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CHOU 



pieds forts , robustes ; tarses plus longs que le 

 doigt du milieu j ailes h quatrième et cinquième 

 rémiges les plus longues. Ces oiseaux, dont nous 

 ne possédons en Europe que les deux espèces citées 

 plus haut, ont les mêmes mœurs que les Corbeaux, 

 ils habitent les plus hautes vallées de nos Alpes , 

 dans le voisinage des régions couvertes de glaces 

 perpétuelles , et ne descendent dans les plaines 

 que lorsque la nourriture vient à leur manquer. 

 Ils nichent dans les fentes des rochers ou dans les 

 Lâtimens inhabités, et se nourrissent de graines, 

 de baies , d'insectes et aussi de charognes et de 

 voiries. Leur mue est simple ; les sexes et les âges 

 diffèrent fort peu. 



Choquard ou Choucas des Alpes, Corvus pyr- 

 rliocorax , Gra. Tout le plumage est d'un noir 

 brillant, avec des reflets d'un pourpré changeant 

 au vert j queue un peu arrondie, plus longue que 

 les ailes ; bec d'un jaune orangé , pieds rouges ; 

 longueur, ll^ pouces 6 lignes. Cet oiseau se trouve 

 en Europe , en Fraace , en Suisse , etc. , sur les 

 chaînes de montagnes. 



CoBACiAS de BufFon et aussi son Coracias 

 HUPPÉ OU Sonneur , est le Corvus gracultis , 

 L. Cuvier en a fait son genre Crave , Frcg'Uus. 

 C'est un oiseau de la taille d'une Corneille , 

 noir sur tout le corps, avec le bec et les pieds 

 ronges. Il vit sur les hautes montagnes des 

 Alpes et des Pyrénées , et y niche dans les fentes 

 de rochers, comme le Choquard; mais il est moins 

 commun et se réunit moins en troupes. On pré- 

 tend que , lorsqu'il descend dans les plaines , c'est 

 Tin signe de neige et de mauvais temps. (Gcnv. ) 



CHORAGUS, Choragus. (iNs.) Genre de Co- 

 léoptères de la section des Tétramères, famille 

 des Cycliques, tribu des Chrysomélines , ayant 

 pour caractères : corps cylindrique avec le corse- 

 let de la largeur de l'abdomen ; antennes plus lon- 

 gues que la tête et le corselet, terminées par trois ar- 

 ticles formant une massue. Ce genre a été établi par 

 M. Kirby, dansla Centurie d'insectes publiée dans 

 la Transaction delà Société linnéenne de Londres, 

 sur un très-petit insecte d'Angleterre et qu'il a 

 nommé C. Scheppardi; mais M. Robert , ayant 

 trouvé le même insecte aux environs de Liège sur 

 des saules , et ne connaissant pas l'ouvrage de 

 M. Kirby, l'a décrit et figuré comme nouveau, dans 

 le Magasin de Zoologie de M. Gucrin, i833, class. 

 IX, pi. 16, sous le nom de Braclius plgmœus ; ces 

 deux insectes n'en font qu'un, et l'on peut en voir de 

 bonnes figures soit dans les deux ouvrages que nous 

 venons de citer , soit dans la nouvelle édition qu'a 

 donnée M. Lequien de la Centurie de M. Kirby. 



C, Scheppardi. Long d'une ligne , de couleur 

 enfumée avec les^atles et les antennes d'une cou- 

 leur fauve incertaine ; d'après les localités où il a été 

 trouvé, on peut le regarder comme un insectepro- 

 pre aux provinces européennes du Nord. (A. P.) 



CHORION , Clwrion (anat.) y^iolo-j ou x^P'O"-'' 

 de jjufeïv , contenir , renfermer. Le Chorion 

 est la membrane la plus extérieure des envelop- 

 pes du fœtus. Voy. OEuf. (M. S. A.) 

 , CHORIZÈME;, Chorizema. (bot. phan) Genre 



appartenant à la famille des Légumineuse de Jus- \ 

 sieuetàlaDécandriemonogyniedeLinné Ce genre \ 

 a du rapport avec le Podalyra ; il s'en distingue \ 

 par son calice, qui est à cinq divisions, bilabié; \ 

 parsa corolle, qui est papilionacée, es dont la ca- 

 rène est renflée et plus courte que les ailes. Le style 

 est petit et en forme de crochet ; la gousse est 

 renflée et polysperme. 



Les espèces comprises dans ce genre , sont : 



i^La CnoRizkME a feuillesde houx, Chorizema 

 iliclfolia (Labillardière , Voyage h la recherche de 

 Lapeyrouse.t. 21). C'est une petite plante des côtes 

 de la Nouvelle-Hollande, dont les feuilles sont alter- 

 nes , allongées , munies d'épines semblables à 

 celles du houx , mais beaucoup plus petites. Les 

 fleurs sont disposées en grappes axillaires ou ter- 

 minales , jaunes. 



2° La ChorizJïme naine , Chorizema nana (Smith. , 

 Bot. Mag. , 1002 ). 



3° Chorizema Rombea, Brown , Hort. Kew, 3, 



Brown a transformé en genre le Chorlzematrllo- 

 bum de Smith, sous le nom de Polodoulum. (C. È.) 



CHOROÏDE, (anat.) On a donné ce nom à 

 plusieurs parties qui ressemblent au chorion par 

 le grand nombre de vaisseaux qu'elles reçoivent. 

 La membrane Choroïde, ou Chorioïde, est une 

 des membranes intérieures de l'œil. C'est poiu- 

 imiter son usage dans la vision , que l'on noircit 

 l'intérieur de tous les instrumens d'optique. /^. OEil. 



On nomme plexus choroïdes des espèces de cor- 

 dons membrano-vasculaires , appartenante la pie- 

 mère , aplatis, rougeâtres, et flottant dans les ven- 

 tricules du cerveau. P^oy. Cerveau. (M. S. A.) 



CHOU, Brasslca oleracea, (agr. et bot. phan.) 

 Cultivé très-anciennement, ce genre de la Télra- 

 dynamie siliqueuse et de la famille des Crucifères, 

 se compose de plusieurs espèces et de nombreu- 

 ses variétés , qui demandent, pour être les unes 

 distinguées convenablement , et les autres pren- 

 dre auprès des premières la place qui leur appar- 

 tient, qu'on établi.^se une division claire et posi- 

 tive , une division telle qu'elle ne laisse rien à dé- 

 sirer, moins au botaniste, pour lequel Linné a suf- 

 fisamment éclairé le genre , qu'à l'homme des 

 champs et h l'horticole, qui ont un besoin réel de 

 bien connaître jusqu'aux moindres variétés sus- 

 ceptibles d'agrandir le domaine de leur industrie. 

 Sous ce rapport , je crois que mes études m'auto- 

 risent à ne point suivre servilement la route de 

 mes devanciers, même celle adoptée par Du- 

 chesne , qui a le mieux traité des Choux cultivés. 



La souche primordiale du Chou existe en- 

 core sauvage sur toutes les côtes maritimes de 

 l'Europe, et particulièrement de la France , sur les 

 rochers crayeux du pays autrefois habité par 

 les héros de Morven et d'Inishuna, et sur les 

 plages de l'austère Scandinavie : c'est elle que les 

 peuples anciens de ces contrées appelaient Caifl. 



La tige herbacée et bisannuelle du Chou sau- 

 vage , B. syivestrls , est quelquefois tortueuse , 

 demi-ligneuse, branchue, portant, en son som- 

 met , des feuilles charnues , vertes , mais sujettes' 



