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parties herbacées sont susceptibles de servir dans 

 cette Greffe , il suffit de l'insérer dans le voisinage 

 d'une feuille vivante du sujet. Cette feuille sert 

 à appeler la sève dans la Greffe, elle en facilite la 

 reprise et le développement. 



Les ustensiles nécessaires pour l'exécution de 

 toutes les Greffassent le greffoir ordinaire (fig. 33) 

 qui porte deux lames d'acier, un manche strié 

 pour mieux tenir dans la main , et une spatule en 

 ivoire, ou bien le greffoir perfectionné de Madiot 

 (fig. 34), à lames en platinej une serpette; un pe- 

 tit ustensile (fig. 35) pour séparer, dans les Greffes 

 en couronnes, l'écorce de l'aubier à l'endroit oii 

 l'on veut introduire un jeune scion : il est armé 

 d'un petit bec d'ivoire creusé en gouttière ; une 

 petite scie à main ; un couteau (fig. 36) qui sert 

 d'abord à fendre le sujet, et ensuite , au moyen du 

 coin placé à une de ses extrémités, à écarter les 

 deux parties de la tige tandis que l'on introduit la 

 Greffe; enfin, un maillet d'un bois assez dur (fig. 

 §7) pour faire pénétrer le couteau (fig. 36) dans 

 les liges que l'on veut fendre. 



Observations. — i°Quandon considère toutes les 

 sortes de Greffes, on n'en voh réellement que 

 deux, celle en écusson et celle en fente; les au- 

 tres n'en sont que des modifications. La Greffe par 

 approche elle -même , qui paraît au premier coup 

 d'œil si différente, n'est h bien prendre qu'une 

 Greffe en rameau h œil dormant. — 2° Si l'on est 

 contraint de ne faire ses Greffes qu'en juin et juil- 

 let , pour obtenir du succès , il faut arroser les 

 pieds des rejets et humecter doucement la calotte 

 des Greffes; on est certain [alors du développe- 

 ment des bourgeons au bout de dix à douze jours; 

 souvent même il y aura supériorité dans ces Gref- 

 fes tardives sur leurs aînées. — 3° II y a des départe- 

 mens où l'on plante le sauvageon à demeure, et 

 où on ne le greffe que l'année d'après la planta- 

 lion, parce qu'on présume que le sujet n'aurait 

 pas assez de vigueur pour alimenter la Greffe ; 

 c'est une erreur qui fait perdre une année. 



(T. D. B.) 



GREFFE ANIMALE, (piiysiol.) Les lambeaux 

 de peau entièrement séparés du corps d'un ani- 

 mal peuvent y être , selon quelques auteurs , 

 promplement réunis, lors même qu'ils ont perdu 

 toute leur chaleur et qu'on les change do place. 

 Cette opération est appelée Greffe animale. Des 

 expériences faites avec soin n'ont point offert les 

 résultats promis. Dans tous les animaux soumis h. 

 l'épreuve, les lambeaux de peau, après avoir été 

 entièrement ou presque entièrement détachés , 

 puis appliqués de nouveau et maintenus avec soin, 

 sont tombés en suppuration au bout de quatre, 

 cinq ou six jours , quoique l'on eût pris toutes les 

 précautions convenables pour ne point leur laisser 

 perdre la chaleur avant de les réunir aux parties 

 dénudées. (ï. d. B.) 



GRÊLE. ( jiÈTiop.. ) 11 n'est pas de fléau plus 

 affreux que la Grêle ; elle ne se contente pas , 

 comme la foudre , de frapper la cime élevée d'un 

 arbre sohtairo , ou de briser la toiture et les clo- 

 chers de quelque haute église gothique , ainsi qu'il 



vient d'arriver tout récemment h la cathédrale de 

 Strasbourg. La Grêle veut causer plus de maux, il 

 lui faut faire plus de victimes ; elle étend sans pi- 

 llé ses ravages sur des cantons entiers et quelque- 

 fois sur des provinces ; elle anéantit totalement 

 cette brillante récolte, l'espoir du laboureur, et 

 là où se trouvait un champ couvert de belles et ri- 

 ches moissons , elle fait succéder la destruction et 

 la misère. 



Pour donner un mémorable exemple de ce fléau 

 dévastateur, et des ravages qu'il peut exercer, noii? 

 emprunterons quelques passages au lumineux rap- 

 port que Tessier, de l'Académie des sciences, fut 

 chargé dfe rédiger sur les suites du fameux orage à 

 Grêle du dimanche i3 juillet 1788. Ce rapport est 

 inséré dans la collection des Mémoires de l'Acadé- 

 mie, année 1790, et c'est de là que nous tirons 

 les renseignemens que nous indiquons ici. j 



Cet orage commença au pied des Pyrénées dans 

 la matinée du i3 juillet 1788, traversa en peu 

 d'heures toute l'élendue de la France, et se porta 

 ensuite dans les Pays-Bas et la Hollande. 



Tous les terrains grêlés se trouvèrent situés sur 

 deux bandes parallèles dirigées du sud -ouest au 

 nord -ouest : l'une de ces bandes avait 175 lieues 

 de longueur, l'autre environ 200 lieues. •/ 



On a reconnu que la largeur moyenne de la 

 bande grêlée la plus occidentale était de 4 lieues, 

 celle de l'autre de 2 lieues seulement. L'intervalle 

 compris entre ces deux bandes ne fut pas grêlé; 

 il reçut une pluie très-abondante : sa largeur, 

 moyenne était de 5 lieues. 



Il tomba beaucoup d'eau, soit à l'orient de la 

 bande grêlée à l'est , soit à l'occident de la bande 

 grêlée à l'ouest ; partout la chute du météore fut 

 précédée d'une obscurité profonde qui s'étendit 

 bien loin des pays grêlés. 



En comparant les heures de la Grêle dans les 

 différons lieux , on trouva que l'orage avait une vi- 

 tesse de 16 lieues 1/2 à l'heure. Dans chaque lieu 

 la Grêle ne tomba que pendant 7 à 8 minutes, les 

 grêlons n'avaient pas tous la même forme ; les uns 

 étaient ronds, les autres longs et armés de pointes; 

 les plus gros pesaient une demi-livre. 



«Les momens qui précédèrent l'orage furent re- 

 marquables par plusieurs phénomènes, surtout par 

 un bruissement considérable et par une obscurité 

 extraordinaire. Le bruissement, occasioné par la 

 chute des grêlons qui se choquaient les uns contre 

 les autres, et frappaient fortement la terre à quel- 

 que distance du lieu d'où on les entendait, était 

 véritablement effrayant, et inspirait un sentiment 

 de peine et de terreur involontaires. L'obscurité, 

 due à la couleur noire de la nuée et à son peu d'é- 

 lévation au dessus de la terre, était telle qu'on ne 

 pouvait ni lire ni écrire sans lumière dans les ap- 

 parlemens , quoique le jour fut avancé. Elle a élé 

 sensible même dans les lieux éloignés de ceux où 

 il a grêlé ; entre autres à Maurières dans le Maine, 

 à Boulogne-sur-Mer, à Anvers, à Louvain , à 

 Bruxelles. C'est cependanl vers le milieu du jour 

 que l'orage était le plus près de ces villes. Celle 



