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prodiiil ordinairement sept tiges terminées par 

 des fleurs rouges on blanches réunies en tête. 



Herbk a tous MA.UX. Singulière propriété attri- 

 buée , lors de son introduction en Europe , au 

 Tabac, Nicoliana tabacum , et que l'on fit partager 

 il la Lysimachie élevée, Lysimachia stricln , venue 

 du continent américain. 



Hi'RBE AU CANCER. La Dcntelairc de l'Europe 

 méridionale , Plumbago earopœa , h cause de l'em- 

 ploi que Ion a fait de sa racine acre et corrosive 

 contre celte alîVeuse maladie. 



Herbe au cerf. L'Athamante glauque du Midi , 

 Peucedanum cenarium, et la Dryade alpine, Dryas 

 octopclaLa, que les rennes mangent avec plaisir. 



HiiRr.E AU CITRON. La Mélisse ordinaire , Meiissa 

 offichialis , el l'Armoise aurone , Artemlsia aùro- 

 tanum. 



Herre au chat. La Germandrée maritime, Tea- 

 crium maruni, et la Cataire , Nepcta cataria, sur 

 lesquelles les chats aiment à se rouler. Ils préfè- 

 rent suilout la première. 



Herre au coq. La Tanaisie baumière , Teu- 

 criurn balsamita; le Cocrcte glabre, B liinanthus 

 erista galli. 



Herbe au taureau. Nom donné h l'Orobanche, 

 parce qu'on prétend , mais à tort , qn elle met en 

 rut le taureau et la vache dès qu'ils en ont mangé 

 quelques tiges. 



Herbe au verre. La Soude, SaLsola soda, a reçu 

 ce nom trivial, parce qu'en la brûlant ses cendres 

 sont remplies de cristaux. 



Herbe aux abeilles. L'Ulmaire , Spirœa uLmaria, 

 dont les fleurs épanouies répandent une odeur 

 très agréable. 



Herre aux cuillers. On donne ce nom au Cran- 

 son , Cochlearia officinalis , à cause de la forme de 

 ses feuilles portées sur de longs pétioles. 



Herbe aux cure-dents. L'emploi que l'on fait 

 en Italie et en Espagne des rayons qui constituent 

 les ombelles delà Visnage, Ammi visnaga, a fait 

 donner ce nom à la plante. 



Herbe aux écus. La Nummulaire, Lysimachia 

 nummuiaria. 



Herre aux grenouilles. La Riccie flottante , 

 Biccia natans. 



Herbe aux mamelles. On appelle ainsi la Lamp- 

 sana communis , dont les feuilles pilées et malaxées 

 avec du saindouxservent dans les campagnes à gué- 

 rir les ulcères des seins. La décoction produit le 

 même résultat. 



Herbe aux tourterelles. Dans le département 

 du Var , l'on donne ce nom au Croton des tein- 

 turiers, Croton tinctorium , parce qu'on y prétend 

 que les Tourterelle> recherchent avidement ses 

 graines. 



Herbe cachée. La Clandestine, Lathrœa clan- 

 destina, a pris ce nom vulgaire de ce qu'elle vit 

 sous terre, dans les lieux couverts , et parce qu'elle 

 fut long- temps recommandée aux femmes stériles 

 qui voulaient devenir lécondes. 



Herbe chaste. En nommant ainsi le Gattilier 

 commun, Fltex a^nus castus , on lui attribue la 

 propriété de modérer les plaisirg de l'amour ; l'o- 



deur qu'il répand lorsque ses longs épis de fleurs 

 violettes sont épanouies , le goût Acre et aromati- 

 que de ses baies produisent tout le contraire. Le 

 préjugé remonte dans la nuit de l'antiquité; dans 

 le moyen-iîge on recommandait l'usage de l'Herbe 

 chaste aux personnes vouées au célibat ; chez les 

 Grecs modernes, les mères fouettent leurs ieuncs 

 filles avec des branches de Gatlilier pour leur in- 

 spirer le sentiment de la pudeur. 



Herbe d'adjuration, llumph nous apprend , 

 sans en avoir pu découvrir l'origine , que les Ma- 

 lais donnent ce nom à la Phlomide blanche, 

 Pldomis zeitanica. J'eslime que la cause eu est due à 

 ses grandes belles fleurs, réunies en lèles termi- 

 nales, et dont la durée se prolonge plusieurs mois 

 de suite. 



Herbe d'amour. En général c'est le nom vul- 

 gaire des plantes qui, par leur viscosité , s'atta- 

 chent aux mains, aux vêtemens. Selon quelqircs 

 auteurs, c'est celui de tous les végétaux qui se 

 ferment quand on les touche , comme la Mimosa 

 pudlca , VOxalls sensltlva , etc. D'autres y recoH- 

 naissent la Scorpione des marais , Myosotis ^po- 

 lustris , que les amis et les amans se donnent en 

 signe de tendres souvenirs; la Conyzc pourprée, 

 Conyza chlncnsls, dont les femmes du Malabar 

 emploient le suc pour se trotter le visage et fixer 

 les regards des hommes, etc. On donne dans nos 

 campagnes le nom d'Herbe d'amour aux Brizes, 

 dont lesépillets cèdent au souflle du zéphyr, au 

 Réséda d Egypte, Beseda odorata, à la Saxifrage 

 mignonne , Saxifra^a unibrosa , etc. . . 



Herbe de feu. Trois plantes portent ce nom : 

 l'Armoise des chi\^x\'^i ,Artemisia vidgaris; l'Eflé- 

 bore pied de griffon, IleUeborus fœtidus , et la 

 grande Douve, lianuncuius lingua , dont le suc 

 est acre et brûlant. 



Herbe de Guinée. La plante à laquelle on donne 

 ce nom est le-Fléole géant, Panlcum aitlsslmam , 

 de l'Afrique occidentale {voy. au mot Guinée ); 

 les marchands la vendent , et quelques botanistes 

 la confondent tantôt avec le Gramen deCayenne, 

 Panicum guianense , et le Fléau de nos prairies , 

 Phleum pratense ; tantôt avec une espèce de n;ivct 

 du Ceylan elle Panic des bêles de somme, Punlcum 

 jumeiitorum, que les Mexicains cultivent comme 

 fourrage, et que l'on a même cultivé, en 1820, au 

 Jardin des Plantes de Paris, comme la plante 

 de Guinée. Quelques auteurs ont nié l'existence 

 de l'Herbe de Guinée, parce qu'elle était incon- 

 nue à des grainetiers, et qu'ils n'avaient aucun 

 moyen de se la procurer par la voie du commerce. 

 On l'a laissé perdre au Jardin des Plantes de Pa- 

 ris; sa graine a été mêlée à celle de divers autres 

 Panics. Voici donc la description de ce végétal et 

 son histoire agronomique; c'est en le cultivant et 

 en le voyant cultivé chez des propriétaires ru- 

 raux de mes amis que j'ai appris à le bien con- 

 naître. 



L'Herbe de Guinée produit, au milieu des sa- 

 bles arides el maritimes qu'elle aime de préférence, 

 des touffes hautes de deux à trois mètres ; elle est 

 vivace , fournit un très-bon fourrage que l'on peut 



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