HERB 



598 



HERB 



est remplie d'un lait brnn-jannâtre très-amer, ad- 

 ditionnée de trente h soixante grammes d'alun sur 

 cinq hectogrammes d'eau, quand celle-ci a bouilli 

 avec l'écorce jusqu'à réduction de moitié du vo- 

 lume. Il assure que les Lichens, les Champignons, 

 ainsi que les plantes phanérogames imprégnées de 

 cette liqueur sont h l'abri de toute attaque , et ne 

 perdent rien de leurs formes ni de leurs couleurs 

 naturelles. Ce qui justifie pleinement l'assertion 

 du naturaliste de Wisloch , ce sont les succès qu'il 

 a obtenus depuis 1822 et que constatent tous 

 ceux qui préparent leurs plantes au Simarouba. 



On connaît deux autres sortes d'Herbiers que 

 l'on nomme artificiel et vivant. Disons un mot de 

 chacun pour compléter cet article. 



Herbier artificiel. On donne ce nom à une 

 réunion de dessins originaux ou de planches gra- 

 vées. Quand les premiers ont été faits en présence 

 de la nature vivante par un botaniste éclairé, et 

 que les secondes sont dues à un bon dessinateur, 

 à un graveur habile, l'un et l'autre initiés aux se- 

 crets de la science des plantes , une semblable 

 collection est très-précieuse : telles sont les figures 

 publiées par Ehret , Dillen , Rheede, Commelin, 

 Sloane, L'Héritier, Jacquin , etc., ainsi que colles 

 exécutées par Hesselius en Amérique, en 1707, par 

 Knipphof en Allemagne , en 1 ydb , etc. Il y a peu 

 de bonnes figures anciennes; elles pèchent non 

 seulement par l'inexactitude dans les proportions 

 et le port naturel , mais encore par 1 absence des 

 parties de la fructification, devenues aujourd'hui 

 la base des études végétales ; cependant il y aurait 

 de 1 injustice h refuser un tribut aux soins donnés 

 par Lobel, de Lille, et l'Ecluse , d'Arras, à l'excel- 

 lence de celles qu'ils ont publiées. Le goût de 

 l'histoire naturelle , en s'étcndant, eu s'cpurant; 

 les explorations scientifiques en se multipliant sur 

 tous les points du globe depuis l'impulsion impri- 

 mée à l'étude par le vaste et profond génie de 

 Linné , ont conduit la botanique à des conquêtes 

 importantes, h des progrès infiniment grands; les 

 Herbiers artificiels se sont prodigieusement multi- 

 pliés; mais l'esprit de spéculation, qui gâte loutcn 

 science, a trop souvent présidé h ces entreprises; on 

 en a confié l'exécution à des dessinateurs i;;norans, 

 maniérés, h des directeurs uniquement occupés 

 de satisfaire leur soirpourfargent, et à de pauvres 

 graveurs; les mêmes figures, sans cesse copiées et 

 recopiées, sont devenue» méconnaissables; et, 

 comparées avec le texte rédigé par un botaniste 

 instruit , elles se tronvent encore plus étrangères 

 à l'espèce représentée. Il y a quelques exceptions 

 honorables, en très-petit nombre il est vrai; car il 

 faut autant se méfier des dessins tracés par le bo- 

 taniste coiffé d'un système qu'il s'est créé, que par 

 le peintre qui prétend donner de la grâce aux 

 plantes : l'un et l'autre font disparaître les carac- 

 tères vrais sous les stigmates de leur^ idées , sous 

 des formes imaginaires, auxquelles le graveur 

 ajoute encore, pour paraître à son tour plus pit- 

 toresque, plus original. 



Aujourd'hui l'on donne h cet égard, dans un 

 luxe révoltant; on travaille uniquement pour les 



banquiers , pour les hommes de cour, qui ne lisent 

 pas, qui ne produisent pas, qui sont incapables 

 de juger , d'apprécier, et la science ne profite 

 réellement point. Il faut recourir aux bibliothè- 

 ques publiques pour voir les planches que l'oû 

 publie, encore n'est -on point certain de pouvoir 

 les y consulter; ces livres si chers leur arrivent 

 fort rarement. Ou les jette aux brocanteurs. 



Le botaniste doit avoir près de lui deux ouvrages 

 essentiels en ce genre, les seuls qui méritent toute 

 son attention : ce sont, pour la germination, les 

 figures de Ehret , et pour la fructification celles 

 de Gaertner et de Correa de Serra. Je n'en citerai 

 aucun autre; ils soat tous trop au dessus de la 

 bourse du vrai savant pour qu'il puisse les possé- 

 der, et c'est justice de n'en point parler ; et puis 

 il faudrait indiquer ce qu'on y trouve de bon , de 

 neuf, de réellement utile : je dirai seulement que 

 tous omettent une chose importante, l'échelle sur 

 laquelle ont été réduits les objets trop grands 

 pour être représentés dans leur dimension natu- 

 relle, ainsi que le degré de multiplication des 

 objets vus h la loupe ou au microscope. 



Herbier vivant. On entend généralement par 

 cette expression bizarre les collections de petites 

 plantes séchées, étalées avec un soin minutieux, et 

 destinées h tenir lieu de description, de figures, 

 ou bien h mettre sous les yeux des espèces difficiles, 

 comme les Saules , les Graminées , les Cryptoga- 

 mes, afin de donner de la fixité à la nomenclature. 

 La plus belle réunion que j aie vue en ce genre, ce 

 sont les quatre volumes de Mousses, de Lichens 

 et d'Hypoxylées préparés par J. -J. Rousseau et 

 par lui donnés à Malcsherbes. L'Herbier vivant 

 rentre nécessairement dans l'Herliier général et 

 ne peut pas plus que lui se passer ni de descrip- 

 tions ni de figures. (T. n. B.) 



HERBIVORE. ( zool, ) Qui se nourrit do végé- 

 taux. En traitant des animaux, de leurs diverses 

 espèces, eu traitant aussi de la différence des 

 principaux organes , enfin en parlant du mode de 

 digestion et de la nutrition, nous avons indiqué 

 les caractères qui différencient les Herbivores pro- 

 prement dits. Nous renvoyons au mot Homme tout 

 ce qui a rapport à l'alimentation exclusivement 

 végétale dans l'espèce humaine. (P. G.) 



HERBURISATlOiNS, Excursiones botanicœ. 

 (bot.) Promenades, excursions ou voyages que l'on 

 fait dans les environs du lieu que l'on habite , dans 

 son département , dans des régions plus ou moins 

 éloignées, pour y récolter des plantes. Les Herbo- 

 risations familiarisent avec les localités, avec les ha- 

 bitudes des végétaux, et donnent des connaissances 

 que les livres, que l'étude du cabinet procurent dif- 

 ficilement , des connaissances qu'il est impossible 

 de puiser dans un herbier quelque bien tenu qu'il 

 soit, encore moins auprès des plantes soumises aux 

 caprices d'un jardinier. Rien ne remplace les char- 

 mes d'une Herborisation faite avec plusieurs bota- 

 nistes dont les goûts et le zèle sont en harmonie ; 

 pour les trouver ces charmes , pour tirer tout le 

 profit convenable d'une Herborisation, il faut s.e 

 munir de tout ce qui peut rendre la récolte aussi 



