﻿CHEV 



i37 



CHEV 



Juda, en Afrique. Le Bouc offre assez de rapports 

 avec ceux de la variété précédente, mais il est plus 

 petit et moins haut sur jambes; il n'a que deux 

 pieds neuf pouces de longueur totale, et un pied 

 cinq pouces de hauteur. Ses cornes blanchâtres , 

 grandes et très-aplalies , s'écartent de la tête en 

 divergeant et se tordant une fois et demie sur elles- 

 mêmes. Les poils soyeux du corps sont assez longs, 

 et fins , le plus souvent de couleur blanche ; les 

 laineux sont extrêmement fins et doux. Une es- 

 pèce de crinière s'étend depuis le derrière de la 

 tête jusqu'à la queue; elle est formée de poils 

 plus longs que les autres. 



E. CaiiVRES DU Thibet, Cap. cegagra tlnbetana. 

 Cette race est originaire du Thibet , d'où elle a 

 passé dans l'Inde. C'est de cette contrée que les 

 Anglais ont tiré les premiers individus qui ont été 

 transportés en Europe. Aujourd'hui on la voit 

 dans plusieurs parties de ce continent , et notam- 

 ment en France, où elle a été importée en 1818. 



Le mâle a de hauteur, au garrot , deux pieds 

 cinq pouces , et de longueur, depuis le bout du 

 nez jusqu'à la base de la queue , trois pieds deux 

 pouces. Les cornes sont aplaties, dirigées latéra- 

 lement et tordues sur elles-mêmes. Celles des fe- 

 melles' sont minces, annelées en travers et non 

 tordues. Les couleurs sont généralement brunes , 

 avec un peu de fauve à la tête. Les jeunes sujets 

 présentent une ligne dorsale noirâtre. 



F. Chèvres d'Angora, Cap. œg. angorensls , Cm. 

 On trouve celles-ci dansles environs de la ville d'An- 

 gora, en Asie mineure. Leurs longs poils servent 

 de matière première dans la fabrication des étoffes 

 connues sous le nom de camelots. Ils sont ordi- 

 nairement de couleur blanchâtre , frisés et con- 

 tournés en tire-boure. 



La taille des Chèvres d'Angora ne dépasse pas 

 la moyenne. 



G. Chèvre MEMBRiNE, Cap.'eeg. menibrlna, Gm., 

 la Chèvre membrine ou du Levant de Buffon. 

 Cette race est peu connue, elle a reçu son nom 

 de celui de la montagne de Mambrée ou Manrée , 

 située dans la partie méridionale de la Palestine, 

 aux environs d'Hébron. On dit qu'elle existe aussi 

 dans toute la Basse-Egypte et aux Indes orientales. 



H. Chèvre de la Haute-Egypte , Cap. thebaïca, 

 Desm. M. Fréd. Cuvier a donné (Hist. desmamm.) 

 la figuredun individu mâle quiest de taille moyenne, 

 son chanfrein est excessivement bombé et séparé 

 du front par un enfoncement ; la mâchoire infé- 

 rieure est prolongée de manière h dépasser beau- 

 coup la supérieure ; les oreilles très-longues et 

 plates ; cornes nulles ou très-petites. 



I. Chîîvres du Nùpaul', Cap. ceg. arietina , 

 Desm. Celles-ci ont été également représentées et 

 décrites dans le bel ouvrage de M. Fréd. Cuvier. 

 On les trouve dans l'Inde, au pied des monts 

 Himalaya. 



- R. Chèvres NAINES, Cap. œg. depressa, Erxle- 

 ben. Ce sont les Chèvres naines , ou Chèvres à 

 cornes rabattues de Buffon. La hauteur du mâle, 

 au garrot, est de vingt-deux pouces; de la femelle, 

 dix-huit seulement. Ces animaux sont originaires 



Tome H. 



de l'Afrique. Ils ont été transportés en Amérique 

 et dans d'autres pays , où ils n'ont subi d'autre 

 altération que celle de la taille , qui est devenue 

 plus petite encore. 



L. Chîîvres cossus , Cap, ceg. cossus , constituent 

 une variété indienne décrite , ainsi que les 

 Chèvres imberbes. Cap. œg. imberbis, par M. de 

 Blainville dans le Bull, de la Soc. philom., 1818. 

 Elles reposent sur les dessins observés à Londres 

 par ce naturaliste. ( 



Chèvre COLOMBIENNE, Cap. colambiana , de Des- 

 moulins. Cette Chèvre paraît former une espèce 

 distincte, mais elle n'est pas bien connue, et il 

 n'est pas bien certain qu'elle doive rester dans ce 

 genre; c'est le Rupicapra amerlcana de M. Blain- 

 ville, et ÏAntUopa amerlcana de M. Dcsmarest, 

 Elle habite quelques parties de l'Amérique septen- 

 trionale. 



Cette espèce est un peu plus grande que la 

 brebis , à laquelle elle ressemble sous quelques 

 rapports ; ses cornes sont de couleur noire , lon- 

 gues de quatre ou cinq pouces seulement , et 

 courbées en arrière; elles ont un pouce de dia- 

 mètre à leur base. Le corps est couvert de poils 

 longs, soyeux, de couleur jaunâtre, et plus moel- 

 leux que ceux de la Chèvre ordinaire. 



G. Cuvier a rapproché des Chèvres et placé 

 dans le même genre qu'elles, sous le nom de Bou- 

 quetin à crinière dC Afrique , un animal de ce con- 

 tinent , considéré par quelques auteurs comme un 

 Antilope , et qui a été représenté par Samuel Da- 

 niels dans les A fric, scenerys , pi. 24. (Gerv.) ' 



CHÈVRE. (ÉcoN. RUR.) Cet animal est de tous 

 ceux associés h la maison rurale , celui qui pro- 

 cure à l'homme les secours les plus prompts et 

 les plus certains, les plus précieux et les plus di- 

 rects. Dans les lieux qui n'offrent à l'œil attristé 

 que le spectacle de la misère , de la stérilité la 

 plus complète , sur les âpres montagnes comme 

 sur les coteaux à peine ombragés par de maigres 

 arbrisseaux , ou tapissés d'une herbe trop courte, 

 trop peu succulente pour servir de nourriture à 

 la vache ; dans les landes arides où l'homme ob- 

 tient à peine, pour prix de longues fatigues et de 

 ses sueurs, ce qui peut aider à sa subsistance , la 

 Chèvre est le seul adoucissement qui lui soit donné 

 sur une terre aussi malheureuse. Dans le lait et 

 les petits de la Chèvre , il a ce qu'il faut pour ou- 

 blier sa triste position ; dans l'attachement que 

 cet animal lui témoigne, il trouve ce que son sem- 

 blable lui refuse , car la misère est porte close 

 pour les amis , c'est le cordon militaire que la po- 

 litique place entre deux peuples que tout appelle 

 à vivre en famille. Le sein maternel est-ii îlétri 

 par la pénurie, le chagrin ou les maladies qui les 

 suivent de près, la Chèvre vient au secours de 

 l'enfant infortuné, et se complaît dans cet acte de 

 charité. Pour le remplir dignement, elle en- 

 chaîne sa pétulance, elle impose un frein h la rapi- 

 dité desesmouvemens. Etonnante bonté ! Voyez-la 

 s'approcher avec un joyeux bêlement , elle met 

 son pis à la portée du nourrisson qu'elle adopte ; 

 elle éprouve du plaisir à lui porter le premier ali- 



98" Livraison. 



18 



