﻿DE 
  LA 
  PERCHE 
  ET 
  DE 
  L'ÉCREVISSE. 
  249 
  

  

  30 
  . 
  La 
  rotation 
  du 
  vitellus, 
  qui 
  avait 
  commencé 
  à 
  se 
  ralentir 
  pen- 
  

   dant 
  que 
  le 
  ])lastoderme 
  s'étendait 
  sur 
  l'œuf, 
  cesse 
  tout 
  à 
  fait 
  lors- 
  

   que 
  cette 
  membrane 
  en 
  a 
  envahi 
  les 
  trois 
  quarts. 
  

  

  ol 
  . 
  A 
  la 
  lin 
  de 
  cette 
  période, 
  lorsque 
  la 
  bandelette 
  embryonnaire 
  

   va 
  se 
  produire, 
  le 
  blastoderme 
  enveloppe 
  le 
  vitellus 
  tout 
  entier, 
  à 
  

   l'exception 
  d'un 
  petit 
  espace 
  circulaire 
  qui 
  fait 
  saillie 
  au 
  dehors, 
  

   espace 
  entouré 
  d'un 
  bourrelet 
  quelquefois 
  très 
  épais. 
  

  

  Art. 
  2. 
  — 
  Dans 
  la 
  Perche. 
  

  

  1. 
  Les 
  éléments 
  organiques 
  de 
  l'œuf 
  fécondé 
  sont, 
  dans 
  la 
  

   Perche 
  comme 
  dans 
  le 
  Brochet, 
  des 
  globules 
  vitelhns, 
  des 
  globules 
  

   huileux 
  , 
  et 
  une 
  substance 
  plastique 
  composée 
  de 
  granules 
  et 
  de 
  

   corpuscules 
  brillants. 
  

  

  2. 
  Ces 
  éléments 
  sont 
  accumulés 
  vers 
  un 
  des 
  pôles 
  de 
  l'œuf, 
  où 
  

   ils 
  forment 
  une 
  éminence 
  arrondie 
  et 
  saillante 
  (le 
  germe,. 
  

  

  o. 
  Le 
  vitellus 
  proprement 
  dit 
  reste 
  liquide 
  et 
  transparent 
  comme 
  

   l'humeur 
  vitrée 
  de 
  l'œil 
  ; 
  la 
  grosse 
  goutte 
  huileuse 
  occupe 
  à 
  la 
  

   surface 
  le 
  inilieu 
  de 
  l'œuf. 
  

  

  4. 
  Le 
  bord 
  de 
  la 
  colline 
  germinative 
  s'éclaircit 
  ; 
  de 
  plus 
  , 
  il 
  se 
  

   produit 
  çà 
  et 
  là 
  dans 
  son 
  intérieur 
  des 
  espaces 
  clairs 
  qui 
  ne 
  per- 
  

   sistent 
  pas 
  , 
  phénomène 
  qui 
  indique 
  un 
  mouvement 
  des 
  molécules 
  

   du 
  germe. 
  

  

  5. 
  On 
  voit 
  assez 
  souvent 
  une 
  ou 
  plusieurs 
  petites 
  gouttelettes 
  

   albumineuses 
  sur 
  le 
  germe 
  lui-même, 
  en 
  dehors 
  de 
  l'œuf. 
  

  

  6. 
  L'expulsion 
  de 
  ces 
  gouttelettes 
  est, 
  sans 
  doute, 
  l'effet 
  des 
  

   mouvements 
  de 
  la 
  substance 
  du 
  germe. 
  Leur 
  présence 
  en 
  dehors 
  

   du 
  vitellus 
  montre 
  qu'à 
  cette 
  époque 
  la 
  membrane 
  vitelline 
  n'existe 
  

   pas. 
  

  

  7. 
  Ce 
  fait 
  vient 
  à 
  l'appui 
  de 
  l'opinion 
  qui 
  regarde 
  le 
  chorion 
  

   comme 
  produit 
  par 
  la 
  membrane 
  vitelline 
  primitive 
  qui 
  s'est 
  sépa- 
  

   rée 
  du 
  vitehus. 
  

  

  8. 
  Plus 
  tard, 
  il 
  se 
  forme 
  une 
  nouvelle 
  membrane 
  autour 
  du 
  

   vitellus. 
  

  

  9. 
  L'éclaircissement 
  du 
  germe 
  est 
  produit 
  par 
  le 
  retrait 
  des 
  glo- 
  

   bules 
  vitehins 
  qui 
  se 
  portent 
  vers 
  sa 
  base 
  , 
  et 
  se 
  séparent 
  des 
  élé> 
  

   ments 
  plastiques. 
  

  

  