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lions (liffèrent peu de celles des précédentes; mais 

 ce qui la dislingue, c'est la taille. Elle n'a que dix 

 pouces deux lignes. C'est k Mouetle de Sibérie, de 

 Buflbn; en robe d'amour, sa tête est enveloppée 

 par un capuchon noir; son bec et ses pieds sont 

 d'un rQuge cramoisi foncé. 



Une espèce qui vient accidentellement en Alle- 

 magne et en Suisse , est la Mouktte blanche , 

 Larus eburneus , Linn. ; Bufl". , enl. 9945 lout son 

 plumage est d'un blanc p;iri'ait. Les jeunes ont le 

 front et une partie du sommet de la tête d'un gris 

 plombé, et quelques taches cendrées sur les sca- 

 pulaires. Des mers glaciales. 



Parmi les espèces étrangères h l'Europe , nous 

 citerons encore la Mouette a iris blanc , Larus 

 leucophthalmus, Lichtens., ïemm. , pi. 366. Elle a 

 seize ponces de longueur tolHle ; le bec rouge de 

 corail et terminé de noir; les pieds orangés et 

 l'iris des yeux d'un blanc pur; la tête , la face et 

 le devant du cou, jusqu'au haut de la poitrine, 

 sont revêtus d'un capuchon noir; un demi-collier 

 blanc le sépare dn cendré du dos; le dessus du 

 corps est brun ; les rémiges sont noires; la queue 

 et le dessous du corps sont blancs (adulte). Celle 

 Mouette habile les bords de la mer Rouge. 



La Mouette a tête cendrée, Lca-us clneroee- 

 phalus , Vieill. Du Brésil. 



La Mouette a queue blanche et noire , Larus 

 leucomeias , Vieill. De la tei re de Diémen , etc. 



. (Z. G.) 



MOUFETTE , Mcpldlis. ( mam, ) Nom d'un genre 

 d'animaux carnassiers très-voisin des Maries et des 

 Zorilles dont il se distingue cependant par plu- 

 sieurs caractères, et en particulier par son sys- 

 tème dentaire. Comme Ions les Putois, les Mou- 

 fettes ou Mouffettes ( ce nom s'écrit indifférem- 

 ment des deux manières) ont à la mâchoire infé- 

 rieure dix-huit dents ainsi composées : en avant 

 six incisives , puis deux canines , deux carnassiè- 

 res , deux tuberculeuses et six fausses molaires , 

 en tout dix mâcheiièies , et à la mâchoire supé- 

 rieure seize dents seulement , deux fausses molaires 

 Tenant à manquer, ce qui est aussi le cas chez les 

 Putois; mais la forme particulière de quelques unes 

 de ces dents sert d une manière avantageuse à 

 établir des distinctions; ainsi, tandis que les in- 

 cisives et les canines sont en tout semblables à 

 celles des Maries, les carnassières sont divisées 

 profondément par une cavité en deux portions , 

 l'une antérieure, l'autre postérieure, celle-ci n'é- 

 tant qu'un simple talon terminé par deux tuber- 

 cules aigus, la première con)posée , au contraire, 

 de trois tubercules" régulièrement disposés en 

 triatigle. 



Ces caractères tirés de la forme des dents suffi- 

 sent pour distinguer les Moufettes des genres voi- 

 sins avec lesquels elles ont en effet les plus grands 

 rapports; mais il en est d'autres qui viennent con- 

 firmer cette distinction : ainsi, pendant que leurs 

 ongles robustes et fortement arqués et que leur pe- 

 lage les assimilent de la manière la plus évidente 

 aux Zorilles , leur marche demi -plantigrade , l'ab- 

 sence presque totale des apophyses post-orbitaires 



du frontal et du jugal les éloignent des Martes ; de 

 même que la forme de leurs vertèbres , ordinaire- 

 ment plus courtes , et la présence d'une paire de 

 côtes de plus les distinguent bien des Putois. 



Au reste , on ne connaît que fort peu de chose 

 encore de l'organisation des Moufettes. On ne sait 

 guère rien de plus touchant leurs mœurs; seule- 

 ment leur ressemblance avec les. Putois doit faire 

 présumer qu'il y a entre eux quelque analogie sous 

 ce rapport, et le peu qu'on en sait confirme ea 

 effet celle prévision. Leurs doigts indiquent des 

 animaux fouisseurs; aussi vivent-ils dans des ter- 

 riers qu'ils se sont construits; ils y passent toute 

 la journée à dormir ; et la nuit seulement ils en 

 sortent pour aller à la recherche de leur nourri- 

 ture , qui se compose de miel , d'oeufs , de petits- 

 quadrupèdes même, et d'autres animaux d'une 

 taille et d'une force plus considérables; mais ce 

 qui les rend plus curieux , c'est la particularité 

 qui leur a valu leur nom ; c'est l'odeur épouvan- 

 table qu'ils répandent dans certaines circonstan- 

 ces, et qui est produite par un liquide que sécrètent 

 deux glandes placées près de l'anus. «Cette odeur 

 est si forte , dit Ralm , qu'elle suffoque : s'il tom- 

 bait une goutte de cette liqueur dans les yeux, on 

 courrait risqtîe de perdre la vue; et quand il en 

 tombe sur les habits , elle leur imprime une odeur 

 si forte , qu'il est très-difficile de la faire passer.... 

 En 1749 > il vint un de ces animaux auprès de la 

 ferme où je logeais : c'était en hiver et pendant la 

 nuit ; les Chiens étaient éveillés et le poursuivaient : 

 dans le moment il se répandit une odeur si fétide, 

 qu'étant dans mon lit, je pensai être suffoqué. 

 Les Vaches beuglaient de toutes leurs forces. Sur 

 la lin de la même année , il s'en glissa un autre 

 dans notre cave.... Une femme qui l'aperçut la 

 nuit à ses yeux étincelans, le tua , et dans le mo- 

 ment il remplit la cave d'une telle odeur, que, 

 non seulement cette femme en fut malade pendant 

 quelques jours', mais que le pain, la viande et le» 

 autres provisions qu'on conservait dans cette cave 

 furent tellement infectés, qu'on ne put en rien 

 garder, et qu'il fallut lout jeter dehors. » 



La question du nombre des espèces que con- 

 tient le genre Moufette , et qui toutes appartien- 

 nent au iMouveau-Monde, est, comme l'histoire 

 tout entière de ce genre , fort peu avancée. Il 

 règne une telle uniformité , quant à la couleur da 

 pelage , entre tous les individus qui se trouvent 

 dans les diilerenles cohections , que l'on serait 

 presque tenté de les confondre en une seule et 

 même espèce. Voyez pour plus de détails à ce su- 

 jet la Mammalogie de Desmarest et les Ossemens 

 fossiles de Cuvier. (V. M.) 



MOUFFET'J'Ea (min. ) VoyezMov^liEs,. 



MOUFLON ou MOUFFLON. (mam. ) Espèce du 

 genre Mouton, f' oyez ce mot. (Z. G.) 



MOULE, Myt'dus. ( moll. ) Bien avant Linné, 

 Rondelet et Lister avaient déjà distingué , sans 

 toutefois les désigner sous des dénominations dif- 

 férentes, les véritables Moules des espèces que , 

 plus tard , quelques auteurs ont confondues , et que 

 le vulgaire cuafond même encore aujourd'hui sous 



