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recouvrant immédiatement un embryon dressé , 

 et dont la radicule est inférieure, dont les deux co- 

 tylédons sont arrondis et foliacés. 



On cultive, dans les jardins de botanique, la 

 CuPHÈE VISQUEUSE, Cupliett v'tscosissima , JâCq. , 

 originaire du Brésil , dont la tige est très-visqueuse, 

 et la fleur, rouge , solitaire et pédonculée. 



(C. É.) 

 r CUPIDONE , Catamnche. (bot. phan.) Quoique 

 originaire de nos contrées méridionales, et par 

 conséquent un peu délicat , ce genre de plantes , 

 de la famille des Chicoracées et de la Syngénésie 

 égale, est introduit dans les jardins de nosdépar- 

 lemens septentrionaux, et y produit un bel effet 

 par l'apparence, la durée et le nombre de ses 

 fleurs , qui se succèdent pendant long-temps ; 

 mais il lui faut encore , comme individu non en- 

 core parfaitement acclimaté , quelques soins , une 

 terre légère et une bonne exposition. On multiplie 

 ses espèces par,*ia séparation du pied, et on les 

 plante contre des murailles, des palissades, des 

 haies, si l'on veut les voir résister en plein air. 



Des quatre espèces décrites , l'une , la Cata- 

 nanche grceca de Linné, est passée dans le genre 

 ScoRZONkRE {v. ce mot) ; l'autre , la C. cespitosa, 

 que Desfontaines a découverte sur l'Atlas, où elle 

 croît en épais gazon , ne peut convenir que pour 

 fixer les sables mouvans ; la troisième et la qua- 

 trième seules méritent de trouver place ici. 



La CuPiDONE BLEUE , C ccexulea , abonde dans 

 les lieux stériles et montagneux du Midi , depuis 

 les rives de la Méditerranée jusque sous la latitude 

 de Lyon. Elle est remarquable par les grandes 

 fleurs bleues qu'elle donne en juillet et qui la dé- 

 corent en août, septembre et même octobre. Sa 

 tige grêle , élevée à la hauteur de soixante-cinq 

 centimètres , est divisée à son sommet en plusieurs 

 petites branches et égayée par des feuilles longues , 

 étroites , velues , trinervées et h deux dents. C'est 

 une plante vivace que l'on prendrait pour une 

 immortelle , et que l'on désigne vulgairement sous 

 les noms de Chicorée bâtarde et de Gomme bleue. 

 jv Moins belle que la précédente, la Cupidone 

 JAUNE, C. /«fea,plus communément appelée Pied- 

 de-Lion , a deux ou trois tiges qui s'élèvent au 

 plus h quarante-huit centimètres , et sont covi- 

 ronnées par une simple tête de petites fleurs jau- 

 nes s'épanouissant en juin et juillet. Les écailles 

 du calice , rougeâtres orangées dans l'espèce 

 bleue, sont blanches dans l'espèce jaune et an- 

 nuelle. Le genre Cupidone a été créé par Tourne- 

 fort et adopté par Linné. Son nom vient de ce 

 qxie les anciensGrecsl'estimaientexcitatifaux ébats 

 amoureux, comme l'exprime le mot A:fltrtna!îcAa- 

 zein. (T. D. B.) 



CUPULE, Cupula. (bot. phan.) Espèce d'invo- 

 lucre particulier aux végétaux h. fleurs unisexuées 

 inférovariées , tels que le Chêne , le Hêtre ; il en- 

 Tironne une ou plusieurs fleurs femelles et recouvre 

 leur fruit en partie ou en totalité. 



La Cupule se présente sous trois aspects diffé- 



rens : i° autour du gland de Chêne , ce sont de 



petites écailles imbriquées , ligneuses , soudées 



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ensemble dans leur partie inférieure; 2° autour 

 de la noisette, elle est foliacée, composée de fo- 

 lioles plus ou moins longues et libres; enfin la 

 châtaigne et la faîne sont enveloppées dans une 

 Cupule en forme de péricarpe, hérissée d'épines, 

 et s'ouyrant en plusieurs pièces régulières ou ir- 

 régulières. 1 



On a souvent donné le nom de Cupule au calice 

 des Conifères, tels que le Sapin, l'If, etc. (L.) 



CUPULIFÈRES, Cupuliferœ. (bot. phan.) Nom 

 appliqué aux végétaux dont le fruit est porté dans 

 une Cupule. Voyez l'article suivant. 



CUPULIFÉRÉES, Cupulifereœ. (bot. PHAN.)'Fa- 

 mille établie par Richard dans la classe des végé- 

 taux dicotylédones, à fleurs monopérianthées in- 

 férovariées; elle se compose décolles des Amen- 

 tacées de Jussieu qui ont leurs fleurs femelles en- 

 vironnées d'une Cupule : ce sont le Chêne , le 

 Coudrier, le Charme , le Châtaignier et le Hêtre ; 

 voici leurs caractères généraux : 



Les fleurs des Cupulifères sont unisexuées, et 

 presque toujours monoïques. Les mâles sont dis- 

 posées en chatons , composées d'écaillés d'abord 

 serrées et imbriquées, puis s'écartant les unes 

 des autres : chaque écaille , de forme simple ou 

 trilobée , ou calicinale , porte six , huit , douze ou 

 plus d'étamines. 



Les fleurs femelles , tantôt solitaires , tantôt 

 groupées en sorte de chaton , sont en général pla- 

 cées à l'aisselle des feuilles et toujours portées sur 

 une Cupule qui les recouvre plus ou moins. Leur 

 ovaire est infère, ordinairement h deux ou trois 

 loges , rarement au-delà ; le nombre des stigmates 

 correspond toujours à celui des loges. Le fruit est 

 un gland, marqué d'un petit ombilic à son som- 

 met , renfci'mant d'une à deux graines , et enve- 

 loppé en tout ou en partie dans une Cupule, L'em- 

 bryon, placé immédiatement sous le tégument 

 de la graine , se compose de deux cotylédons épais 

 et très- gros, fréquemment soudés entre eux par 

 leur face interne. 



Les Cupulifères se distinguent donc des Coni- 

 fères par le manque de périsperme , et par leur 

 ovaire multiloculaire; des Salicinées, des Ulma- 

 cées et des Myricées, par leur ovaire infère; enfin 

 desBétulacées, parce que leurs fruits sont simples 

 et environnés d'une cupule. 



MM. Loiseleur et Marquis avaient précédem- 

 ment formé leur ftimille des Quercinées avec les 

 mêmes genres, en y ajoutant le Noyer. (L.) 



CUPULITE. (zooL. ACAL.) Quoy et Gaimard 

 ont établi ce genre de l'ordre des Acalèphes li- 

 bres, qu'ils ont ainsi nommé parce qu'ils ont trouvé 

 à ces animaux la forme de la cupule d'un gland; 

 ils ont attribué à ce genre les caractères suivans : 

 «animaux mous , transparens, réunis deux h deux 

 par leur base , et entre eux par les côtés , à la file 

 les uns des autres, formant des chaînes flottantes, 

 dont une des extrémités est terminée par une 

 queue rougeâtre , rétractile, probablement formée 

 par les ovaires; chaque animal, ayant la forme 

 d'une petite outre, aune seule ouverture commu- 

 niquant à un canal très-évasé au dedans. » Chaque 



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