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Forgane buccal varient beaucoup. Latreîlle a pro- 

 fité de ces différences pour y former plusieurs 

 coupes, dont celle que nous citons est la pre- 

 mière; elle contient tous les scarabées qui vivent 

 dans les excromens des animaux. Ce nom qu'il lui 

 a donné a une significalion très-expressive que la 

 susceptibilité de notre langue m'empêche de tra- 

 duire , aussi Boileau avait-il raison de dire : 



Le latin dans ses mots brave l'honnêteté. 



Nous sommes plus susceptibles que les Grecs et 

 les Latins ; sommes-nous meilleurs ? (A. P.) 



COPTIS. (noT. PHAN.) Genre qui appartient à 

 la famille desRenonculacées , tribu des Hellcbo- 

 rées de De GandoUe , et à la Polyandrie polygynie 

 de L. Caractères: calice à cinq ou six sépales co- 

 lorés , pélaloïdes , caducs ; pétales en capuchon ; 

 étamines au nombre de vingt ou vingt-cinq ; cap- 

 sules au nombre de six ou dix, longuement sti- 

 pitées, disposées en étoile, membraneuses , oblon- 

 gues, terminées en'poinle par le style persistant, 

 à 4 ou 6 graines. Ce genre comprend deux espèces 

 indigènes des contrées boréales des deux conti- 

 nens ; ce sont des plantes herbacées , vivaces , 

 consistantes , à feuilles radicales , longuement pé- 

 tiolées, divisées en trois segmens dentés oumnlli- 

 fidcs ; h fleurs blanches, solitaires ou géminées, 

 soutenues par une sorte de hampe , munies d'vme 

 très-petite bractée. 



1' Coptis trifoUa, Salisb. , lîelleborus trlfoUus, 

 L. Cette espèce croît dans les lieux humides et 

 montueux du Canada et de la Virginie. Les habi- 

 tans de Boston emploient la racine de cette plante 

 contre les aphtes de la bouche. 



2" Coptis aspCenifol'ia , Salisb. Cette espèce ap- 

 partient aux côtes occidentales de l'Amérique bo- 

 réale. C'est le Thalictrum de Thunberg. 



(G. C. t.) 

 •" COPULATION, Copulatlo. (piiysiol.) F. Ac- 

 couplement. (M. S. A.) 



COQ , GalUis. (ois.) La famille des Coqs ap- 

 partient à l'ordre des Gallinacés , qui lui doit son 

 nom [gallus. Coq, d'où gaiiinaiyû a fait Gallina- 

 cés'); elle comprend IcsP'aisans, les Satyres, et les 

 diverses espèces de Coqs sauvages , ainsi que leurs 

 variétés domestiques, qui tous sont des oiseaux 

 propres aux contrées chaudes de l'Asie orientale , 

 et se reconnaissent h leurs pennes caudales lon- 

 gues, disposées en toit et distiques, ainsi qu'à vin 

 espace nu, lequel existe à la tête et sous la gorge, 

 et se trouve quelquefois réduit à n'occuper que le 

 bord des yeux. Ces oiseaux ont les ailes concaves, 

 courtes et peu propres au vol; les tarses , chez les 

 mâles , sont armés d'un éperon ou ergot. 



M. Lesson partage en trois sections les genres 

 qui composent lafainille des Coqs; voici comment 

 â. les caractérise : 



L Queue moyenne, distique, cachée par des 

 convertures incombantes; genres Cocj et Ma- 

 cartney, 



IL Queue courte , en toit ; les couvertures peu 

 longues , genre JVapaul ou Satyre. 



IIL Queue très-longue, très-étagée, légère- j 

 ment en toit : genre Faisan. 



Tous ces oiseaux ont entre eux des rapports 

 très-intimes; aussi Linnœus les avait-il réunis dans 

 le même genre; nous ne devons parler dans cet 

 article que des vrais Coqs. f^oy. pour les autres 

 les mots Macartney, Napaul et Faisan. 



Genre Coq, 6^a//(M,Brisson. Il a pour caractères: 

 bec allongé', médiocre, moins haut que large, à 

 mandibule supérieure convexe; narines basales, 

 à demi closes par une membrane voûtée ; tête 

 surmontée d'une crête charnue chez les mâles, 

 gorge plus ou moins dénudée , souvent garnie de , 

 deux barbillons charnus, pendans; ailes courles, 

 larges, h quatrième rémige la plus longue; queue 

 comprimée, distique, h'quatorze reclrices débor- 

 dées par les couvertures, qui prennent un grand 

 accroissement chez les individus mâles. 



C'est dans ce genre que viennent prendre place 

 le Coq et la Poule domestiques (représentés dans 

 notre Atlas , pi. 122, fig. 1,), oiseaux si utiles 

 à l'homme, et qtie l'on trouve aujourd'hui répan- 

 dus dans tous les lieux où il a pénétré. Les Coqs 

 descendent évidemment des animaux sauvages 

 auxquels nous donnons le même nom; mais il 

 serait difficile de dire s'ils proviennent plutôt de 

 telle espèce que de telle autre. 



Ces oiseaux sont lourds et pesans ; ils s'élèvent 

 avec difficulté, et lorsqu'ils veulent voler, ils sont 

 toujours obligés de se tenir h une petite distance 

 du sol et de se reposer très-souvent ; ils ont l'ap- 

 pétit omnivore , c'est-à-dire qu'Us peuvent man- 

 ger de toute sorte de nourriture ; mais ils aiment 

 de préférence les graines , et ils avalent en même 

 temps qu'elles de petites pierres qui les broient 

 lorsque le gésier se contracte,'et facilitent consi- 

 dérablement la digestion. Lorsqu'ils cherchent -, 

 leurs alimens, ils ont l'habitude de gratter la terre 

 avec leurs pattes. 



Le mâle , auquel on réserve le nom de Coq , se 

 distingue des femelles par son plumage plus bril- 

 lant; il a les caroncules de la tête et de la gorge 

 plus développées, sa taille est aussi plus grande et 

 ses tarses plus robustes et armés à leur base, ua 

 peu au dessus du pouce, d'un ergot ou éperon 

 qui grandit avec l'âge et prend souvent un ac- 

 croissement très-considérable. Un autre caractère 

 qui est parliculler au Coq et qui le distingue prin- 

 cipalement des femelles, c'est la longueur des 

 couvertures supérieures de sa queue , qui sont 

 considérablement développées et viennent se re- 

 courber au dessus des rectrices caudales, qu'elles 

 cachent en partie. Le Coq est polygame, c'est-k- 

 dlre qu'il peut suffire à plusieurs femelles. On doit 

 lui en laisser dix ou douze au plus, quoique cepen- 

 dant il puisse en avoir un plus grand nombre , 

 car il est très- ardent et peut répéter l'acte géné- 

 rateur un très-grand nombre de fois. On peut se 

 faire une idée de la puissance de ses désirs , en le 

 tenant quelque temps , ime nuit , par exemple, 

 éloigné de ses poules : le matin , dès que l'on ou- 

 vre la porte de l'endroit où on le retenait , il sort 

 avec vivacité, il accourt au poulailler^, et mani- 



