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DATT 



Da.sYVREVRsi'SyDasyurus ursinus , Geoff. , Ann. 

 Mus. , t. m. Il est h peu près de la taille d'un 

 Blaireau ; son pelage est noir, sa queue assez 

 courte et h ce qu'il paraît légèrement prenante. 

 On le trouve h la terre de Diénien; c'est une des 

 plus nuisibles. 



Dasyure a queue longue , Dasy liras macroaras, 

 GeofF. Le même que le Dasyure sachet de Pérou , 

 et le Spotfes martin de Phillip. Il est long d'un 

 pied et demi pour le corps , sa queue en a presque 

 autant; sa couleur est en dessus d'un marron de 

 même teinte que le pelage de la Loulre, avec 

 quelques taches blanches plus grandes sur les 

 côtés que sur le dos, et d'un blanc pâle en dessous. 



Nous donnons ici Q)l. 1 34 > fig- 4) h'' figure d'une 

 espèce voisine de la précédente, le Dasyarasviver- 

 rinus; elle est noire , avec des taches blanches. On 

 la trouve au Port Jakson. (Gerv.) 



DAllSQUE, Datisca. (bot. phan. et agh.) Sous 

 le nom vulgaire de Chanvre ou Cannabine de 

 Crète, on connaît une plante vivace et très-rus- 

 tique, dont la racine supporte les froids les plus 

 rigoureux de nos hivers sans en être aucunement 

 endommagée, qui pousse chaque année environ 

 une centaine de tiges fasciculées de deux mètres et 

 demi de haut , et forme un très-large buisson , 

 garni de grandes feuilles alternes, ailées, avec 

 impaire h neuf et onze folioles lancéolées, aiguës, 

 dentées en scie, la terminale souvent incisée et 

 trifide, glabres et d'un vert jaunâtre. Depuis le 

 mois de juillet jusqu'à la fin de septembre, les 

 grappes terminales, assez grandes, qui décorent 

 les tiges, se chargent de fleurs petites, jaunes, 

 très-légèrement odorantes, auxquelles succèdent 

 des capsules oblongues , trigones , portant trois 

 cornes h leur sommet, et contenant dans une 

 seule loge polysperme des semences menues , 

 ovoïdes , un peu chagrinées. Celte plante est le 

 Datisque du Levant, D. cannabina. Le nom qu'elle 

 porte lui vient de la ressemblance de son port, de 

 son aspect et de ses feuilles avec le chanvre. 



Comme celte dernière plante, le Datisque 

 constitue un genre de la famille des Urticées. Ses 

 jfleurs sont unisexuées et dioïques; les fleurs mâles 

 ont un calice h cinq divisions égales , une quinzaine 

 d'étamines, dont les anihères sont sessiles, plus 

 longues que le calice; les fleurs femelles présentent 

 un calice supérieur h deux ou trois dents; l'ovaire 

 infère , saillant entre les dents calicinales , trigone ; 

 trois styles bifides et terminés chacun par deux 

 stigmates subulés. 



Veut-on propager le Datisque du Levant, on 

 recueille avec soin les graines bien unies venues 

 sur les individus femelles les plus voisins des 

 mâles, et on les sème en automne; les autres sont 

 d'ordinaire stériles; ou bien par la séparation des 

 racines au printemps. Celte plante est digne de 

 figurer dans les jardins pdysagers. Elle mérite de 

 plus une attention particulière de la part du cul- 

 tivateur. Ses feuilles , mises en décoction , don- 

 nent une couleur jaune magnifique , également 

 remarquable et par sa vivacité et par sa sohdilé ; 

 l'on en obtient aussi, mais en moindre quantité, 



de l'extrémité fleurie et des jeunes tiges. Elle croît 

 dans tous les sols, h toutes les expositions, n'exige 

 aucim engrais, et une fois plantée elle ne demande 

 réellement aucun soin , elle résisle aux intempé- 

 ries et triomphe de toutes les diflicultés de loca- 

 lité. D'un autre côté, l'accroissement rapide do 

 ses tiges, l'abondante quantité de son feuillage, 

 la certitude que j'ai acquise que l'on peut la fau- 

 cher deux et même trois fois dans l'année, sont 

 autant de considérations pressantes h l'appui de 

 la recommandation que j'en lais au cultivateur 

 intelligent. 



Une autre espèce, le Datisque velu, Datlsca 

 flirta , a été découverte dans l'Amérique du sud ; 

 elle est plus grande que la première et sa tige est 

 hérissée de poils. Je ne la connais qu'en échan- 

 tillon sec et ne puis en parler convenablement. 



(T. D. B.) '• 



DATiNIA, Datnia. (poiss.) Genre de poissons 

 établi par Cuvier aux dépens des ïhérapons. Il a 

 pour expression caractéristique : le corps élevé , 

 im profil concave, un museau pointa, et des 

 épines plus fortes que les Thérapons. 



Le seul poisson connu dans ce genre, le Datnia 

 argentin , vit dans les mers de Java , et ne par- 

 vient qu'h une très-petite dimension. Tout ce 

 poisson est argenté, et légèrement teint degrisâlre- 

 vers le dos ; les épines de ses nageoires sont éga- 

 lement argentées. 



Celle espèce se trouve également b toutes les^ 

 embouchures du Gange , elle est commune au 

 marché de Calcutta, où elle est peu' estimée. 



Le nom de Datnia , chez les naturels de Java , 

 est lui-même générique, (Alpii. G.) 



DATTE (bot. phan.) Fruit du Dattier, dontnous- 

 allons nous occuper. C'est un drupe mou, de la 

 forme d'une olive, plus gros, revêtu cxlérieui^e- 

 ment d'une pellicule très-lisse, mince, brun-jaune 

 foncé , tirant un peu sur le rouge ; sous cette pel- 

 licule est une pulpe grasse, épaisse, douce, sucrée, 

 au centre de laquelle est un noyau membraneux, 

 presque ligneux et marqué d'un sillon longitudinal 

 sur une de ses faces seulement. Sur le dos, vers le 

 milieu, un ombilic placé horizontalement, dénonce 

 l'existence de l'embryon. On compte beaucoup de- 

 variétés parmi les Dalles, les meilleures ont la chaii". 

 ferme et une couleur jaunâtre ; j'en ai mangé de 

 très-grosses et fort succulentes provenant de Toz- 

 zer, le grand marché du Bilédulgérid, qui n'avaient 

 point de noyau : c'était un cadeau que je tenais 

 d'un Tunisien que j'ai en le bonheur de sauver 

 de la mort h laquelle raff"reux droit de guerre ve- 

 nait le condamner. 



Les Dattes naissent sur des grappes pendantes, 

 touffues, qui ont souvent un volume considérable- 

 et pèsent chacune de douze à quatorze kilogram- 

 mes ; elles s'y trouvent sous trois degrés de matu- 

 rité; la première sorte comprend les Dattes prêtes 

 à mûrir, ou qui ne sont mûres qu'à leur extrémité 

 inférieure ; la seconde , celles qui sont à moitié 

 mûres , et la troisième, celles qui ont atteint leur 

 perfection. Toutes se recueillent en même temps,, 

 à trois jours d'intervalle l'une de l'autre. On met 



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