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DÉHISCENCE, Dehiscenlia. (bot. phan. ) Ce 

 mot signifie action de s'ouvrir, et, dans les végé- 

 taux, s'applique à l'anthère et au fruit. 



La Déhiscencc des anthères , c'est-à-dire la ma- 

 nière dont elles répandent la poussière fécondante, 

 a lieu ordinairement par le sillon longitudinal si- 

 tué entre les deux loges. Voici les autres modes, 

 qui sont plus rares : dans la Bruyère, le pollen 

 s'échappe par deux petits trous ou valvules qui 

 s'ouvrent au sommet de chaque loge; l'anthère de 

 la Pyrole a ces valvules placées h la partie infé- 

 rieure de ses loges. Les Lauriers, les Berbéridées, 

 émettent le pollen par des valves ou panneaux qui 

 s'enlèvent du bas au sommet de l'anthère. Enfin 

 le genre Pyxidantliera doit son nom à ce que la 

 jtnoitié supérieure de l'anthère s'enlève, à l'instant 

 de la fécondation, comme le couvercle d'une 

 boîte. 



Quant aux fruits, éloignons d'abord ceux qui 

 par leur nature ne sont pas déhlscens; tels sont 

 les Melons, les Cerises, les Pommes et en général 

 les fruits charnus ; il est aussi un certain nombre 

 de fruits secs, ceux à une seule loge et une seule 

 graine, qui ne s'ouvrent point à l'époque de leur 

 maturité. Maintenant , dans les autres fruits , nous 

 distinguerons les modes suivans de Déhiscencc : 



1° Certains péricarpes se rompent lorsque la 

 graine est mûre , et se partagent irrégulièrement 

 en un nombre de pièces qu'aucune suture n'in- 

 diquait d'avance. On les appelle Péricarpes rup- 

 t'Ues : tels sont plusieurs fruits charnus. 



2° Il se forme, au sommet du péricarpe , un cer- 

 tain nombre de trous, par lesquels les graines 

 mûres s'échappent. La capsule de V Antirrhinum 

 et celle du Pavot en présentent des exemples. 



3° Dans la plupart des Caryophyllées , telles que 

 rOEilIet, la Saponaire, la Déhiscencc a lieu par le 

 moyen de petites dents placées au sommet de la 

 capsule , et qui , d'abord unies entre elles , s'é- 

 cartent, et laissent une ouverture terminale. 



4° Enfin le fruit s'ouvre en un certain noiTibre 

 de pièces appelées valves, placées soit longitudina- 

 lement , soit superposées. Nous avons décrit ce 

 genre de Déhiscencc à l'article Capsule [voyez ce 

 mot) , et distingué les trois modes que M. Richard 

 a nommés loculiclde, septicide , et septifrage; le 

 nombre des valves qui composent un fruit est très- 

 variable. Celui du Laurier-rose, de l'Asclépiade, 

 s'ouvre en une seule valve , c'est-à-dire qu'il se 

 fend longitudinalement sur l'un de ses côtés ,• les 

 Légumineuses , les Crucifères , ont deux valves ; 

 d'autres familles en présentent un plus grand 

 nombre. En général la Drhiscence a lieu par un 

 nombre de valves égal à celui des stigmates si le 

 péricarpe n'a qu'une loge , et à celui des loges , si 

 le péricarpe en a plusieurs. Voyez les articles 

 Fruit et Péricarpe. (L. ) 



DEJECTION. (pHYsioL.) Excrétion des matières 

 fécales ; ce mot s'emploie le plus ordinairement an 

 pluriel et signifie ces matières elles-mêmes. La 

 •quantité des matières évacuées est ordinairement, 

 "dans l'état de santé , de quatre à cinq onces par 

 jour ; elles sont rendues à peu près une fois dans 



les vingt-quatre heures et assez souvent le matin : 

 il est cependant des individus qui ne vont à la 

 selle que tous les deux, trois, quatre jours et 

 même tous les huit jours. La couleur des Déjec- 

 tions est d'un jaune-brun ; elle varie en raison des 

 alimens; elles sont consistantes sans être dures, 

 elles doivent être évacuées facilement et sans dou- 

 leurs ; elles ont une odeur particuHère plus ou 

 moins désagréable. Nous parlons toujours de l'é- 

 tat de santé, car dans les maladies, les Déjections 

 varient sous ces divers rapports en raison de la 

 gravité de l'allection et des organes qui en sont le 

 siège. (P. G.) 



DÉIDAMIE, Deldamla. (bot. phan.) Nom scien- 

 tifique imposé par Dupetit-Thouars à un arbuste 

 de Madagascar, appelé Fahlng-Vdoma par les in- 

 sulaires. Ses tiges sont anguleuses et grimpantes à 

 la manière des lianes ; ses feuilles , alternes et ai- 

 lées , ou composées de cinq folioles , ovales et 

 échancrées au sommet ; des glandes urcéolées re- 

 couvrent la surface des pétioles généraux et par- 

 tiduliers ; h l'aisselle des premiers se trouvent sou- 

 vent des rudimens plus ou moins développés de 

 vrilles. La fleur a de très-grands rapports avec 

 celle des Passiflorées ; en voici les caractères : ca- 

 lice à cinq ou six divisions pétaloïdes, ovales; co- 

 rolle nulle, remplacée par un rang de filets ou 

 nectaires , plus courts que le calice ; cinq étamines, 

 dont les filets sont réunis par la base; ovaire su- 

 père , surmonté de trois ou quatre styles ou stig- 

 mates ; fruit capsulaire , ovoïde , à quatre valves 

 déhiscentes et autant de loges ; graines en partie 

 recouvertes d'un arille. Cette forme du fruit 

 s'éloigne , il est vrai , des Passiflorées ; mais les 

 autres caractères ne permettent pas de placer la 

 Déidamie dans une autre famille. 



Le fruit de la Déidamie alata (voyez Dupetit- 

 Thouars , Histoire des végétaux des îles australes 

 d'Afrique ) , h. peu près de la grosseur d'un œuf, 

 est, dit-on, im aliment en usage chez les Madé- 

 casses ; le nom même qu'ils donnent à la plante 

 signifie liane bonne à manger ; mais qu'en mange- 

 t-on? car ce fruit est sec et coriace; la graine et 

 sa maigre enveloppe ne doivent pas non plus four- 

 nir une nourriture bien succulente ; c'est là cepen- 

 dant , assure-t-on , ce qui satisfait l'appétit ou la 

 sensualité des Madécasses. (L.) 



DELESSÉRIE , Delesserla, (bot. crypt.) //j« 

 draphytes. Genre de la famille des Floridées , éta- 

 bli depuis long-temps, confondu par Linné avec 

 les Fucus, et dédié à M. Benjamin Delessert. Ce 

 genre , extrêmement nombreux en espèces , a pour 

 caractères : des tubercules ronds ordinairement 

 comprimés , un peu gigartins , sessiles ou pédon- 

 cules, situés sur les rameaux, le bord des feuiUes, 

 ou épars sur leur surface. 



Parmi les nombreuses divisions établies dans ce 

 genre, voici celle qui paraît devoir être adoptée: 



i' Genre Deiesseria qui compte six espèces; 

 2° genre Odontlialia qui en renferme cinq j 3° genre 

 Delisea qui en contient trois; 4° genre Vidalia 

 qui en renferme une seule; 5" genre Dawsonia 

 qui ea a neuf; 6° genre Halymenia dans lequel 



