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transversales; les antennes extérieures sont peti- 

 tes, sétacées, insérées près de la base des pédon- 

 cules oculaires; les intermédiaires éloignées l'une 

 de l'autre , repliées et logées dans deux fossettes 

 de la partie inférieure du chaperon. L'épistome , 

 ou le chaperon proprement dit, est transversal , 

 étroit et divisé ordinairement dans le sens de sa 

 largeur par une arête saillante. Le premier article 

 des pieds-mâchoires inférieurs et l'article suivant , 

 rétrécis , l'un à son sommet et l'autre à sa base , 

 forment un espace angulaire qui laisse voir une 

 portion des mandibules et quelques autres paK!(j^es 

 de la bouche. Les pinces sont égales , assez grosses, 

 renflées et lisses; les bras sont comprimés en des- 

 sus et terminés de ce côté par une arête. La ca- 

 rapace, observée par Desniarest, présente les par- 

 ticularités suivantes : elle est plane , peu bombée, 

 assez exactement carrée , avec les orbites situées 

 aux angles antérieurs ; le bord inter-orbitaire est 

 transversal et uni, le bord postérieur est étroit; 

 les régions stomacale et génitale sont à peu près 

 confondues. La première offre un enfoncement 

 sur sa partie moyenne et antérieure; les régions 

 cordiale et hépatique postérieure sont aussi réu- 

 nies et forment ensemble une saillie remarquable; 

 les régions branchiales occupent en arrière les cô- 

 tés et les angles postérieurs delà carapace; elles 

 sont marquées souvent sur leur bord externe de 

 lignes élevées , parallèles entre elles et obliques , 

 qui répondent h la direction des organes bran- 

 chiaux externes. Les pallcs sont comprimées , 

 lisses , striées en travers , terminées par un ongle 

 nn peu crochu, aigu à sa pointe et épineux sur 

 ses faces ; celles des troisième et quatrième 

 paires sont plus longues que les antres : toutes les 

 cuisses sont larges et carénées sur leur bord anté- 

 rieur. L'abdomen est composé de sept anneaux 

 dans les deux sexes. 



LesGrapses, connus dans les Antilles sous les 

 noms de Crabes peints et Crabes de Palétuviers, 

 sont des crustacés très-carnassiers qui se trouvent 

 également dans le reste de l'Amérique. Bosc, qui 

 a eu l'occasion d'en observer un grand nombre , 

 rapporte qu'ils se tiennent presque toujours cachés 

 sous les pierres et sous les morceaux de bois; ils 

 ne nagent point , mais ils ont la faculté de se con- 

 tenir momentanément sur l'eau à raison de leur 

 corps et de leurs pattes; et ils y réussissent par 

 des espèces de sauts répétés : ils font ce mouve- 

 ment, dit-il, toujours de côté, tantôt adroite, 

 tantôt h gauche , selon les circonstances. Ils se 

 cachent au fond de la mer pendant la saison froide, 

 ils ne reparaissent qu'au printemps; c'est alors 

 qu'ils portent des œufs. Ce genre se compose de 

 plusieurs espèces ; celle qu'on peut considérer 

 comme en étant le type est : 



Le Gr\pse peint, g. pictus , Lamk. , Latr.; 

 Cancer pictus , Linn. , représenté dans notre At- 

 las, pi. 189, fig. 3. Cette espèce est d'un rouge 

 de sang, ponctuée et rayée de jaune. Elle se trouve 

 en Caroline, aux Antilles, aux îles Sandwich et à 

 Cayennc. Guérin,dans l'Iconographie du règne 

 animal de Cuvier, Crustacés, planche 6, figure 1, 



a donné une très -bonne figure de cette espèce. 



Le Grapsk madré, G. varias , Lalr. , Risso ; 

 Cancer inarmoratus , Fah.; Cancer femoralis , Oliv, 

 Cette espèce présente un mélange de nuances ver- 

 tes, grises, brunes et blanches. La femelle a des 

 couleurs plus ternes que celles du mâle, et pond 

 plusieurs fois dans l'année. Il est vraiment digne 

 delà curiosité d'un naturaliste, dit Risso (Hist. 

 nat. des Crust. de Nice), d'étudier les combinai^ 

 sons que cet animal emploie pour se soustraire à 

 ses ennemis , surtout dans un réservoir d'eau sé- 

 paré de la mer et peu étendu , tel qu'il s'en trouve 

 sur nos rochers. 11 semble calculer ses démar- 

 ches; il court dans un sens, revient ou s'ar- 

 rête, et s'il rencontre quelques fissures pour s'ap- 

 puyer, il menace de ses pinces, et ne fuit que 

 quand il est assuré d'échapper au danger. Le 

 Grapse madré abandonne plusieurs fois le jour 

 sa demeure aqua-lique pour se promener au so- 

 leil. Il rôde pendant la nuit pour rechercher les 

 corps morts rejetés par les flots. Les femelles pon- 

 dent chaque fois de quatre à cinq cents petits œufs; 

 alors elles se tiennent sous les pierres jusqu'à ce 

 qu'ils soient éclos. On ne connaît qu'une seule 

 espèce fossile. Desmarest, Hist. nat. des Crust. fos- 

 siles , pag. 9 , l'a décrite sous le nom de Grapse. 

 DOUTEUX, G. dubius. (H. L. )"';?. 



GRAPTOLIÏHES. (zool. polyp. ) On désigne 

 sous ce nom un Polypier fossile que l'on trouve 

 dans quelques schistes du terrain intermédiaire 

 en Suède, et en France dans le département du 

 Calvados, aux environs de Caen. (J. H.) ) 



GRAS. ( CHIM. ) Corps gras. Voy. Graisses 



ANIMALES. i 



GRAS DES CADAVRES. ( chim. ) Foy. Adi- 

 pocire. ( F. F. ) 



GRASSETTE, Pinguicola. (hot. phan.JJCc 

 genre est compris dans la famille des Lentibula- 

 riées de Richard, et dans la Diandrie monogynie 

 de Linné. En voici les caractères : calice bilabié, 

 trifide supérieurement , bifide inférieurement; 

 corolle irrégulière , munie d'un éperon à sa base, 

 resserrée près de sa gorge , à limbe bilabié , à lèvre 

 supérieure bilobée , à lèvre inférieure plus courte, 

 bilobée; étamines très-courtes , au nombre de 

 deux; style court, surmonté d'un stigmate à deux 

 lames; capsule uniloculaire , remplie d'une grande 

 quantité de graines attachées à un récepta- 

 cle central; feuilles radicales d'une consistance 

 tellement grasse et molle, qu'elle a mérité au 

 genre les noms sous lesquels il est décrit ; hampe 

 uniflore ; fleurs penchées. Les espèces de ce genre 

 croissent dans les pays monlueux et humides de 

 l'hémisphère boréal , sur les Alpes d'Europe , 

 dans les montagnes de l'Amérique septentrionale, 

 et dans les localités élevées de l'Europe et de l'A- 

 mérique méridionales. "- 



Grassette commune , Pingiùcola vulgaris , jolie 

 plante h fleurs violettes , et d'un port tout parti- 

 culier , qui se trouve dans les lieux marécageux de 

 plusieurs contrées de l'Europe. Nous l'avons à 

 nos portes , à Saint-Gratien , à Monlmorenci , à 

 Saint-Léger, etc. Nos landes aquatiques de l'ouest 



