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au genre humain , dit M. Bory . pour citer un 

 passage de Yirey, aussi bien écrit que pensé. Ce 

 mot s'applique pareillement , dit-il, à tous les ani- 

 maux écliappés au joug de l'homme. Le Marron 

 est surtout le nègre qui s'est enfui de l'habitation 

 de son maître, et qui se cache dans les bois, les 

 cavernes , les monlagnes, pour échapper aux châ- 

 limens rigoureux dont on l'accable. Le misérable 

 Té'>-ète tristement dans les lieux déserts, cherchant 

 quelques racines agrestes, quelques mauvais fruits, 

 rebut des animaux, pour soutenir sa vie; loin de 

 son pays, de sa famille, de ses amis, il demeure 

 toujours en crainte d'être découvert et tué par les 



blancs. 



Dans les colonies, les blancs vont en effet h la 

 chasse des nègres Marrons ou fuyards , et les tuent 

 à coups de fusil comme des bêtes. Si de tels mal- 

 heureux accablés de misère reviennent demander 

 leur "-race, en les punit cruellement, on les atta- 

 che h une grande chaîne pour les empêcher de 

 fuir désormais ; ils y sont pour le reste de leurs 

 "jours à la merci d'un homme qui , ayant tout pou- 

 voir sur eux, est intéressé à multiplier leurs Ira- 

 vaux , sans qu'il leur en revienne le moindre pro- 

 fit : ils se trouvent encore bien heureux lorsqu'on 

 ne les accable pas de coups. 



Nous avons connu personnellement des créoles 

 et des blancs qui n'avaient d'autre état que celui 

 de chasseurs d'hommes. Ils battaient les bois et les 

 montagnes, chargés de cordes pour attacher les 

 malheureux qu'ils venaient h surprendre; et lors- 

 qu'ils ne pouvaient les saisir pour les revendre, ils 

 les tiraient comme on tire le gibier; leur habitude 

 était de couper la main du mort afin de la porter 

 au gouverneur qui payait une prime pour ces 

 sortes d'offrandes. Dès que de tels chasseurs sa- 

 vent qu'il s'est échappé un esclave de quelque ha- 

 bitation, ils vont chez le propriétaire et s'arran- 

 gent avec lui à bas prix pour la propriété du 

 fuyard. Nous avons encore vu un de ces Marrons 

 reconduit chez son maître , auquel celui-ci fit cou- 

 per la jambe droite pour le mettre dans l'impossi- 

 bilité de retourner au bois; ainsi mutilé, le mal- 

 heureux était employé à épouvanter par des cris 

 les oiseaux et les singes , le long des champs de 

 maïz ou de riz. De tels exemples sont fort rares h 

 Mascareigne, plus fréquens h fîle de France, assez 

 communs h la Guiane , très-nombreux à la Mar- 

 tinique , et furent si multipliés h Saint-Domingue, 

 que les plaintes des victimes parvinrent enfin jus- 

 qu'au Dieu vengeur. 



On a encore étendu le nom de Marron à d'au- 

 tres créatures qui vivent dans les bois, l'on a 

 appelé Marron une espèce de poisson du genre 

 Spare. 



Marron épineux. ( moll. ) Un Conchifère du 

 genre Came. 



Marron rôti, (moll.) Le Murex ricinus. 



Marron de cochons, (bot. piian.) Les racines 

 du Cyclame commun. 



Marron d'eai'. (bot. piian.) Les fruits de la 

 Mâcre. etc., etc. (Guèr.) 



MARRON, (bot. piian.. et écon. rue.) Fruit du 



Marronier, dont nous allons parler tout h l'heure.' 

 Son amertume avait fait penser qu'il pourrait rem- 

 placer le quinquina que le commerce va deman- 

 der au sol de l'Amérique du Sud : on l'atenté , mais 

 Zulatli nous a prouvé que son usage a presque fait 

 aul ant de mal que de bien. On l'avait vanté pour la 

 préparation des bougies ; et du moment que l'on 

 eut reconnu que la substance amère du Mar- 

 ron ne servait réellement qu'à rendre plus solide 

 le suif dépuré , le mérite de l'invention s'est éva- 

 noui, comme il arrive h toutes les impostures indus- 

 trielles , littéraires et scientifiques soumises au 

 grand jour d'une saine critique. Une propriété 

 vraiment incontestable est celle de fournir des 

 cendres alcalines excellentes pour le blanchissage 

 du linge. 



Comme on s'était aperçu que beaucoup de bê- 

 tes fauves mangent le Marron avec une sorte d'a- 

 vidité, et que plusieurs animaux domestiques ne le 

 rejettent pas entièrement, on a tenté, h diverses 

 reprises , de le leur rendre agréable et même de le 

 forcer à être utile h l'homme. D'abord, on a cher- 

 ché par une culture particulière, et en soumet- 

 tant le Marronier h la greffe jusqu'à trois fois sur 

 lui-même , à avoir des fruits alimentaires : on n'a 

 nullement réussi. L'on a opéré ensuite directe- 

 ment sur le Marron. 



En 1720 Bon de Montpellier, en 1772 Par- 

 mentier, en 17S7 le chimiste Baume, en 1825 

 Canzoneri de Palerme ont fait, h ce sujet, des ex- 

 périences nombreuses; ils ont obtenu quelques ré- 

 sultats propres h corroborer l'espoir de faire en- 

 trer le Marron dans le domaine réel de findustrie; 

 mais les grands frais exigés pour l'exécution de- 

 leurs procédés , autant que le mélange des sub- 

 stances qu'ils indiquaient pour une réussite , 

 ont forcé à les laisser de côté. L'on avait, bien 

 avant ces savans, et depuis eux, cherché d'au- 

 tres voies plus économiques ; le succès avait tou- 

 jours été trop chèrement obtenu pour pouvoir 

 espérer de voir les moyens indiqués adoptés avec 

 empressement et plaisir. Vergnaud Romagnési, 

 d'Orléans , les a repris tous en sous-œuvre , les a 

 soumis h un examen sévère et à des essais compa- 

 ratifs; il a fait- de nouvelles expériences et déclaré 

 ses mécomptes et ses résultats positifs. Voici le 

 résumé de ce qu'il m'apprit dans le temps , et 

 qu'il a consigné depuis dans un mémoire publié 

 en 1 825, lequel est devenu fort rare, ayant été tiré 

 à petit nombre. De semblables notions sont im- 

 portantes pour opérer convenablement. 



On extrait du Marron une quantité de fécule re- 

 marquable, sans goût amer ou désagréable , par 

 des procédés analogues à ceux employés pour la 

 SoLANÉE parmentiîîre (voj. cc mot). Mais le li- 

 quide, pour enlever à la pulpe et à l'amidon la 

 saveur acre , amère et astrictive qui leur est pro- 

 pre, étant différent et constituant une méthode 

 nouvelle, il importe de la décrire pour guider 

 celui qui veut pratiquer ou simplement répéter 

 les faits avancés. On prend des Marrons piles ou 

 bien râpés h l'aide d'un instrument semblable à 

 celui qui sert àréduirelapomrae de terre en pâte, 



seulement 



