent assez pour qu'on ait 

 placé ce genre près des Gomphoses, dont nous al- 

 lons nous occuper, Commerson a laissé la descrip- 

 tion d'une des espèces qu'il a observées dans ses 

 voyages , et que l'on a cru aussi bien que lui de- 

 voir inscrire dans un genre particulier , mais au- 

 quel Cuvier a donné le nom générique de Gom- 

 phose , pliilôt que celui d'EIops , qui leur a élé as- 

 signé par ce naturaliste. Le mot Gomphose désigne 

 aussi bien que celui d'EIops la forme du museau 

 de ce poisson, qui représente une sorte de clou, 

 et en employant la dénomination de Gomphose , 

 on évite toute confusion du genre que nous décri- 

 vons , avec un autre genre de la famille des Abdo- 

 minaux, connu depuis long-temps sous le nom 

 d'EIops. 



Il ne faut pas conclure néanmoins , d'après ce 

 que nous venons de dire, que les Gomphoses aient 

 -absolument la même organisation que les Xirich- 

 thys; les uns sont des animaux à corps trèscom- 

 pimé, dont le front descend subitement vers la 

 bouche par une ligne tranchante et presque verti- 



cale, formée par l'élhmoïde et les branches mon- 

 tantes des intermaxillaires ; pendant que les au- 

 tres , tels que les Gomphoses , présentent une tête 

 entièrement lisse , mais dont le museau a l'air 

 d'un tube long et mince. Certaines espèces four- 

 nissent un aliment délicieux. La première des 

 quatre espèces qui se présentent sur le tableau 

 méthodique de leur genre est le Gomphose bleu. 

 Cette espèce, figurée dans notre Atlas, pi. 187, 

 fig. 1 , est , suivant Commerson , de la grandeur 

 d'une Tanche. Toute sa surface présente une cou- 

 leur bleue et sans tache , un peu foncée sur les 

 nageoires pectorales. Au reste , complétons ce que 

 nous avons à faire connaître relativement aux cou- 

 leurs des quatre espèces citées, en disant que le G, 

 brunlire son nom d'un brun ordinairement foncé, 

 qui règne sur tout son corps; qu'une couleur verte 

 distingue le Gomphose vert ; enfin , qu'une couleur 

 rouge , mêlée de jaune , ainsi que de bleu , distin- 

 gue le Gomphose varié. (Alph. G.) 1 



GOMPHRÈNE, Gomphrena , L., vulgairement 

 Amaranlhine. (bot. phan.) Genre établi par Tour- 

 nefort sous le nom de Amaranthoïdes , nommé Gom- 

 phrena par Linné, et mis par lui dans la Pentandrie 

 digynie , mais transporté dans la Pentandrie mo- 

 nogynie par les botanistes venus après lui. Il ap- 

 partient à la famille des Amaranthacées de Jussieu. 

 Caractères : périanthe à cinq divisions profondes; 

 étamines au nombre de cinq , à filets l'éunis en ua 

 tube cylindroïde , plus long que l'ovaire, sans 

 dentelures intermédiaires , et portant des anthè- 

 res distinctes, uniloculaires; style unique et deux 

 stigmates; utricules monospermes sans valves. Ce 

 genre renferme une dizaine d'espèces, parmi les- 

 quelles on distingue particulièrement : 



La Gomphrène , ou Amaranthine globuleuse , 

 Immortelle violette, Toïdes,Tolides, Gomphrena 

 giobosa, L., originaire de l'Inde, plante annuelle, 

 cultivée dans nos jardins , à l'agrément desquels 

 elle contribue beaucoup par les bractées d'ua 

 rouge vif qui accompagnent chaque fleur, et 

 dont l'ensemble donne un grand éclat aux divers 

 capitules que supportent ses tiges hautes d'envi- 

 ron un demi-mètre. Ces tiges sont droites , arti- 

 culées , un peu velues , simples ou munies de ra- 

 meaux courts , opposés , inégaux et axillaires. Les 

 feuilles sont opposées , ovales , lancéolées , entiè- 

 res, molles et pubescentes. 



Runlh ( Nov. gen. et Spec. plant, sequinoct., 

 T. II, p. 202) décrit une espèce du genre qui 

 nous occupe, et à laquelle il donne le nom spéci- 

 fique de G. ianata. Les fleurs de cette plante sont 

 disposées en épis oblongs, sessiles, au sommet de la 

 tige , et opposés ; à bractées concaves ; h calices 

 tubuleux , renflés et ayant le limbe quinquéfide ; 

 h un seul stigmate capité. Les feuilles sont oblon- 

 gués , lancéolées , laineuses en dessous. Cette es- 

 pèce croît sur les rives sablonneuses de l'Oré- 

 noque. (C. É.) 



GONDOLE, (moll.) Nom marchand de plu- 

 sieurs espèces du genre Bulle. Voyez ce mot. 



(GuiR.) 



GONE, Gonium. (zoopn. inf.) Ce petit genre, da 



