MEDE 



ii5 



MEDE 



rions dillicilcment aujourd'hui à l'idée d'une tisane 

 composée de tous ces ingrédiens; mais les méde- 

 cins modernes , tombant peut-êlre dans un excès 

 contraire, pensent atteindre le même but en ad- 

 ministrant la tisane d'orge, de chiendent et de ré- 

 glisse, qui est la boisson commune dans les hôpi- 

 taux. Cette dernière a du moins sur l'autre l'avan- 

 tage de l'innocuilé lorsqu'elle a été bien préparée. 



La tisane formant la boisson ordinaire d'un ma- 

 lade, il importe qu'elle ne soit pas trop désagréa- 

 ble au goût. 



Il y a trois manières d'exlr;iire d'une substance 

 médicamenteuse son principe actif pour l'admi- 

 nistrer en boisson : Y infusion, la macéi-alion etla 

 décoction, 



Uinfuslon se pratique en versant de l'eau 

 bouillante sur le médicament. Elle est complète 

 quand la température du liquide est descendue 

 jusqu 5 celle de l'air ambiant. Les fleurs , les feuil- 

 les et les sommités de toutes les plantes aromati- 

 ques doivent être administrées en infusion. Les 

 racines de guimauve, de consoude, d'année, de 

 valériane , les bois de réglisse, de sassafras, qu'on 

 est dans l'habitude de faire bouillir , doivent être 

 traités de la même manière. L'ébullilion prolongée 

 de ces substances dissout une malière grasse et un 

 principe acre qui rendent la boisson qui en résulte 

 plus nuisible qu'efficace, et eu outre elle fait éva- 

 porer le principe aromatique , qui le plus souvent 

 doit être conservé. 



La macération n'est qu'une infusion h froid ; 

 mais il faut que le contact du liquide avec la sub- 

 stanceen macérylion soit prolongé pour que l'ex- 

 traction des principes actifs puisse avoir lieu ; 

 douze heures suffisent ordinairement pour cela , 

 et alin de la rendre plus facile, on divise le mé- 

 dicament le plus possible. Lorsqu'on veut extraire 

 d'une substance son principe mucilagineux seule- 

 ment, on la soumet à la macération; mais il ne 

 faut pas , comme on le pense bien , être pressé par 

 le temps. 



La décoction consiste h faire bouilhr pendant 

 un certain temps les substances que l'on veut em- 

 ployer, La durée de lébuliition est relative h leur 

 plus ou moins de ténacité. Elle doit s'opérer dans 

 des vases clos et à un feu modéré. Tous les mé- 

 dicamens ligneux, beaucoup de racines, les tiges, 

 les écorces, les feuilles coriaces et la chair des 

 animaux se traitent par la décoction. 



Lorsqu'on se propose de préparer une tisane par 

 1 un ou l'autre de ces procédés , on s'assure que 

 les substances à employer sont bien sifines et pri- 

 vées de corps étrangers; on les divise; on les lave 

 quelquefois h l'eau bouillante, comme l'orge, le 

 riz, le chiendent , le lichen d'Islande, et on opère. 

 Avant d'administrer la boisson au malade , on la 

 passe à travers un linge serré ou une élojtte de 

 laine, et on la sucre légèrement, soit avec du 

 sucre , soit avec un sirop approprié. 



Pour rendre ces préceptes plus sensibles , nous 

 allons décrire la préparation de quelques tisanes 

 par les divers procédés que nous venons de faire 

 connaître. 



Macération. Prenez graine de lin deux gros, ou 

 plein une cuiller h bouche; lavez dans un peu 

 d'eau; égoultcz, puis laissez macérer pendant 

 douze heures dans un litre d'eau , en remuant 

 de temps en temps ; passez à traversun linge, et 

 sucrez avec sirop d'orgeat deux onces. Cette bois- 

 son s'emploie avec beaucoup de succès dans les 

 irritations des voies urinaires et dans toute espèce 

 de mal de reins. 



Infusion. Prenez feuilles de mélisse une pincée, 

 ou fleurs de tilleul deux pincées ; placez dans un 

 vase de ûuence ou de porcelaine; versez sur ces 

 substances une livre d'eau bouillante; laissez re- 

 froidir; passez à travers un linge et sucrez avec 

 quantité suffisante de sirop de capillaire. Cette in- 

 fusion est conseillée dans tous les légers dérange- 

 mens de santé qui sont la suite d'émotions trop vives. 



Décoction. Prenez quinquina jaune cassé très- 

 menu, une once; faites bouillir dans un litre d'eau 

 pendant un quart d'heure; passez à travers une 

 étoffe de laine; sucrez avec sirop d'écorce d'orange, 

 deux onces. Tisane excellente pour couper les fiè- 

 vres intermittentes simples. 



Décoction et Infusion réunies. Prenez racines 

 d'asperge et de petit houx bien nettoyées et cou- 

 pées menu, de chaque demi-once; faites bouillir 

 dans un litre d'eau pendant un quart d'heure i 

 ajoutez racines d'ache et de fenouil également 

 bien divisées, de chaque demi-once ; retirez du 

 feu, laissez refroidir ; passez, et ajoutez ; sirop sim- 

 ple ou sucre, deux onces; sel de nitre, dix grains. 

 Cette tisane augmente la sécrétion des urines et 

 convient dans toutes les hydropisies. 



Tisane préparée avec un suc de fruit. Prenez le 

 suc d un citron passé à travers un linge pour en 

 séparer les pépins ; mettez-le dans un litre d'eau 

 légèrement sucrée; ajoutez quelques fragmens de 

 zeste du citron pour aromatiser; mais gardez-vous 

 de jeter de l'eau bouillante sur des tranches de 

 citron , comme on fait ordinairement sous pré- 

 texte de faire une limonade cuite; contentez-vous 

 de faire tiédir l'eau , si le malade ne doit pas boire 

 froid. L'eau bouillante donnerait une infusion dans 

 laquelle se trouveraient les principes amers et 

 acres qui sont contenus dans l'écorce et dans la 

 partie blanche du citron , et ne favoriserait en 

 rien l'extraction du suc acide qui est recherché 

 dans cette préparation. 



Solution de gomme. Prenez gomme arabique en 

 poudre une once; mettez dans un i)ol , et délayez 

 avec une cuiller en ajoutant peu à peu un verre 

 environ d'eau froide; ajoutez cette solution à un 

 litre d'eau sucrée et légèrement aromatisée, ou à 

 une infusion quelconque déjà préparée. 



La solution d'amidon se traite de même, mais 

 on emploie de l'eau bouillante au lieu d'eau froide. 

 Cette solution peut suppléer, au besoin , à la so- 

 lution de gomme, aux tisanes d'orge , de riz, de 

 guimauve , etc. 



Les tisanes, ainsi préparées, ne répugnent point 

 aux malades , et le médecin peut toujours compter 

 sur leur effet. 



A quelle température les tisanes doivent-elles 



