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CARN 



décocté de cochenille, préparé avec de l'eau de 

 pluie fdtrée dans un vase d'étain. 



Le Carmin est la plus belle couleur rouge em- 

 ployée par les peintres. Son prix est très-élevé; le 

 meilleur se dissout en presque totalité dans l'am- 

 moniaque; le résidu d'alumine qu'il laisse doit 

 être extrêmement faible. (F. F.) 



CARNASSIERS, Camivora. (mam.) Ce mot, 

 dont on se sert pour qualifier en général tous les 

 animaux qui se nourrissent de proie , a été em- 

 ployé par les mammalogistes pour indiquer un 

 ordre très-intéressant des animaux dont ils s'oc- 

 cupent. 



Les Carnassiers, suivant celte dernière accep- 

 tion , forment une réunion considérable et variée 

 de mammifères quadrupèdes onguiculés , ayant 

 comme l'homme et les quadrumanes trois sortes 

 de dents , mais n'ayant de pouce opposable h au- 

 cune de leurs extrémités , ou bien , si l'on veut 

 y comprenclçe les marsupiaux , n'ayant jamais de 

 pouce opposable h. leurs pieds de devant. 



Ces animaux vivent , plus ou moins exclusive- 

 ment , de ^matières animales. Les mâchelières 

 sont surtout plus tranchantes chez ceux de la pre- 

 mière de ces catégories. Quelques uns, qui les ont 

 en tout ou en partie tuberculeuses , recherchent 

 plus ou moins les matières ' végétales , et ceux 

 qui , comme les taupes, les ont hérissées dépeintes 

 coniques, se nourrissent principalement d'insectes. 

 L'articulation de lamâchoire inférieure, dirigée en 

 travers , et serrée comme un gond , ne lui permet 

 aucun mouvement horizontal. 



C'est parmi ces animaux que l'on range les 

 Chauve-souris , les Chiens, les Phoques , les Chats 

 et les Blaireaux; nous en retirerons, h l'exemple 

 de plusieurs auteurs, les Marsupiaux ou Didelphcs 

 qui semblent destinés à former un ordre distinct , 

 peut-être même une sous-classe. 



On partage les Carnassiers en cinq familles, 

 qui sont : 



I. Les CnEiROPTÎiRES ou Chauve-souris, caracté- 

 risés par un repli de la peau qui commence aux 

 côtés du COU et s'étend entre les quatre membres. 

 Nous nous occuperons ailleurs de celte famille , 

 dans laquelle on admet deux tribus , l'une pour les 

 Chéiroptères proprement dits ou Chauve-souris , 

 la seconde pour les GaLéopithèques. 



II. Les Insectivores n'ont point de membra- 

 nes entre les membres, et leurs dentsmolaires sont 

 hérissées de points coniques. Ils se nourrissent 

 d'insectes et sont pour la plupart nocturnes. M. Cu- 

 vier les partage en deux tribus , la première com- 

 prenant les genres qui ont de longues incisives en 

 avant, suivies d'autres incisives et de canines tou- 

 tes moins hautes que les molaires ; la seconde étant 

 réservée h ceux qui ont de grandes canines écar- 

 tées , entre lesquelles sont de petites incisives ; 

 exemple, les taupes. 



M. de Blainville fait deux familles de celle des 

 Insectivores de Cuvier : 



f La première, celle des Oryctères ouTalpiens, 

 est caractérisée par la disposition anormale de ses 

 membres antérieurs , disposés pour fouir. Elle ren- 



ferme les genres: Talpa-sore, Chrysochlore, Con- 

 dylure , Taupe et Scalope. 



f f La seconde , celle des Insectivores propre- 

 ment dits , est caractérisée par des molaires épi- 

 neuses comme la précédente, mais elle n'a point 

 les membres modifiés ; on y place les genres Ten- 

 rec, Hérisson,\Musaralgrie , Desman et Tupaya, 

 ou Cladoùate. 



III. Les Plantigrades , réunis par Cuvier dans 

 une seule famille, avec les Digitigrades et les Am- 

 phibies sous le nom de Carnivores , constituent , 

 pourM.de Blainville, une famille distincte carac- 

 térisée par des pieds à cinq doigts , appuyant la 

 plante comme ceux de l'homme. ) 



La famille des Plantigrades se compose de gen- 

 res presque tous omnivores, qui sont les suivans : 

 Ours, Bali-saur , Raton , Panda, Benturong , Pa- 

 radoxurc, Coati, Kinkajou, Blaireau, Glouton, Qi 

 Ratel. 



IV. Vient maintenant la famille des Digitigra- 

 des, qui sont de véritables animaux Carnivores, 

 marchant sur l'extrémité des doigts , et non sur la 

 plante entière comme les précédens. 



Genres: Marte, Mouffette, Mydaus , Loutre, 

 Chien, Gymnure, Civclte, Mangouste, Suricate , 

 Mangue , Hyène, Protèle, Chat. 



V. La cinquième et dernière famille est celle des 

 Amphibies, auxquels on est naturellement conduit 

 par le genre Loutre que quelques auteurs ont 

 même voulu y faire entrer. 



Les Carnassiers amphibies ont les pieds très- 

 courts, modlfiéspourlauatation, et nepermettant à 

 l'animal placé h terre que de ramper même difficile- 

 ment. Ces animaux ont le corps allongé , le bassia 

 étroit et le poil ras et serré contre la peau; ils 

 passent leur vie dans l'eau. 



Les genres Calocêphale , Stcnorhynque , Pelage, 

 Stemmapode , Macrorhin, Arctocéphale, Platy- 

 rhinque , Kalychœrus , Phoque et Otarie , forment 

 une première tribu ; la deuxième renferme le seul 

 genre Morse , nettement caractérisé par ses cani- 

 nes supérieures qui sortent de la bouche et forment 

 d'énormes défenses. (Gerv.) 



CARNASSIERS, Camivora. (ins.) Première 

 famille des Coléoptères pentamères , établie pac 

 Cuvier. Son principal caractère consiste à avoic 

 la bouche munie de six palpes , dont deux h cha- 

 que mâchoire; celles-ci se terminent toujours ea 

 pointe aiguë , et sont garnies intérieurement de 

 cils raldes; la languette est enchâssée dans une 

 échancrure du menton : les pieds antérieurs sont 

 toujours montés sur une grande rotule , avec les 

 tarses assez souvent dilatés dans les mâles ; les 

 pieds postérieurs sont armés d'un fort trochanter. 



Ces insectes sont chasseurs et coureurs; aussi 

 quelques uns manquent-ils d'ailes sous leurs ély- 

 tres ; ils vivent de proie vivante : leurs larves ont 

 les mêmes mœurs que l'animal parfait ; elles sont 

 très-agiles ; leur corps est cylindrique , composé 

 de douze anneaux dont le premier écailleux , por- 

 tant , ainsi que les deux suivans , une paire de 

 pattes recourbées en avant; la bouche est ar- 



