﻿DU 
  BROCHET, 
  DE 
  LA 
  PERCHE 
  ET 
  DE 
  l'ÉCREVISSE. 
  61 
  

  

  4" 
  Après 
  que 
  les 
  éléments 
  des 
  deux 
  sphères 
  se 
  sont 
  multipliés, 
  

   ils 
  se 
  différencient. 
  Ceux 
  de 
  la 
  sphère 
  interne 
  se 
  transforment 
  en 
  

   cellules 
  transitoires, 
  destinées 
  elles-mêmes 
  à 
  donner 
  naissance 
  à 
  des 
  

   éléments 
  nouveaux 
  : 
  les 
  corpuscules 
  formateurs 
  ou 
  plastiques. 
  En 
  

   même 
  temps 
  les 
  éléments 
  granuleux 
  de 
  la 
  sphère 
  extérieure 
  se 
  

   transforment 
  en 
  globules 
  vitellins. 
  

  

  Les 
  éléments 
  graisseux 
  se 
  multiplient 
  dans 
  l'œuf 
  et 
  dans 
  la 
  vési- 
  

   cule 
  germinative, 
  et 
  jouent, 
  sans 
  doute, 
  un 
  rôle 
  important 
  dans 
  ces 
  

   transformations. 
  

  

  5* 
  Peu 
  de 
  temps 
  après 
  que 
  la 
  sphère 
  interne 
  est 
  arrivée 
  à 
  la 
  sur- 
  

   face 
  de 
  l'œuf, 
  elle 
  se 
  brise 
  ou 
  se 
  désagrège, 
  et 
  disparaît 
  après 
  avoir 
  

   répandu 
  à 
  la 
  surface 
  de 
  l'œuf 
  une 
  quantité 
  innombrable 
  d'éléments 
  

   microscopiques 
  qui 
  sont 
  les 
  corpuscules 
  plastiques 
  ou 
  formateurs. 
  

   Ces 
  corpuscules 
  sont 
  toujours 
  à 
  la 
  surface 
  , 
  en 
  vertu 
  du 
  mouvement 
  

   d'expansion 
  qui 
  caractérise 
  l'œuf 
  depuis 
  son 
  origine. 
  Cette 
  disposi- 
  

   tion 
  leur 
  permet 
  de 
  subir 
  l'influence 
  de 
  l'agent 
  fécondateur. 
  Il 
  est 
  

   certain 
  , 
  pour 
  les 
  Poissons 
  , 
  que 
  la 
  fécondation 
  est 
  étrangère 
  à 
  la 
  

   production 
  de 
  ce 
  phénomène 
  , 
  et 
  il 
  est 
  très 
  probable 
  qu'il 
  en 
  est 
  

   de 
  même 
  pour 
  l'Écrevisse. 
  

  

  6° 
  Après 
  la 
  disparition 
  de 
  la 
  vésicule 
  germinative, 
  l'œuf 
  a 
  acquis 
  

   un 
  nouvel 
  élément 
  (les 
  corpuscules 
  plastiques) 
  ; 
  il 
  a 
  de 
  nouveau 
  une 
  

   composition 
  identique 
  , 
  puisqu'il 
  est 
  constitué 
  , 
  dans 
  les 
  Poissons 
  

   comme 
  dans 
  l'Écrevisse, 
  par 
  des 
  globules 
  vitellins, 
  des 
  vésicules 
  

   graisseuses, 
  des 
  corpuscules 
  plastiques, 
  et 
  par 
  un 
  Uquide 
  albumi- 
  

   neux, 
  au 
  milieu 
  duquel 
  flottent 
  ces 
  éléments. 
  

  

  Ces 
  éléments 
  , 
  quant 
  à 
  leur 
  destination 
  , 
  peuvent 
  être 
  distingués 
  

   en 
  deux 
  groupes 
  : 
  les 
  éléments 
  formateurs 
  ou 
  embryogènes 
  (cor- 
  

   puscules 
  plastiques) 
  , 
  et 
  les 
  éléments 
  nutritifs 
  (globules 
  vitellins 
  et 
  

   vésicules 
  graisseuses). 
  

  

  T 
  Au 
  mouvement 
  centrifuge 
  ou 
  d'expansion 
  succède 
  un 
  mouve- 
  

   ment 
  centripète 
  ou 
  de 
  concentration. 
  Dans 
  l'Écrevisse 
  et 
  dans 
  les 
  

   Poissons 
  , 
  les 
  éléments 
  embryogènes 
  se 
  réunissent 
  en 
  un 
  amas 
  à 
  

   l'un 
  des 
  pôles 
  de 
  l'œuf. 
  

  

  8° 
  J'ajouterai, 
  comme 
  ressemblance 
  d'un 
  ordre 
  inférieur, 
  que 
  les 
  

   œufs 
  de 
  ces 
  deux 
  groupes 
  d'animaux 
  ont 
  une 
  enveloppe 
  creusée 
  de 
  

   petits 
  tubes, 
  qui 
  la 
  rendent 
  perméable 
  à 
  l'eau 
  nécessaire 
  à 
  la 
  respi- 
  

  

  